Vand er vigtigt for livet og dens proces, fordi den er hovedkomponenten i de fleste organismer på jorden. Mange af organismerne er lavet af 95% vand; næsten resten består af halvt vand. Derudover er to tredjedele af planeten dækket af vand..
Vand har mange unikke egenskaber. Det er det eneste stof, der findes i flydende form ved en temperatur, der almindeligvis findes på planeten Jorden. Derudover er det et godt opløsningsmiddel, hvilket betyder, at mange stoffer kan opløses i det. Dette gør det muligt for vand at transportere næringsstoffer til levende celler, som også kan hjælpe med at slippe af med deres affald..
Vand regulerer også aktiviteter i humane væsker, væv, celler, lymfe, blod og kirtelsekretioner..
For levende væsener er det nødvendigt at drikke vand for at holde sig i live. En voksen indeholder ca. 42 liter vand. Med kun et tab på 2,7 liter kan et menneske lide af symptomerne på dehydrering. Disse symptomer inkluderer svimmelhed, svaghed, hovedpine, træthed og nervøsitet. I ekstreme tilfælde kan dehydrering føre til døden.
Vand cirkulerer naturligt på jordens overflade, når det cirkulerer gennem hele menneskekroppen; transporterer, opløser, genopfylder næringsstoffer og organisk materiale, mens bortskaffes ubrugelige materialer.
Afslutningsvis har vand en meget vigtig rolle for livet og har også mange funktioner inden for kemi, biokemi og biologi takket være dets forskellige egenskaber. Dens fysiske egenskaber refererer til dets termiske egenskaber og dets kemiske egenskaber til, hvordan det interagerer med andre stoffer..
Vand er et godt opløsningsmiddel. Dette betyder, at mange forskellige materialer kan opløses i det for at danne løsninger. Vand er opløsningsmidlet, der bærer mange vigtige molekyler og andre partikler rundt i kroppen. Dette inkluderer næringsstoffer og affaldsprodukter produceret ved kroppens metaboliske proces..
Nogle partikler og molekyler, såsom ioner, skal være i stand til at bevæge sig omkring biologiske organismer, såsom væv og membraner. En måde dette sker på er i løsninger. Eksempler på dette inkluderer transport af ilt i blodet omkring det vaskulære system..
Opløsningernes bevægelser i veldefinerede kanaler, såsom beholderne og lymfesystemet, forklares let, hvis de sammenlignes med væskernes bevægelser gennem rør..
Kemiske reaktioner finder kun sted, når reaktanter kommer i kontakt med sig selv, undertiden gennem mellemliggende trin, der involverer katalysatorer..
Opløsninger er normalt gode bærere til kemiske reaktioner, da opløsningsmidlet, i dette tilfælde vand, indkapsler opløste stoffer, der kan være potentielt reaktive, hvis der er nogen mulighed for, at de reagerer med hinanden. Når to eller flere reaktanter er i samme opløsning, kan de kollidere og forårsage en reaktion.
Chancen for, at dette sker, afhænger af mange faktorer, herunder koncentrationen af opløste stoffer, opløsningens temperatur, og om der er nogen katalysator for reaktionen..
Vandmolekyler deltager også i nedbrydningsreaktioner, hvor visse molekyler nedbrydes i mindre dele. Eksempler på dette inkluderer forarbejdning af kulhydrater og proteiner under fordøjelsesprocessen..
Vand produceres også i nogle kemiske reaktioner, der forekommer i kroppen. I disse reaktioner samles små organiske forbindelser for at danne større og mere komplekse molekyler, der kræves i kroppen til at udføre specifikke funktioner såsom dannelse af nukleinsyrer og hormoner..
Smøremidlet reducerer friktionen mellem bevægelige overflader. Vand, herunder opløsninger, hvor vand er opløsningsmidlet, tjener en vigtig rolle i smørefunktionerne. Dette er vigtigt i mange dele af kroppen, såsom:
Vand har et specifikt varmepunkt. Et stofs specifikke varme er den mængde varme pr. Masseenhed, der er nødvendig for at øge et stofs temperatur med en grad Celsius..
Sammenlignet med andre opløsningsmidler tager det mere energi at øge vandets temperatur. Dette sker, fordi brint holder vandmolekylerne sammen. Vandets termiske egenskaber, der påvirker dyre- og menneskets biologi, inkluderer:
En stor mængde af menneskekroppen er lavet af vand. Derfor hjælper denne evne kroppen til at klare variationer i omgivelsestemperaturen. Derudover hjælper det kroppen med at holde et behageligt og sikkert temperaturområde for mennesker..
Dette betyder, at fordampningen af sved på huden er en meget effektiv mekanisme til afkøling af kroppen; fjerner store mængder varme fra kroppen, når sved fordampes.
Endnu ingen kommentarer