Kvægegenskaber, fodring, sygdomme

774
Jonah Lester

Begrebet kvæg henviser til enhver gruppe af køer, tyre og okser, af enhver race, opdrættet indenlandske for at udvinde en slags produkt fra dem. Blandt disse produkter er mælk og kød, der anvendes til fødevareforbrug, og læder, med hvilke der f.eks. Fremstilles beklædningsgenstande eller tilbehør..

Derudover blev de i gamle tider brugt til at udføre magtarbejde i marken, hvor okser var de mest anvendte til disse formål. I dag bruges maskiner til at udføre arbejde, der tidligere tilhørte kvæg..

En gruppe køer

Der er forskellige racer, som har egenskaber, der gør dem mere egnede til produktion af kød eller mælk. Ifølge racen vil kvæg også have lettere ved at akklimatisere sig til forskellige typer klima og jord..

Artikelindeks

  • 1 Karakteristika for kvæg
  • 2 Kvægbrug
    • 2.1 Omfattende udnyttelse
    • 2.2 Intensiv udnyttelse
    • 2.3 Blandet udnyttelse
  • 3 Foder til kvæg
  • 4 Sygdomme
    • 4.1 Mund- og klovesyge
    • 4.2 Indvendige parasitter
    • 4.3 Mastitis
  • 5 Referencer

Kvægegenskaber

Nogle af de vigtigste egenskaber ved kvæg er anført nedenfor..

  • De har fire maver, den første kaldes vommen og har en kapacitet på op til 200 liter efterfulgt af retikulum, omasum og abomasum.
  • Takket være den store opbevaringskapacitet i deres første mave kan de hurtigt spise meget græs, langsomt behandle eller drøvtyge det indtagne mens de hviler, indtil de fordøjer det..
  • De har kun fortænder i underkæben, hvorfor de ikke er i stand til at indtage meget kort græs.
  • De er planteædende dyr, de fodrer kun med grøntsager og korn.
  • Der er forskellige racer, der tilpasser sig bedre eller dårligere til forskellige typer klima.
  • De bruges til at fremstille læder, mælk og kød.
  • Drægtighedsperioden for koen er cirka 9 måneder
  • Køer har et yver, gennem hvilket mælken ekstraheres, som har fire patter.
  • På benene har de fire hove, hvor de to forreste hove er større end de bageste..
  • Afhængigt af typen af ​​produkt, der udvindes fra kvæg, varierer dens fysiske struktur. At være kvæg af mejeritypen med mindre og trekantet struktur og dem af den mere robuste og rektangulære kødtype.

Kvægudnyttelse

Til udnyttelse af kvæg kan tre typer differentieres:

Omfattende udnyttelse

Omfattende udnyttelse udføres generelt på land eller steder, hvor jorden ikke har betingelser for udvikling af afgrøder, hverken af ​​klimatiske årsager eller på grund af selve terrænets egenskaber. Brug af disse lande til at plante græsgange, som vil tjene som mad til dyrene.

På grund af dette er kvægets kvalitet normalt lav såvel som virksomhedens rentabilitet. Selvom der blandt de positive aspekter er en lav initialinvestering og muligheden for at have billig arbejdskraft på grund af den ringe teknikering af processen.

Intensiv udnyttelse

Ved intensiv udnyttelse er hovedformålet at opnå det højest mulige udbytte på den mindst mulige tid. Til dette er størrelsen på de anvendte placeringer specifik for den mængde kvæg, der skal bearbejdes, og miljøet styres i temperatur og fugtighed..

Husdyrfodring er mest fokuseret på kraftfoder og græsgange. Derudover er operationerne i denne type udnyttelse for det meste mekaniserede, så de kræver kvalificeret arbejdskraft.

Men selvom den oprindelige investering er høj, er de opnåede fordele endnu større.

Blandet udnyttelse

Til blandet udnyttelse bruges kvæg til at øge afgrødeudbyttet i marken og derudover øge landbrugsvirksomhedens fortjeneste.

Dette opnås ved såning af foderplanter, når afgrøderne drejes, ved hjælp af den på den ene side som foder til kvæg og på den anden side til at give næringsstoffer til jorden gennem gødning..

Kvægfodring

Køer spiser græs

Fodring af kvæg er hovedsageligt baseret på græsgange og korn, der varierer i mængde og type i henhold til de næringsstoffer, der er nødvendige i hver alder eller cyklus af dyret..

Ved at have 4 maver er den måde, de spiser på, ganske særlig. I første omgang forbruges en masse mad, der fylder vommen. Derefter lægger de sig ned og begynder at drøvtyge på den indtagne mad, det vil sige at de tygger maden igen i lang tid og blander den med spyt for at nedbryde den..

De gennemgår derefter forskellige processer i anden og tredje mave (retikulum og omasum) for at ende i abomasum, som er ansvarlig for at absorbere næringsstoffer.

Mængden af ​​foder, som en kvæg har brug for dagligt, er ca. 2,5% af dens vægt, selvom en ko under amning kan forbruge dobbelt så meget.

Den type mad, der leveres, skal omfatte en bestemt mængde proteiner og mineraler, der beregnes under hensyntagen til den type produkt, der ekstraheres fra rullen, og dens levetid.

På steder, hvor græsarealerne ikke har en god mængde næringsstoffer, suppleres kosten med kosttilskud, der giver de nødvendige næringsstoffer, da en god kost hos kvæget resulterer i en bedre kvalitet af det endelige produkt.

Sygdomme

Der er et stort antal sygdomme, der rammer kvæg, de fleste er smitsomme. En af ulemperne ved denne type sygdom ud over dyrets tilstand er, at de har evnen til at påvirke mennesker, der spiser mælk eller kød fra et sygt dyr..

Derudover, hvis de ikke kontrolleres i tide, kan det inficere et stort antal kvæg, som skal slagtes, hvilket genererer store økonomiske tab for producenten..

Nogle af de mest almindelige sygdomme hos kvæg er følgende:

Aftosfeber

Mund- og klovesyge er en meget smitsom og hurtigt spredende sygdom, der rammer kvæg, som blandt andet kan forårsage læsioner mellem hovene, feber og manglende evne til at spise..

Dens transmission sker hovedsageligt gennem luftvejene, og hvis den ikke stoppes i tide, kan den påvirke et stort antal dyr og producere begrænsninger på markedet for producenten.

Indvendige parasitter

Interne parasitter er meget almindelige hos kvæg, hvilket forårsager en forsinkelse i vækst og vægtøgning. Derudover forårsager det lejlighedsvis dyrets død, især den yngste.

Disse parasitter dannes i fæces fra kvæg og bliver til larver, der indtages af kvæget fra græsgange og til sidst lokaliseres i mave-tarmkanalen..

Mastitis

Mastitis er en af ​​de sygdomme, der hyppigst forekommer hos malkekvæg, hvilket gør mælken salt og med infektiøse molekyler, som gør produktet uegnet til forbrug.

Det produceres af bakterier, der direkte inficerer koens brystkirtler, og symptomer som appetitløshed, feber eller yversmerter kan forekomme..

Referencer

  1. Husdyrsammenhæng. (2015). 3 metoder til korrekt fodring af kvæg. Hentet fra contextganadero.com
  2. NATIONAL TEKNOLOGISK INSTITUT. (2016). Dyresundhedsmanual. Hentet fra jica.go.jp
  3. Roa, Y. (2020). 4 + 3 + 2 racer af kvægkvæg, der producerer henholdsvis 1., 2. og 3. kød. Hentet fra agronomaster.com
  4. Redaktørerne af Encyclopaedia Britannica. (2018). Kvæg. Hentet fra britannica.com
  5. Torrens, E. (2018). Almindelige sygdomme hos kvæg. Hentet fra expertanimal.com
  6. Gabriel René Moreno autonome universitet. (2020). Grundlæggende manual til forvaltning og opdræt af malkekvæg. Hentet fra uagrm.edu.bo
  7. Miguel Hernández University of Elche. (2019). Husdyrholdssystemer og -funktioner. Hentet fra masteragronomos.edu.umh.es

Endnu ingen kommentarer