Cocos nucifera Det er en art af monotypisk palme med en enslig stamme, der hører til Arecales-ordenen fra Arecaceae-familien. Almindeligvis kendt som kokosnød, kokosnødtræ, kokospalme eller kokospalme, er det en af de mest anerkendte arter i troperne på grund af sin høje økonomiske, sociale og kulturelle værdi..
Kokosnødtræet er en oprejst håndflade af høj eller mellemstørrelse med en tynd stamme udvidet i bunden med barken let sprængt i en gråbrun farve. Denne art vokser langs tropiske og subtropiske kyst- og sandområder i varme og fugtige omgivelser..
Dyrkning af kokosnødtræet udgør en af landbrugsudnyttelserne med den længste tradition siden oldtiden. Således har dets store tilpasningsevne til forskellige økosystemer, anvendelighed og frugtens evne til at migrere gennem havet favoriseret dets brede udbredelse..
Kokosnødtræet markedsføres for de forskellige egenskaber ved dets frugt eller som en prydplante, der er en kilde til mad, drikke, fiber og olie. Det bruges også som et byggemateriale og råmateriale til kosmetologi, farmakologi, tømrerarbejde, havearbejde og forbrændingsmedium.
Artikelindeks
Kokosnødtræet er en enestående palme med en fast og enslig stilk, lige eller let skrånende, 10-20 m høj og 40-50 cm i diameter. Bagagerummet har adskilte ringe og lodrette revner, de er tykkere ved bunden og smallere mod toppen..
De 2-4 m lange pinnate blade har coriaceous foldere 55-75 cm lange af en gullig grøn farve. Blomstrerne, der oprindeligt er beskyttet af en 70 cm lang skyve, er placeret i en aksial position på de nederste blade..
Frugten er en ovoid eller ovo møtrik dækket af fibre, 20-30 cm lang og 1,5-2,5 kg i vægt. Endocarp er træagtig i udseende, mørkebrun i farve med tre spirende porer (huller, øjne) på basisniveauet..
Den hvide albumin eller pulp er spiselig såvel som den væske, der er rig på metabolitter og mineralsalte. Frugten tager 5-6 måneder at nå sin maksimale størrelse og når fysiologisk modenhed efter 10-12 måneder.
- Kongerige: Plantae.
- Division: Magnoliophyta.
- Klasse: Liliopsida.
- Rækkefølge: Arecales.
- Familie: Arecaceae.
- Underfamilie: Arecoideae.
- Stamme: Cocoeae.
- Abonnement: Butiinae.
- Køn: Kokosnødder.
- Arter: Cocos nucifera L.
- Coccus Mill. (1754).
- Calappa Steck (1757).
- Coccos Gaertn. (1788), orth. var.
- Kokosnødder: navnet på slægten kommer fra det portugisiske ord “kokosnød"Ved fremkomsten af en maske med to øjne og en åben mund.
- nucifera: det specifikke adjektiv stammer fra det latinske "nucifer-a-um" hvad betyder det "der producerer nødder".
Kokosnødtræets oprindelse er usikker, selvom det er blevet etableret i den indo-malaysiske tropiske region i det østlige Stillehav. Denne erklæring understøttes af den høje grad af genetisk mangfoldighed i denne asiatiske-Stillehavsregion..
Faktisk er kokosnød blevet fordelt gennem de pantropiske regioner siden oldtiden. Faktisk er der tegn på tilstedeværelse af kokosnødplantager langs Stillehavskysten i Mellemamerika, Brasilien, Venezuela, Mozambique, Indien, Indonesien, Malaysia, Filippinerne og Tanzania..
Det naturlige habitat for Cocos nucifera det ligger på sandstrande i de tropiske regioner i Stillehavet og det Indiske Ocean og det Caribiske Hav. Plantagerne kan etableres i områder med varmt klima fra ækvator til parallellerne 28º-32º i begge halvkugler..
Cocos nucifera det er en art, der tilpasser sig de agroklimatiske forhold, der er karakteristiske for de intertropiske kystområder. Faktisk vokser den på sandede og løse jordarter i varme omgivelser med høj luftfugtighed, stabile fotoperioder og en gennemsnitlig årlig nedbør på 750 mm..
Kokosnødtræet tåler høje niveauer af jordens saltindhold, hvilket favoriserer dets vækst og udvikling, hvor andre planter ikke kan etablere sig. Ligeledes påvirker ikke stærk vind det: snarere bidrager de til bestøvning, befrugtning af blomsterne og spredning af frugten..
Det er modtageligt for lave temperaturer, kompakte eller lerjord, højde og lav luftfugtighed. På grund af dette er det ikke placeret i tørre områder som Middelhavskysterne og kystområderne syd for Peru og nord for Chile..
I denne henseende er dens tilstedeværelse almindelig i intertropiske områder med høj relativ fugtighed og gennemsnitstemperaturer over 13-15 ° C. Dets egne miljøer er det sydlige Florida, Hawaii, De Kanariske Øer og det nordlige Argentina..
Kokosplanten bruges meget af mennesker på grund af dens mange anvendelser. Træstammen i bagagerummet bruges til konstruktion, og de tørre blade er velegnede som beklædning eller skærm til rustikke lofter..
Tørret papirmasse eller copra indeholder 60-70% olier (lipider), 15-20% kulhydrater og 5-6% proteiner. Kokosolie bruges til at fremstille kakaosmør, margariner, sæber, lotioner, cremer og forskellige kosmetiske produkter..
I nogle områder forbruges saft af blomsterstandene direkte, men gennem fermentering opnås en alkoholholdig drik kaldet "kokosvin". Frugtvandet er meget nærende og forfriskende og indeholder vitaminer og mineraler, der indtages direkte som en drink.
Fibrene, der omgiver kokosnød, bruges som underlag i havearbejde og til fremstilling af reb, måtter, børster, kurve og tæpper. Således anvendes pulveret, der stammer fra kokosfiberen, som et isolerende materiale i krydsfiner, som et emballagemateriale eller som et kosttilskud til husdyr..
Skallen af kokosnød er råmateriale til fremstilling af køkkenredskaber, såsom skeer, slev, kopper, skåle, kasser eller legetøj. Ligeledes bruges jordskallen som et additiv i produktionen af plast for at give glans og modstandsdygtighed over for fugtighed..
Som en medicinsk plante bruges kokosnødtræet og dets frugter til deres anti-hæmoragiske, antiseptiske, astringerende, bakteriedræbende, vanddrivende, blødgørende, afførende og vermifuge egenskaber. Afkogningen af den fibrøse skal bruges som en rensende og anthelmintisk; papirmassen bruges til at fremstille en sirup med brystegenskaber; og røg fra skræl bruges som røgelse til at lindre tandpine.
Etableringen af en kokosnødplantage udføres fra skabeloner opnået fra sunde frø uden mekaniske skader, skadedyr eller sygdomme. Den ideelle skabelon skal være mere end fire måneder gammel, mere end en meter høj og med et pinnat blad..
Det tilrådes at vælge skabeloner af samme alder og størrelse for at opnå en ensartet plantning med hensyn til størrelse og produktion. Såningen udføres i frit og ukrudt land uden træer eller buske, da kokosnødtræet kræver fuld soleksponering.
Jordforberedelse kræver mekanisering såsom harvepassagen. På meget mekaniserede jordarter er en underjordspassering nødvendig for at bryde plovbunden op. Såningen udføres i henhold til sorten, idet den er trekantet (8x8x8 m) eller kvadratisk (8 × 8 m), idet plantagen justeres i øst-vest retning.
På tidspunktet for såning i marken påføres en fungicid opløsning på skabelonerne for at forhindre udvikling af svampe. Kompostbaseret organisk materiale tilsættes også til plantehullet (2-5 kg / hul).
Under såning er det nødvendigt at komprimere jorden for at undgå luftlommer, der favoriserer rodrot. Ligeledes skal der vedligeholdes en jordhøje omkring skabelonen, så vandingen dræner og ikke forårsager oversvømmelse..
Som en forebyggende foranstaltning under etableringen af afgrøden eller de første fem år bør streng ukrudtsbekæmpelse opretholdes. Ideelt set skal du holde en radius på en meter omkring skabelonen ren for at undgå konkurrence om lys og vand.
Kokostræet tåler lange tørre perioder, men i kommercielle afgrøder er det nødvendigt at anvende hyppig vanding under etableringen af afgrøden. Til dette skal der tages højde for plantens alder, de klimatiske forhold og typen af jord..
Befrugtning er afgørende for at opnå produktive planter, der bestemmes af alder, jordanalyse, sort, plantetæthed og kunstvanding. Kokosnødtræet kræver høje niveauer af nitrogen under etablering og kalium under produktionen såvel som mellemniveauer af fosfor, magnesium og svovl..
De mest almindelige skadedyr i kokosnød inkluderer kokosnøddæb (Rhynchophrus palmatum) og mider (Eriophyes gerreronis). Samt den blege bladhoppe (Myndus crudus), vektor af kokosnødtræets dødelige gulfarvende sygdom.
Sygdommen med den højeste forekomst i børnehaven er bladpletten forårsaget af svampen Helminthosporium sp. I plantager opstår den dødelige gulning af kokosnødtræet (CLA), en sygdom forårsaget af et mycoplasma og roten af knoppen forårsaget af svampen Phytophthora palmivora.
Derudover stængelblødning eller hæmoragisk sygdom forårsaget af Thielaviopsis ethaceticus og bladskimmel forbi Pestalotia palmarum. Sygdommen kaldet kokosnødtræets røde ring er forårsaget af nematoden Rhadinaphelenchus cocophilus, der påvirker det centrale område af stilken, rødderne og petiolen op til frugten.
Håndtering af skadedyr og sygdomme i kokosdyrkning udføres på en omfattende måde. Kulturel praksis såsom ukrudtsbekæmpelse, planteafstand, fjernelse af tørre blade eller forbedringer af dræning undgår tilstedeværelsen af patogener.
Biologisk kontrol gør det muligt at regulere den økonomiske skadesgrænse for visse skadedyr. Men når skadedyr eller sygdomme har nået en høj forekomst, er det nødvendigt at anvende pesticider..
Endnu ingen kommentarer