15 Utrolige sundhedsmæssige fordele ved naturlig yoghurt

5277
Charles McCarthy

Det naturlig yoghurt Det er en funktionel mad, der i lang tid er kendt for de forskellige gavnlige virkninger og egenskaber, den har på helbredet, især i tarmene.

Regelmæssigt forbrug af dette mejeririvat er i stand til at styrke immunforsvaret, forbedre tarmfloraen, forhindre diarré og endda forhindre kræft takket være lactobacillerne, der er til stede i det..

Yoghurtopskrift med kiwi og jordbær

Hvis du vil vide 10 af de vigtigste fordelene ved at tage yoghurt, som er bevist ved videnskabelig forskning, skal du være opmærksom på denne artikel.

1-Regulerer tarmens mikroflora

De bakterier, der findes i tarmen, er vigtige på mange måder. De samarbejder med fordøjelsesprocesserne, hjælper absorptionen af ​​visse fødevarer, stimulerer immunforsvaret og forhindrer spredning af patogene bakterier.

Tarmmikrofloraen (sæt bakterier, der normalt lever i tarmen) kan ændres af forskellige faktorer, såsom stress, ændringer i diæt, behandling med antibiotika, alkoholforbrug osv..

Probiotika til stede i naturlig yoghurt er i stand til at genoprette balance i tarmfloraen og forhindre spredning af skadelige bakterier, der kan forårsage forskellige sygdomme.

2-Reducer kolesterol

Yoghurtopskrift med granatæble, cookie og appelsin

Hvis du har højt kolesteroltal, og du kan lide yoghurt, er der meget gode nyheder for dig..

En undersøgelse, der for nylig blev frigivet af American Heart Association, har vist, at to daglige doser af visse probiotika til stede i nogle typer yoghurt kan sænke kolesterol i blodet.

Undersøgelsen blev udført ved McGill University, Canada, og viste, at mennesker, der fik probiotika i de 9 uger, som undersøgelsen varede, reducerede deres niveau af "dårligt" kolesterol med 11% sammenlignet med gruppen af ​​kontrol.

3-Undgå diarré

Ifølge WHO-data anslås det, at der er mere end 800 millioner episoder med diarré på verdensplan årligt, hvilket forårsager besøg hos børnelæge, indlæggelser og i nogle tilfælde børn og unges død, selv i udviklede lande.

Undersøgelser er blevet udført, hvor det er vist, at nogle af de bakterier, der er til stede i mælkefermentering, er i stand til betydeligt at reducere risikoen for diarré hos spædbørn..

Canadiske forskere fra et forskningsprogram ved University of Alberta, Edmonton, gennemførte en undersøgelse af denne forebyggende effekt hos børn. Han konkluderede, at lactobaciller og andre bakterier i yoghurt efter en behandling med antibiotika var i stand til at reducere risikoen for diarré..

4-Beskytter maven

Blandt de mest almindelige maveproblemer i befolkningen er gastritis og mave- eller duodenalsår.

I mange tilfælde er disse sygdomme forbundet med tilstedeværelsen i maven af ​​en bakterie kaldet Helicobacter pylori.

Nogle videnskabelige undersøgelser har vist, at lactobaciller i yoghurt er i stand til at hæmme kolonisering af denne bakterie ud over at have en beskyttende virkning på maveslimhinden.

Sammenfattende, hvis du har gastritis, kan have en kop yoghurt om dagen hjælpe med at lindre symptomer.

5-Hjælper med at forhindre kræft

De gavnlige bakterier i fermenteret mælk kan også sænke risikoen for forskellige typer kræft..

Tilsyneladende ville reguleringen af ​​tarmfloraen, der fremmes af disse bakterier, og den stimulus, de udfører på immunsystemet, være de mekanismer, der opnår antitumoreffekten.

I forskellige laboratorietests har probiotika været i stand til at sænke risikoen for tyktarmskræft, brystkræft og blærekræft.

6-Lindrer allergier

Tilsyneladende kan de berømte probiotika også kurere eller i det mindste lindre allergier. Det lymfoidvæv, der er til stede i tarmen, er kendt for at spille en meget vigtig rolle i udviklingen af ​​disse tilstande..

Probiotika reducerer tarmbetændelse, balancerer lymfocytpopulationen og regulerer cytokinsekretion, som alle hjælper med at reducere forekomsten af ​​allergier.

7-Bekæmp overvægt og fedme

Vidste du, at yoghurt kan hjælpe dig med at tabe dig?

En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity viste, at udskiftning af visse fødevarer med yoghurt (med det samme kalorieindhold) hjalp en gruppe af overvægtige med at tabe flere kilo.

Folk, der spiste yoghurt, som en del af en hypokalorisk diæt, mistede 22% mere total kropsvægt og reducerede også 80% mere mavefedt sammenlignet med mennesker, der ikke inkluderede denne mad i deres kostvaner.

Tallene taler for sig selv, synes du ikke?

8-Reducer risikoen for diabetes

En daglig kop yoghurt kan mindske risikoen for type 2-diabetes, antyder resultaterne af en undersøgelse udført ved Harvard University.

Forskningen var baseret på information fra diæter udført af mere end 200 tusind sundhedspersonale.

Forskerne fulgte disse menneskers diæt i 30 år og fandt ud af, at de, der havde inkluderet en servering yoghurt i deres daglige diæt, havde en 18% lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes..

9-Lindrer laktoseintolerance

Mange mennesker rundt om i verden lider af laktoseintolerance. I mange tilfælde skyldes intolerance manglen på et enzym kaldet lactase, der er ansvarlig for at fordøje lactose (et sukker), der findes i mælk og andre mejeririvater.

Imidlertid har forskellige videnskabelige undersøgelser afsløret, at visse lactobaciller, der findes i yoghurt, er i stand til at fordøje lactose, hvilket letter fordøjelsen af ​​dette sukker hos intolerante mennesker..

10-Undgå vaginale infektioner

Candidiasis er den mest almindelige vaginale infektion. Det er en gær (svamp), der koloniserer og formerer sig i området, der forårsager kløe og forbrænding, blandt andre ubehag..

Nogle undersøgelser indikerer, at forbruget af en del yoghurt dagligt kan reducere forekomsten af ​​denne type infektion, fordi lactobacillerne, der er til stede i gæringen, let koloniserer regionen og forhindrer spredning af svampen..

Som du kan se, kan det være meget gavnligt for dit helbred at have en kop yoghurt dagligt. Fuldkornede eller fedtfrie yoghurt, fremstillet af mælk fra frie, græsfodrede køer, anbefales.

11-Forbedrer hudens udseende

Du behøver ikke bruge mange penge på dermatologiske behandlinger. Yoghurt indeholder mælkesyre, som kan hjælpe med at eksfoliere de øvre lag af epidermis, lette pletter og misfarvning og endda reducere rynker..

12-kilde til vitaminer

Yoghurt er en vigtig kilde til kalium, fosfor, riboflavin, jod, zink og vitamin B5. Det indeholder også vitamin B12, som opretholder røde blodlegemer og hjælper nervesystemet med at fungere korrekt.. 

13-Hjælper med at komme sig efter træning

Med det korrekte forhold mellem protein og kulhydrater er yoghurt, især proteiner med højt proteinindhold som græsk, en god mulighed at spise efter træning.

Proteiner indeholder de aminosyrer, som musklerne har brug for til at reparere sig selv, og kulhydrater erstatter lagret energi. 

14-Forhindrer forkølelse

Ifølge en undersøgelse foretaget af universitetet i Wien havde kvinder, der spiste en portion yoghurt om dagen, mere aktive og stærkere T-celler, som bekæmper sygdom og infektion. 

De sunde bakterier, der findes i yoghurt, hjælper med at sende signaler til immunstimulerende celler for at bekæmpe skadelige vira eller bakterier..

Allergikere, der normalt har lave niveauer af T-celler, kan mindske deres symptomer ved at tilføje yoghurt til deres diæt. I en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition havde folk, der spiste en portion om dagen, færre symptomer end dem, der ikke tog noget.

15-Det kan hjælpe dig med et smukkere smil

Forskere ved universitetet i Turkia vurderede yoghurt med lavt fedtindhold og aromastoffer og fandt ud af, at hverken eroderet tandemalje er hovedårsagen til hulrum. Mælkesyren i yoghurt ser også ud til at beskytte tandkødet.

Hvilke gavnlige virkninger har du observeret? Jeg er interesseret i din mening. Tak!


Endnu ingen kommentarer