Det kapillaritet, Et kendetegn ved væsker er fænomenet, der får overfladen af en væske, der kommer i kontakt med et fast legeme, op eller ned. Ud over det faktum, at det måske eller ikke kan fugte det pågældende element.
Denne egenskab afhænger af væskens overfladespænding. Denne spænding giver modstand mod det nye objekt, der kommer i kontakt med væsken. Overfladespændingen er relateret til samhørigheden af væsken, som vi observerer.
Afhængig af overfladespændingen, der er til stede i det øjeblik, kan væsken stige eller falde gennem kapillarrøret. Derfor er det kendt som kapillaritet.
Jo mindre samhørighed af væskens molekyler, væsken klæber til det nye legeme, der kommer i kontakt med det. Væsken siges derefter at våde den nye krop og arbejde sig op ad kanalen. Opstigningen fortsætter, indtil overfladespændingen balancerer.
Nogle insekter kan gå gennem vand, dette skyldes, at vægten af insektet kompenseres af vandets modstand, når det deformeres.
Hvis vi lægger et glasrør i en beholder med vand, stiger vandniveauet gennem røret.
Hvis vi introducerer et rør med større diameter, forbliver vandet på et lavere niveau. Væskens overflade efterlades med en konkav form kaldet menisk.
Hvis vi indfører et kapillarrør i kviksølv, vil niveauet af dette stige gennem røret, men mindre som vandet.
Derudover vil dens overflade præsentere en konveks krumning af en omvendt menisk.
Som med insekter får overfladespændingen, der skabes, bladet eller nogle blomster til at flyde i vandet uden at synke, selvom deres vægt er større end vandets..
Gennem fænomenet kapillaritet uddrager planter vand fra jorden og transporterer det til deres blade.
Næringsstoffer stiger gennem plantens kapillærer, indtil de når alle dele af planten.
Saften stiger op langs træet takket være kapillærprocessen. Stigningen skyldes fordampning af væsken i bladene, der får et negativt tryk til at forekomme i xylemet, hvilket får saften til at stige på grund af kapillaritetens virkning. Det kan nå en højde på 3 km stigning.
Hvis vi placerer et papirserviet, der berører vandoverfladen og forlader beholderen, kan vandet gennem kapillærprocessen bevæge sig gennem serviet og forlade beholderen.
Ligesom vi kan få væsken til at komme ud af beholderen, som i det foregående eksempel, hvis vi forbinder to beholdere gennem et absorberende materiale såsom et papirserviet, vil vandet fra den ene beholder passere til den anden..
Der er nogle rengøringsmidler og sæber, der har kemiske forbindelser, der får dem til at aflejres på vand, og overfladespændingen forhindrer dem i at synke..
Kapiliteten af nogle jordarter får vandet til at stige gennem jorden, indtil det overskrider vandbordet, på trods af at det er en bevægelse, der strider mod tyngdekraften..
Nogle murers kapillaritet får vand til at sive ind i dem og ind i husene.
Dette medfører, at der i huse er en højere koncentration af vandmolekyler i luften, som er kendt som fugtighed..
Når vi dypper kagerne i mælk til morgenmaden, får kapillæriteten til at mælken kommer ind i kagen og øger dermed dens flydende kapacitet..
Når mælken stiger gennem kiks, fortryder den faststofets samhørighedskræfter, og kiks går derfor i stykker.
Hvis vi tager et stykke smør og stikker en væge i det og tænder det med en tændstikker, vil det brænde.
Smør, der er i kontakt med ilt i luften, brænder dog ikke. Dette sker, fordi lysets kapillaritet tillader det smeltede smør at stige gennem vægen og fungere som et brændstof til forbrænding..
Kapillæriteten af sukkerter betyder, at hvis vi sætter dem i kontakt med en væske, såsom vand, absorberer terningerne det på en måde, så de holder væsken inde i dem..
Hvis væsken er i højere koncentration end sukkerterningen, kan den få sukkerterningens samhørighedskræfter til at bryde.
For at observere fænomenet kapillaritet, der forekommer i planter, kan vi nedsænke stammen af en blomst i en beholder med et farvestof.
Gennem blomstens kapillaritet vil vandet stige til sine kronblade og ændre deres farve.
For at vand skal stige til overfladen af et land, skal landet være porøst. Jo mere porøs jorden er, jo lavere er vandets vedhæftningskræfter, så vandet filtreres mere.
For eksempel dræner jord med sand og grus mere porøst vandet hurtigt, mens lerjord dræner ikke vandet og danner vandpytter, da porerne er meget mindre..
Endnu ingen kommentarer