EN Blanding eller Blanding Det er et præparat, en slags sauce eller stegt, der opnås ved at integrere forskellige komponenter, hvad enten de er fødevarer, urter eller andre produkter, og bruges til et bestemt formål.
Det er en vulgær måde at kalde en forberedelse på den måde. Når navnet ikke er særlig kendt eller ikke har det, kan det kaldes sammensætning, og det er næsten altid en hjemmelavet opskrift, hvis spredning senere vil afhænge af mundtlig tradition, det vil sige "mund til mund".
Ordet menjurje kommer fra det spanske arabiske "ma'yün", som betyder "æltet", og bruges til at kalde en medicinsk pasta eller mad, der kommer fra en hjemmelavet opskrift. Derudover kaldes det på klassisk arabisk "mamzug", hvilket betyder "æltning".
"Menjurje" vises for første gang i ordbogen for det castilianske sprog i 1837, og på det tidspunkt blev det defineret som en "blanding af forskellige ingredienser". I mellemtiden er ordet skrevet for det nuværende Royal Spanish Academy og siger "menjunje" og definerer det som et kosmetik eller medicin, der skyldes blandingen af nogle ingredienser. Alligevel er der en tredje form: "mejunje", som er en mere nasal version, men ikke accepteret af RAE.
En blanding er mulig at bruge den til æltning i køkkenet, saucer eller i mindre grad salater. Men det kan også bruges til at kalde en spiritus, sammensætning eller præparat af den medicinske type snarere relateret til den ikke-traditionelle eller alternative karakter.
Artikelindeks
De ord, der har en betydning, der ligner sammensætningen, er: sammensætning, spiritus, drik og tilberedt. Selvom du også i populærjargon kan sige "blandet" eller krypteret.
Da det er noget ret uformelt og af daglig brug, kunne det påpeges, at det modsatte af menjurje ville være "suppe", "sauce" eller i medicinske termer "medicin"; men i sproglige termer har det ikke et bestemt antonym.
-I byen Puebla, Mexico, i løbet af 1920'erne forberedte nogle familier ancho chile-sammensmeltning. Denne særlige drink blev stadig mere populær, og i dag er der en fremstillet likør kaldet Ancho Reyes, baseret på en af de hjemmelavede opskrifter til denne sammenkogning..
-Der er sammensætninger forberedt til hudpleje, som er ret grundlæggende. For at fjerne hudorme fra ansigtets hud skal rosenblade placeres i en beholder med vand og koges. Når det koger, skal du bringe dit ansigt tæt og lad dampen fugte det i et par minutter.
-I Peru havde Inka-kulturen et lægesystem, der blev praktiseret af urtelæger, shamaner eller healere, der brugte urter, stængler, tørrede blomster og andre friske, med hvilke de lavede sammensætninger for at rense kroppen og ånden..
-I gastronomi kaldes det menjunje til en improviseret sauce, der består af forskellige fødevarer eller krydderier, der er bestemt til at ledsage et måltid. At kalde en sådan salat ville også være mulig, men det lyder ret nedsættende end beskrivende.
-Du kan også henvise til concoction i metaforiske vendinger, såsom at påpege, at en person "har en concoction i hovedet", med henvisning til det faktum, at han er i konflikt; eller at "min søns værelse er et virvar af ting".
Denne resignifikation er meget tydelig i Rio de la Plata lunfardo (vulgært og gadesprog, der bruges i byer i Argentina og Uruguay), der findes i tango og milongas, hvor en sammensmeltning er et virvar, rod, problem eller forvirring..
Endnu ingen kommentarer