Det Ekstensivt husdyrbrug Det er en, der søger at udnytte jorden på den mest effektive måde, prioriterer bæredygtighed og specialiserer sig i de mest egnede racer til den tilgængelige plads..
Der er forskere, der hævder, at denne type husdyr koncentrerer sig om at tilbyde dyrevelfærd; Derudover søger den at bruge ressourcerne på en bevidst måde og bevare en regions naturlige arv.
Andre forskere indikerer imidlertid, at omfattende kvægdrift er mindre produktivt (i betragtning af de anvendte hektar) og producerer et større CO2-fodaftryk. Disse egenskaber betyder, at omfattende husdyrbrug af nogle betragtes som mindre effektive på det økonomiske, miljømæssige og endda sociale område..
Blandt dem, der forsvarer denne position, er Raúl Molina, der har en doktorgrad i landbrugsvidenskab fra National University of Colombia. Ifølge denne forsker tilbyder de mest intensive systemer (dem, der producerer mere på mindre plads) bedre afkast med hensyn til det genererede CO2-fodaftryk..
Stillet over for disse argumenter har andre personligheder som biologen Redd Noss antydet, at intensivt husdyrbrug er en trussel, da det indebærer invasion af ikke-hjemmehørende flora, større hyppighed af brande på grund af de begrænsede rum, det bruger, eliminering af dyr fra sted og i sidste ende en betydelig skade på områdets biodiversitet.
Artikelindeks
- En af hovedvægten ved omfattende husdyrbrug er på at bruge de naturlige ressourcer i rummet på en effektiv måde..
- Kvæget lever af græsset og enge, der findes i det anvendte område. Det er muligt, at det supplerer sin diæt med andre fødevarer, men det er hovedsageligt baseret på urterne på det sted, det opnår gennem græsning..
- Investeringerne i maskiner, arbejdskraft, kapital og infrastruktur er lave. Dette indebærer også, at de opnåede økonomiske fordele ikke er så høje som dem, der tilbydes af intensivt husdyrbrug..
- Omfattende husdyrområder ejes normalt af producentfamilier, de er normalt små og udnyttes på en traditionel måde uden brug af meget detaljeret og / eller sofistikeret infrastruktur..
- Det er almindeligt at finde omfattende husdyr i rum med lavere produktivitet, såsom bjergområder eller områder, hvor få mennesker bor.
- Der anvendes kvæg, der tilpasser sig meget godt til det geografiske område. Faktisk er de fleste af dyrene hjemmehørende i regionen, og dem der ikke er, har egenskaber, der gør det muligt for dem at tilpasse sig perfekt til klimatiske forhold og jordforholdene i det anvendte rum..
- Får og kvæg bruges ofte. Grise kan også medtages, selvom de to første er de mest almindelige.
- Selvom produktionen er lavere, kan de produkter, der genereres som et resultat af omfattende husdyrbrug, muligvis have bedre modtagelighed for offentligheden, fordi de er fødevarer, der produceres i nærliggende områder, i modsætning til dem, der importeres fra andre byer eller endnu fjernere lande..
- Omfattende husdyrbrug bidrager direkte til vedligeholdelse af landskaber; Derudover deltager den i forbedringen af områdets biodiversitet.
- Takket være omfattende husdyrbrug er det muligt at regulere jordens kvalitet.
- Da det bruger ressourcerne i det anvendte rum, er omfattende husdyrbrug praktisk talt uafhængige af input uden for regionen.
- Ved at blive udviklet i åbne rum reducerer de i høj grad risikoen for brande.
- Da det giver ringe rentabilitet i forhold til det rum, det dækker (sammenlignet med intensivt husdyr), er det CO2-fodaftryk, der genereres, større. Der er forskere, der er imod dette argument, som påpeger, at intensivt husdyrbrug repræsenterer en langt større langvarig skade..
- Som en konsekvens af ovenstående påpeger nogle eksperter, at omfattende husdyrbrug medfører tab af biodiversitet og skovrydning..
- Det genererer normalt lave økonomiske overskud for landmændene.
- Områderne, hvor der udføres omfattende husdyrbrug, er normalt isolerede og små, så de har ringe mulighed for at konkurrere med de store producenter; af denne grund er det vanskeligt for dem at få adgang til et større publikum.
Den mest relevante forskel mellem omfattende og intensivt husdyrbrug har at gøre med det faktum, at førstnævnte involverer fodring af husdyr baseret på græsset, der findes på det land, som dyrene besætter. Områdets ressourcer bruges på en sådan måde, at kvæget kan fodre uden problemer i områdets enge.
På den anden side udnytter intensivt husdyrbrug ikke det areal, der bruges til fodring af husdyr, da det er et meget lille rum i forhold til antallet af dyr, der bor der..
Det vil sige, at i ekstensivt husdyrbrug er dyrene ikke permanent indesluttet i et lukket rum (som forekommer i det intensive), men er i det fri og udnytter effektivt ressourcerne på stedet.
I omfattende husdyr er der en lav tæthed af dyr pr. Hektar; på den anden side søger intensivt husdyrbrug at bruge så mange husdyr som muligt i et givet rum.
Gennem omfattende husdyrbrug er målet at bevare landskabet i det anvendte område og påvirke dets struktur så lidt som muligt..
På den anden side har intensivt husdyrbrug tendens til at skabe mere forenklede landskaber med mindre åbenhed og derfor større sårbarhed over for brande..
Ifølge Marta Rivera, som leder formanden for agroøkologi og fødevaresystemer ved University of Vic, producerer omfattende husdyrproduktion især metangas..
I modsætning hertil genererer intens husdyrproduktion N2O og CO2, der opstår som et resultat af bestræbelserne på at producere korn og foder, der bruges til fodring af husdyr. Sidstnævnte er mere skadelige for planeten.
Rivera påpeger også, at pladsen til dyrkning af mad, der forbruges af dyr i intensivt husdyrbrug, kunne bruges til menneskelig produktion og dermed skabe unødvendig konkurrence..
På den anden side er landjorden brugt af omfattende kvægavler ikke egnet til afgrøder til mennesker; Hvis det ikke var for denne type husdyr, ville disse lande ikke blive brugt.
Endnu ingen kommentarer