Det vandmelon fordele for sundhed er mange: det forbedrer kardiovaskulær sundhed, er antiinflammatorisk, hjælper med at opretholde huden, forbedrer hudens tilstand, forhindrer dannelsen af nyresten, forbedrer fordøjelsen og andre, som jeg vil forklare nedenfor.
Vandmelon har et væld af navne. Blandt dem finder vi nogle som paitilla, aguamelón eller endda vandmelon. I sin videnskabelige form kaldes det som Citrullus Ianatus. Det dyrkes over hele verden, men dets primære produktionsfokus er i Afrika. På den anden side er det almindeligt at se det blomstre i Middelhavsområdet i månederne juni og juli..
Vandmelonen er kendetegnet ved at vise en stiv og oval grønlig skorpe sammen med et kødfuldt og rødligt interiør. Det er netop i kernen, hvor vi observerer et stort antal sorte frø, der kan måle op til 1 centimeter i længden. Når det indtages, efterlader dets smag en sød smag såvel som blød og er altid behagelig for ganen..
Før du forklarer de forskellige fordele ved vandmelon, er det nødvendigt at henvise til en type essentielt næringsstof, som den består af: lycopen. Dette stof er et phytonutrient, der fungerer som en antioxidant, der bærer et sæt fordele for vores helbred såsom:
- Oprettelse af sunde væv og organer.
- Afgiftning af ikke-gavnlige stoffer til kroppen.
- Styrke immunforsvaret og muskelsystemet.
Derudover er lycopen som med andre fødevarer som tomater ansvarlig for at give vandmelonens rødlige farve. Jo mørkere det er, jo højere er koncentrationen af dette phytonutrient.
Først og fremmest er det nødvendigt at påpege et par tip:
- For det første skal vandmelonen være ved sit maksimale modenhedspunkt for at presse mest ud af dens forskellige fordele.
- For det andet ville det være ideelt at holde vandmelonen ved stuetemperatur. På denne måde sparer det alle dets antioxidanter.
Når det er sagt, er de 13 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved vandmelon:
Vandmelon forbedrer kardiovaskulær sundhed og regulerer højt blodtryk, hvilket er en af hovedårsagerne til hjerteanfald hos mennesker. I en undersøgelse offentliggjort af University of Pardue og University of Kentucky blev det bekræftet, at vandmelon havde flere fordele for hjertet.
I sådan forskning, testet på dyr, opnåede de resultater, hvor mus fodret med vandmelon havde 50% mindre LDL-kolesterol end dem, der ikke indtog det..
Derudover hjælper vandmelon også kvinder, der er i en postmenopausal fase. Florida State University offentliggjorde i begyndelsen af 2013, en undersøgelse, hvor flere postmenopausale kvinder oplevede en forbedring af deres kardiovaskulære sundhed efter seks uger ved at tage vandmelonekstrakter.
I en anden undersøgelse foretaget af American Journal of Hypertension, vandmelonekstrakt ville være vist at reducere blodtryk og hypertension.
Eksperter mener, at dette fald i kolesterol opstår på grund af citrullin, som også kan kontrollere vægtøgning.
Når vi lider af en sygdom som type 2-diabetes, begynder vores krop at stoppe med at producere insulin, hvilket fører til problemer relateret til celleproduktion. Som en konsekvens bliver niveauet af glukose og sukker i blodet vanskeligt at regulere i vores krop..
Hvis vi nu bliver vant til at indtage vandmelon, kan vi lettere forbedre dannelsen af insulin takket være det arginin, som denne frugt indeholder. Flere undersøgelser har allerede vist dette.
Derfor, hvis du lider af diabetes, så glem ikke at tilføje en daglig portion vandmelon til din diæt..
De høje niveauer af A-vitamin, som vandmelon giver vores krop, forbedrer din optiske sundhed og hjælper med at udvikle pigmenterne i nethinden i dine øjne.
Derudover hjælper A-vitamin med at beskytte dig mod makuladegeneration og natteblindhed. Ligeledes vil lutein og zeaxanthin fungere som stærke beskyttere..
På denne måde skal du ikke glemme, at for at bemærke disse ændringer, bliver du nødt til at spise frugten i lange perioder..
Ved du ikke, hvordan du lindrer disse muskelsmerter under og efter træning? Jeg behøver ikke fortælle dig, at den ideelle mad til disse lejligheder er vandmelon. Til dette er der flere undersøgelser, der bekræfter det:
- Ifølge forskning forbedrer citrullin og arginin i vandmelon blodcirkulationen hos atleter. Derudover reducerer det smerter og smerter den næste dag.
- En anden lignende undersøgelse observerede igen, at indtagelsen af citrullin og arginin kun gavner nybegyndere atleter og dem, der begynder at udføre en form for sport. Tværtimod nyttede det ikke professionelle og atleter på højt niveau, der spiste vandmelon.
- Som om det ikke var nok, en anden undersøgelse fra Journal of Agricultural and Food Chemistry konkluderede, at det at spise vandmelon slapper af vores muskler efter en anstrengende træningspass.
Efter at have læst dette, hvis du begynder at udøve en form for sport og ønsker at reducere de relevante smerter, skal du ikke glemme at indtage vandmelon eller et derivat. Et klart eksempel kan være naturlig juice.
Vandmelonindtag forbedrer blodcirkulationen. Faktisk konkluderede en undersøgelse foretaget af forskere fra Texas A & M University, at vandmelon har meget positive virkninger for at bekæmpe impotens..
Bhimu Patil, direktør for Center for Frugt og Grøntsagsforbedring ved University of Texas, sagde, at "vandmelon er en kilde til næringsstoffer med en virkning svarende til viagra, da den har stimulerende virkninger på blodkar og libido".
Denne hjælp til stede i vandmelon skyldes i vid udstrækning arginin, hvilket fører til en stigning i libido, hvilket reducerer frigiditet..
I denne fordel skal vi henvise til kraften i lycopen, da det virker direkte på celleskader, og da det er en antioxidant, kæmper det mod frie radikaler.
Med professor Jarzabkowskis ord "gør lycopen i vandmelon det til en antiinflammatorisk frugt".
Derudover er en anden af de gunstige komponenter i vandmelon cucurbitacin E, en kemisk forbindelse, der reducerer aktiviteten af enzymer, der forårsager betændelse i vores krop. Ligeledes Shock Medical Journal offentliggjorde en artikel i 2006, hvor cholin blev påpeget som en regulator for kronisk inflammation.
Endelig skal vi nævne mangan, et mineral der også fungerer som et stærkt antiinflammatorisk middel.
Igen kommer antioxidanter ind i billedet. Lycopen bekæmper kræftceller, der kan skade vores helbred.
Vandmelon er den mad, der har den højeste procentdel af lycopen i sammensætningen. National Cancer Institute udtaler, at "lycopen har kemobevarende virkning på prostata-, hud-, bryst-, lunge- og levercancer".
Dr. Mercola nævnte selv, at “lycopen reducerer væksten af hjernetumorer. Efter at have frataget mus lycopen, brystkræft spirede i deres krop ".
Vandmelon indeholder intet mere og intet mindre end 92% vand i sin sammensætning.
Når det er sagt, har vandmelon høje niveauer af kalium i sin sammensætning (ca. 5% for hver portion) og er også en type elektrolyt, der styrer hydratiseringsniveauer i vores krop samt hjælper med at iltede kroppens celler. Takket være disse elektrolytter kan vi undgå stærke hedeslag.
Der er et stort antal sygdomme, der opstår som et resultat af et højt forbrug af kød, æg og mejeriprodukter.
Takket være vandmelons alkaliske dannende virkning kan vi reducere risikoen for at lide af sygdomme, der stammer fra disse fødevarer.
Du har måske nogensinde hørt, at vandmelon er et fremragende vanddrivende middel.
Cynthia Sass, redaktør af Sundhed, erklærede, at "vandmelon indeholder kostfibre til fordøjelseshygiejne samt kalium, et mineral der hjælper med at holde blodtrykket under kontrol".
Og det er det faktisk. Det er meget sandsynligt, at du vandrer mere end normalt, når du drikker vandmelon. Dette sker på grund af kalium og dets høje niveauer af kostfibre, hvilket vil hjælpe med at eliminere toksiner og den naturlige rensning af kroppen..
Denne fordel har meget at gøre med den hjælp, vandmelon giver til vores fordøjelse. Takket være eliminering af affald kan vi undgå ophobning af urinsyre i blodet, hvilket direkte fører til at undgå sten i nyrerne.
Prøv at erstatte andre typer diuretika som kaffe eller endda vægttabspiller for vandmelon. Denne metode vil være meget sundere, naturlig og gavnlig for dine nyrer..
Alle vil se i spejlet og være i stand til at vise deres sunde og ungdommelige hud. Vidste du, at vandmelon hjælper med at opnå dette? To typer vitaminer til stede i vandmelon virker her: A - med 17% - og C - med 20% -.
- A-vitamin har en molekylær struktur, der får adgang til de nedre lag af huden. Det er der, hvor kollagen og elastin er placeret og formår at kæmpe mod hudens ruhed. Cleveland Clinic har allerede rundt bekræftet disse fordele.
- C-vitamin, som A, arbejder for at holde kollagen niveauer reguleret. Derudover beskytter dette vitamin os mod UVA-stråler og rydder mørke pletter på huden. Til gengæld øger det også helbredelseshastigheden.
På den anden side vil vandmelon takket være de høje procentdele af vand hjælpe med at fugte vores hud på en naturlig måde, så den ser glattere ud..
Vandmelon er en af frugterne med det laveste kalorieindeks, vi kan finde.
Specifikt spiser vi for hver 154 gram vandmelon omkring 46 kalorier. Med henvisning til ernæringsdata vil vi også bemærke, at den har et minimum af fedtindhold.
På grund af citrullin, som kroppen absorberer ved indtagelse af vandmelon, vil der være et fald i dannelsen af fedt. Dette fald svarer til blokering produceret af citrullin ved at blokere dannelsen af fedtstoffer og dermed forhindre overskydende ophobning i vores krop..
Derudover får de os til at føle os fyldigere end normalt takket være de høje procenter i vand..
Så nu ved du det: Begynd at spise vandmelon regelmæssigt uden frygt for at få et par ekstra kilo.
- Vidste du, at vandmelon både er en frugt og en grøntsag? På grund af sine familietræer er vandmelonen nysgerrig relateret til agurker, græskar og courgette, hvilket giver den frugt- og grøntsagsstatus..
- Fra vandmelonen kan du drage fordel af alt. Og når vi siger alt, henviser vi til både dets indre frø og dets skal. Dette skyldes den dobbelte natur, der gør den til både en frugt og en grøntsag..
- Vandmeloner kom først til Europa fra araberne i det 13. århundrede.
- Deres vægt varierer normalt mellem 3 og 6 kilo. Nu vejede den største vandmelon i verden i alt ... 122 kilo!!
- Selvom det lyder underligt, er det ikke ualmindeligt at finde gulagtige vandmeloner indeni. Dens smag svarer til melonens smag, selvom det ikke holder op med at være en vandmelon..
- En metode, der bruges til at vælge vandmeloner af bedste kvalitet, er at stole på dem med hule lyde. Jo mere hul det lyder, jo bedre bliver det.
Endnu ingen kommentarer