Nogle kemi applikationer de er medicin, ernæring, kontrol af bakterier eller mikrober, landbrug og endda økonomi. Kemiens betydning ligger i de mange anvendelser, den har i dag.
Kemi defineres som den eksperimentelle videnskab, der studerer egenskaberne af stoffer og stofformer. På samme måde studerer den energi og interaktionerne mellem den og materien..
Fordi alt består af stof, er kemi en af de vigtigste videnskabsgrene. Selv levende ting er sammensat af kemiske grundstoffer, der interagerer med hinanden. Denne videnskab giver os mulighed for at forstå forholdet mellem levende væsener og den verden, der omgiver dem.
På nuværende tidspunkt har kemi specialiseret sig i forskellige grene, der er relateret til de forskellige vidensfelter. For eksempel blandt andet biologi, fysik og medicin.
De fleste af lægemidlerne er lavet af organisk materiale, og derfor er medicin, forstået som et studieområde, tæt knyttet til organisk kemi..
Antibiotika, kræftmedicin, smertestillende og anæstesi er nogle af de lægemidler, der er fremstillet af organisk stof..
Fødevarer er lavet af kulstof, genstand for undersøgelse i organisk kemi. Kulhydrater er det mest oplagte eksempel på fødevares kemiske sammensætning.
Selve udtrykket antyder kulstof og brint (faktisk kulhydrater består af et molekyle kulstof, et af hydrogen plus et af ilt - CHO); proteiner (NH2-CH-COOH) og fedtstoffer (CH-COO-CH) indeholder også kulstof, selv vitaminer er lavet af organisk materiale.
Gennem kemi kan mængden af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og vitaminer, som den menneskelige krop har brug for under forskellige forhold, undersøges. For eksempel anbefales under graviditet indtagelse af vitaminer (såsom folinsyre); mens, hvis du vil tone kroppen, anbefales en diæt rig på protein.
De fleste steriliseringsmidler, såsom phenol og formaldehyder, er sammensat af kulstof, et grundstof undersøgt af organisk kemi (som nævnt ovenfor). Disse kulstofbaserede steriliseringsmidler er effektive til at dræbe bakterier og andre mikrober.
Mange af carbonforbindelserne, såsom diamant, grafit og petroleum, betragtes som af stor værdi. Diamant og grafit er rent kulstof uden andre elementer indeni og begge har en lang række anvendelser og er også meget dyre..
For sin del er olie en af de mest værdifulde ressourcer i verden, og økonomisk set er den en af de mest indflydelsesrige. Dette kan transformeres gennem forskellige kemiske processer for at give anledning til andre ressourcer, som mennesker kan have brug for, såsom benzin, dæk, blandt andre..
I denne forstand er kemi meget nyttigt i olieindustrien, da der gennem denne videnskab kan udvikles processer, der muliggør transformation af olie og får mest ud af denne ressource..
Gødning er organiske eller uorganiske kemikalier, der tilsættes jord for at give de næringsstoffer, der er nødvendige for, at de kan være produktive..
Nogle undersøgelser udført inden for landbruget viser, at brugen af kommerciel gødning kan øge landbrugsproduktionen op til 60%. Derfor er landbruget i øjeblikket afhængig af videnskabelige fremskridt, hovedsagelig inden for kemi, da de giver mulighed for at optimere produktionen.
Gødning, både organisk og uorganisk, maksimerer landbrugsproduktionen, hvis den bruges i de rigtige mængder. Imidlertid har organiske stoffer en højere koncentration af kemikalier, der er nødvendige for plantevækst..
Biologi falder sammen med kemi i studiet af strukturer på molekylært niveau. Tilsvarende er kemiens principper nyttige i cellebiologi, fordi celler består af kemikalier..
På samme tid finder flere kemiske processer sted i en organisme, såsom fordøjelse, respiration, fotosyntese i planter, blandt andre..
I denne forstand er det nødvendigt at forstå grundlaget for kemi for at forstå biologi, ligesom at forstå kemi er det nødvendigt at vide om biologi.
Fra interaktionen mellem biologi og kemi opstår forskellige tværdiscipliner, blandt hvilke kemisk økologi, biokemi og allerede bioteknologi skiller sig ud..
Kemisk økologi er et tværfagligt forskningsområde mellem kemi og biologi, der studerer de kemiske mekanismer, der styrer interaktionen mellem levende væsener.
Alle organismer bruger kemiske "signaler" til at overføre information, det såkaldte "kemiske sprog", det ældste kommunikationssystem. I denne forstand er kemisk økologi ansvarlig for at identificere og syntetisere de stoffer, der bruges til at overføre denne information..
Samarbejdet mellem biologi og kemi begyndte, efter at professor Jean-Henri Fabre opdagede, at kvindelige møll af arten Saturnia pyri eller natlig påfuglbas tiltrak hanner uanset afstand..
Begyndende i 1930 forsøgte kemikere og biologer fra USA's Department of Agriculture at identificere de stoffer, der var involveret i processen med at tiltrække forskellige møller..
År senere, i 1959, skabte Karlson og Lüscher udtrykket "feromoner" (fra det græske "pherein", til transport og det arabiske "horman" for at excitere) for at navngive de stoffer, der udvises af en organisme, og som skaber en vis adfærd eller reaktion hos et andet individ af samme art.
Biokemi er en gren af videnskaben, der er ansvarlig for at studere de kemiske processer, der forekommer i et levende væsen, eller som er relateret til det. Denne videnskab fokuserer på det cellulære niveau og studerer de processer, der forekommer i celler og de molekyler, der udgør dem, såsom lipider, kulhydrater og proteiner..
Med enkle ord er bioteknologi teknologi baseret på biologi. Bioteknologi er en bred disciplin, hvor andre videnskaber som kemi, mikrobiologi, genetik, blandt andre interagerer.
Genstand for bioteknologi er udvikling af nye teknologier gennem undersøgelse af biologiske og kemiske processer, organismer og celler og deres komponenter. Bioteknologiske produkter er nyttige inden for forskellige områder, blandt hvilke landbrug, industri og medicin skiller sig ud. Bioteknologi er opdelt i tre områder:
• Rød bioteknologi
• Grøn bioteknologi
• Hvid bioteknologi
Rød bioteknologi inkluderer anvendelsen af denne videnskab i forhold til medicin, såsom udvikling af vacciner og antibiotika.
Grøn bioteknologi henviser til anvendelsen af biologiske teknikker i planter for at forbedre visse aspekter af disse; genetisk modificerede (GM) afgrøder er et eksempel på grøn bioteknologi.
Endelig er hvid bioteknologi den bioteknologi, der anvendes i industrielle processer; Denne gren foreslår brug af celler og organiske stoffer til at syntetisere og nedbryde visse materialer i stedet for at bruge petrokemiske stoffer.
Kemiteknik er en gren af ingeniørarbejde, der er ansvarlig for at undersøge måderne, hvorpå råmateriale omdannes for at skabe nyttige og omsættelige produkter.
Denne teknikgren involverer undersøgelse af disse materialers egenskaber for at forstå, hvilke processer der skal bruges til transformation af hvert af disse materialer, og hvad der ville være den bedste måde at drage fordel af dem på..
Kemiteknik inkluderer også kontrol med forureningsniveauer, beskyttelse af miljøet og bevarelse af energi og spiller en vigtig rolle i udviklingen af vedvarende energi..
Det udgør en tværfag, da den er baseret på fysik, matematik, biologiske videnskaber, økonomi og naturligvis kemi.
Kemi som praksis har eksisteret siden forhistorisk tid, hvor mennesker begyndte at manipulere de materialer, der var til deres rådighed for at gøre dem nyttige..
Han opdagede ild og manipulerede den til at tilberede sin mad såvel som til at producere robuste lerpotter; manipulerede metaller og skabte legeringer mellem dem, såsom bronze.
I gamle tider begyndte de at søge forklaringer på kemiske processer, indtil da betragtes som magiske.
Det var i denne periode, at den græske filosof Aristoteles sagde, at stof bestod af de fire grundstoffer (vand, jord, ild og luft) blandet i forskellige proportioner for at give anledning til forskellige materialer.
Imidlertid troede Aristoteles ikke på eksperimenter (essentielt kemisk grundlag) som en metode til at teste sine teorier..
Senere i middelalderen blev alkymi (mørk videnskab på græsk) udviklet, "videnskab" hvor viden om materialer, magi og filosofi interagerede.
Alkymisterne leverede store bidrag til den kemi, der er kendt i dag; for eksempel studerede de processer som sublimering og krystallisering og frem for alt udviklede en metode baseret på observation og eksperimentering.
I den moderne tidsalder blev kemi født som en eksperimentel videnskab og udviklede sig stærkere i den moderne tidsalder med atomteorien om John Dalton. I denne periode blev grenene af kemi udviklet: organisk, uorganisk, biokemisk, analytisk, blandt andre..
På nuværende tidspunkt er kemi opdelt i mere specialiserede grene, og dens tværfaglige karakter skiller sig ud, da den er relateret til flere vidensfelter (blandt andet biologi, fysik, medicin).
Efter at have studeret nogle af de områder, hvor kemi griber ind, kan det siges, at denne videnskab er af stor betydning på grund af sin tværfaglige natur.
Dette er grunden til, at kemi kan "associeres" med andre discipliner såsom biologi, teknik og teknologi, hvilket giver anledning til nye studieretninger såsom biokemi, kemiteknik og bioteknologi..
På samme måde udgør kemi en transdisciplin, hvilket betyder, at den viden, der produceres af denne videnskab, bruges af andre discipliner uden at generere et nyt studieretning..
I denne forstand favoriserer kemiets tværfaglige karakter landbrug og medicin for at nævne nogle få.
Forholdet mellem kemi og andre videnskaber gør det muligt at forbedre livskvaliteten, da det muliggør oprettelse af medicin, optimering af økonomiske aktiviteter (såsom landbrug og olieindustri), udvikling af nye teknologier og beskyttelse af miljø. Samtidig giver det os mulighed for at kende verden omkring os i større dybde.
Endnu ingen kommentarer