Det lakmuspapir Det er et materiale, der anvendes i pH-test for at bestemme, om en opløsning er sur eller basisk. Måling af pH er afgørende, når vi genkender en kemisk forbindelses egenskaber, og det kan hjælpe os med at udføre kvalitetskontrolundersøgelser i mad, vand og andre arter, som vi studerer.
I kemi anses alle grundstoffer og forbindelser for at have surheds- og basisk egenskaber; de er klassificeret som sure, basiske eller neutrale stoffer i henhold til deres pH. Denne egenskab bestemmer, hvordan stoffet opfører sig, når det accepterer eller donerer ioner og / eller elektronpar, samt hvilken type forbindelser et element danner..
Litmuspapir har den interessante egenskab, at det vil ændre farve (takket være virkningen af naturlige blæk i dets sammensætning) afhængigt af pH i det pågældende stof, da det er en af de ældste måder at måle denne egenskab på. Det bruges stadig i dag, hovedsageligt i undervisningsrum.
Artikelindeks
Den aktive del af lakmuspapir, kaldet lakmus fra det nordiske ord, der betyder "at farve" eller "at male", kommer det fra et naturligt materiale dannet af lav Lecanora tartarea Y Roccella tinctorum, som er blevet brugt til at farve stoffer i flere århundreder.
På denne måde absorberes denne vandopløselige blanding på en speciel type filterpapir for at producere pH-indikatoren, og derefter påføres den pågældende opløsning på den..
Papiret, der anvendes til dette formål, er i sig selv fremstillet af træcellulose og andre forbindelser og skal være helt fri for forurenende stoffer for at undgå at ændre måleresultaterne..
På den anden side behandles træet med opløsningsmidler for at fjerne harpiksholdigt materiale, før det passerer gennem et opløsningsbad..
Efter denne proces overlades den til at fermentere og tørre i nærværelse af kaliumcarbonat og ammoniak. Processen vil variere lidt afhængigt af, om der skal fremstilles et blåt eller rødt lakmuspapir..
Det vides, at den første brug af dette papir blev registreret i det 14. århundrede af en spansk videnskabsmand ved navn Arnau de Vilanova. På samme måde brugte den franske kemiker J. L. Gay-Lussac også dette materiale til sine kemiske tests i det 18. århundrede..
Det kan siges, at farvestoffet i sig selv er blevet ekstraheret fra lav siden det 16. århundrede, så det antages, at forfædrene brugte andre rudimentære typer lakmuspapir.
Som allerede nævnt er lakmuspapir ansvarlig for at indikere, om et kemisk stof er surt eller basisk, så det kaldes lakmusprøve, når papiret anvendes til denne funktion..
Lakmus-testen skyldes brugen af dets interaktion med flydende og gasformige prøver, hvor hver enkelt har en anden proces..
Testen for flydende prøver udføres ved at droppe en dråbe af den vandige opløsningsprøve på en lille stribe papir såvel som ved at indsætte en del af papiret i en prøve af prøven (undgå at indsætte papiret helt i hele beholderen med prøve for pålidelige resultater).
For gasformige prøver fugtes papiret med destilleret vand, og lad gasprøven komme i kontakt med det..
Gassen skal opløses i vandet, så den resulterende opløsning kan farve papiret. For neutrale gasser, såsom ilt og nitrogen, observeres der ingen ændringer i farven på pH-papiret..
Begrænsningerne ved denne test opstår, når man ønsker at kvantificere et stofs pH, da det ikke giver nogen måling eller numerisk værdi. I stedet angiver det kun, om en prøve er sur eller basisk og kun vagt.
Et andet problem med papir er, at det kan ændre farve, når visse typer stoffer tilsættes det, såsom klorgas, der gør det hvidt. Når dette sker, er papiret ubrugeligt og viser ikke surhed eller basicitet.
Af disse sidste grunde betragtes lakmuspapir som nyttigt, men dets konkurrenter (såsom den universelle indikator og andre farvestoffer) har erstattet dette materiale i de seneste årtier..
Derfor er pH-målere endnu bedre til denne funktion og er det mest anvendte udstyr til beregning af denne egenskab.
Blå lakmuspapir er den originale version af lakmuspapir, der tager denne farve fra de farvestoffer, der bruges til at fremstille det.
Den gærede masse af lav i kaliumcarbonat og ammoniak har en blå farve, og i denne blanding introduceres papiret (uanset om det er blåt eller rødt lakmuspapir).
Denne type papir er grundlæggende og bliver rødt under sure forhold ved stuetemperatur. Under grundlæggende forhold sker der ingen farveændring, og resultatet rapporteres som "blå" i stedet for at indikere "null".
Rødt lakmuspapir er lakmuspapir, hvortil det ekstra trin at tilføje en lille mængde svovl- eller saltsyre under dets fremstilling er blevet anvendt, hvilket får det til at få en sur karakter..
Dette papir bliver blåt efter påføring af den vandige opløsning under basiske forhold ved stuetemperatur og forbliver rødt under sure forhold, hvilket er eksemplificeret i nedenstående billede.
En nysgerrighed omkring dette papir (enten blå eller rød) er, at det kan genbruges efter tørring, når det er gået fra blåt til rødt (i tilfælde af blåt lakmuspapir) eller rødt til blåt (i tilfælde af rødt papir.).
Så det kan bruges igen, men omvendt: nu vil det røde papir blive brugt som blåt og det blå vil blive brugt som rødt.
Endnu ingen kommentarer