Analytisk kemi Hvad det studerer, metoder og applikationer

4574
Charles McCarthy

Det analytisk kemi, mere end en gren af ​​denne videnskab er det et værktøj, der kan anvendes inden for alle kemiske områder. I det væsentlige bruger alle kemikere, uanset hvordan, hvor og hvad de arbejder med, teoretisk og praktisk viden til at analysere deres prøver på et eller andet tidspunkt..

Hvad er en prøve nøjagtigt? Det er en matrix, der indeholder analytten, som er det stof, som al interesse er fokuseret på. Analytisk kemi tillader både at identificere arten af ​​denne analyt og at adskille eller kvantificere den. Med andre ord: det gør det muligt at bestemme, hvad det er, at skelne det fra resten af ​​prøven og at vide, hvor meget af det der er.

Dette opnås gennem en række teknikker, klassiske eller instrumentale, efter hvad der etableres ved en analytisk metode. Selvom en undersøgelse afviger fra strengt analytiske formål, tyder den således ofte på nogen af ​​disse rutineeksperimenter..

Er der ren analytisk kemi? Ja. Den analytiske kemiker kan betragtes som en, der tager en prøve, analyserer den og bestemmer dens kvaliteter og sammensætning med støtte fra passende statistiske analyser..

Artikelindeks

  • 1 Hvad studerer du??
    • 1.1 Kvalitativ analyse
    • 1.2 Kvantitativ analyse
  • 2 Metoder til analytisk kemi
    • 2.1 Klassiske metoder
    • 2.2 Instrumentelle metoder
  • 3 applikationer
  • 4 Referencer

Hvad læser du?

Kort sagt er al indsats rettet mod analytten og hvordan man identificerer og kvantificerer den i prøven. For eksempel: der opsamles et bestemt antal fisk, der flyder på overfladen af ​​en flod, idet de mistænker, at deres dødsfald skyldes forurening med en giftig forbindelse X.

Inden fisken døde, integrerede fisken X i deres organismer, så den kan bevare en betydelig koncentration i modsætning til flodvand.

Prøverne er fiskene og analytten er X; det er nødvendigt at identificere det for at udelukke eller ikke dets mulige forgiftninger. Fordi den biologiske matrix er kompleks, er det umuligt for X at blive fundet alene, men ledsaget af millioner af andre forbindelser.

Ifølge en eksklusiv analysemetode til bestemmelse af X er det nødvendigt eller ikke at behandle prøven før kemisk analyse. Således forarbejdes fiskens kød for at eliminere alle de mulige interferenser i analysen..

Hvad er forstyrrende? De er alle de stoffer, der kan give falske positive for X eller forhindre detektion af det. Der er hundredvis af metoder til at bestemme X: nogle billigere og mere sofistikerede, og andre mere rudimentære og dyre.

Kvalitativ analyse

Hvis det er muligt at bestemme X samt række forbindelser, der udgør disse fisk, så taler vi om et kvalitativt resultat. I dette tilfælde kommer ordet kvalitativ fra kvalitet og henviser til hvilke stoffer der er til stede i prøven (især dem der interesserer forskeren).

På samme måde som eksistensen af ​​X blev verificeret, kan der udføres en anden kvalitativ analyse for at kontrollere, om fisken også har indtaget tungmetaller (såsom kviksølv, bly, cadmium osv.).

Det er også sandsynligt, at identifikationen af ​​X ikke er ligetil; Med andre ord er en simpel klassisk øvelse ikke nok, men snarere en instrumental teknik er nødvendig. Mulighederne er mange, men kromatografi er en af ​​de bedste for at kunne skelne tilstedeværelsen af ​​X mod andre forbindelser..

På den anden side, hvis X absorberer ultraviolet stråling, kan den mest egnede teknik være en UV-Vis-analyse; hvis det er tilfældet med en kation eller anion, bruges en analytisk kørsel til at kassere en række ioner i grupper, indtil den rigtige findes: X.

Kvantitativ analyse

Hvad er koncentrationen af ​​X i fisken? I hvilke enheder udtrykkes det, og hvad er procentdelen af ​​fejl forbundet med denne bestemmelse? Når det kommer til kvantitativ analyse, handler det om dem, der søger at måle mængden af ​​stof, og udvælgelsen af ​​metoden afhænger af analysen (X) og mange andre variabler..

Takket være denne type analyse kan den procentvise sammensætning af X og andre stoffer, der er relateret til undersøgelsen, opnås..

Metoder til analytisk kemi

Antallet af tilgængelige metoder til kemisk analyse er stort; Det kan dog opsummeres i to kategorier: klassiske metoder og instrumentale metoder..

Klassiske metoder

Det består af alle traditionelle teknikker, "barehåndet", uden hjælp eller manipulation af noget moderne udstyr..

Nogle klassiske metoder tillader identifikation af en forbindelse, såvel som andre er karakteriseret ved at være kvantitative. Klassiske kvalitative metoder inkluderer flamtest og kemisk test. 

Hvad består det af? Den første søger at excitere elektronerne i de metalliske atomer ved hjælp af en flamme varme, der finder sted absorption og udsendelse af lys, der er karakteristisk for hver art; for eksempel blinker kobberflammen en blågrøn farve.

Den anden metode, kemiske tests, er intet andet end analytiske trin eller organiske reaktioner, der forårsager en synlig ændring i seeren..

Et eksempel på dette er identifikationen af ​​Al3+ med det alizarin gule farvestof, hvis reaktion i et basisk medium giver anledning til dannelsen af ​​en rødlig lak, som er et positivt signal for aluminium.

I forhold til de klassiske kvantitative metoder kan volumetrisk (volumenmåling) og gravimetrisk (massemåling) navngives.

Instrumentelle metoder

De er alle dem, hvor prøven udsættes for en fysisk stimulus (varme, stråling, elektricitet osv.), Og analytens respons måles mod nogle standarder, der dikterer dens tilstedeværelse og endda dens mængde. Nogle af de instrumentelle metoder inkluderer følgende:

-Infrarød spektroskopi.

-Kernemagnetisk resonans.

-Kalorimetri.

-Massespektrometri.

-Elektrokemisk analyse.

-UV-synlig.

-Atomabsorption og emission.

- Molekylær fluorescens.

Ansøgninger

- Det bruges i analysen af ​​kvaliteten af ​​fødevarer, stoffer eller ethvert godt eller produkt, der erhverves på markedet.

- Det bruges i sundhedsområdet og giver værdifulde bidrag til diagnosticering af sygdomme hos patienter.

- Bestem sammensætningen af ​​jord, vand eller enhver væske eller prøve uanset dens fase. En af hovedprøverne består af råolie i den berømte SARA-analyse. Ligeledes takket være kromatografiske metoder kan fedtsyreprofilen for enhver mad, af plante- eller animalsk oprindelse, nedbrydes..

- Det er hjørnestenen i retsmedicinsk analyse for at finde spor, der styrer løsningen af ​​en sag; for eksempel at afgøre, om der er en DNA-prøve fra den mistænkte på gerningsstedet.

- Du kan rette målet mod nattehimlen og bestemme sammensætningen af ​​stjerner eller andre himmellegemer.

- Generelt har alle brancher brug for analytiske tilgange til at løse problemer eller for at øge deres afkast.

Referencer

  1. Wikipedia. (2018). Analytisk kemi. Hentet den 3. juni 2018 fra: en.wikipedia.org
  2. West & Vick. (1959). Kvalitativ analyse og analytiske kemiske separationer.  Macmillan Company.
  3. Day, R., & Underwood, A. Kvantitativ analytisk kemi (femte udgave). PEARSON Prentice Hall.
  4. BYJU'S. (2. august 2017). Teorier om analytisk kemi. Hentet den 3. juni 2018 fra: byjus.com
  5. AZ kemi. (17. april 2017). 50 anvendelser af analytisk kemi i dagligdagen - landbrug - farmaci. Hentet den 3. juni 2018 fra: azchemistry.com
  6. Quimicas.net (2018). Analytisk kemi. Hentet den 3. juni 2018 fra: quimicas.net

Endnu ingen kommentarer