Ønsker du at øge dit kollagen uden at skulle gå gennem skalpeller eller bruge en formue på cremer? I denne artikel viser vi dig, hvilke der er de bedste fødevarer, der er rige på kollagenproduktion.
Du har helt sikkert hørt om dette element, fordi reklamen om dets fordele og fordele for vores krop, led og knogler oversvømmer de vigtigste kommunikationskanaler.
I øjeblikket lever vi som bekendt i et samfund, hvor kroppens kult og søgen efter et sundt liv har gjort det muligt for os at blive fortrolige med udtryk, begreber eller udtryk, som vi tidligere ikke vidste, f.eks. som kollagen..
Bare ved at høre ordet kan du tænke på de typiske injektioner, der blev raseri for et par år siden. Injektion af kollagen er en måde at reducere ekspressionslinjer hurtigt, selvom dets varighed ikke overstiger 12 uger.
Det er vigtigt at vide, at kollagen produceres i vores egen krop, så længe vi lever en sund livsstil, såsom at spise en sund og afbalanceret kost, dyrke sport, ikke ryge osv. Derfor, indtil yderligere undersøgelser er udført, vil injektioner eller cremer kun have en midlertidig virkning..
Og det er, at det at sige, at vi er, hvad vi laver og spiser, er helt sandt. Men hvad ved du om kollagen? Ja, du ved, at det er fremragende til menneskekroppen, men hvorfor? Hvilke egenskaber har den? Eller ved du, om din diæt er rig på kollagen? Lad os afdække disse tvivl og lære lidt mere om kollagen.
Artikelindeks
Kollagen er et proteinmolekyle, enkelt sagt, det er et protein; Det er det mest rigelige proteinelement i den menneskelige krop, der findes i knogler, muskler, hud og sener, derfor er dets betydning af stor betydning, da dens funktion samler praktisk talt hele menneskekroppen, ca. 30% af proteinerne er kollagen.
Nu hvor du ved, hvad vi taler om, vil du spørge dig selv, hvorfor er dette protein så vigtigt? Og hvordan kan jeg medtage det i min spise rutine?
Det første spørgsmål har et stærkt svar: det giver den nødvendige modstand og elasticitet til huden og de forskellige områder af menneskekroppen (sener, knogler, brusk osv.) Ud over at give styrke, modstand og beskyttelse. Det er tæt knyttet til organisk ældning og er et vigtigt foryngende middel for vores celler..
Dernæst viser vi de vigtigste fødevarer, der hjælper produktionen af kollagen til at besvare det andet nævnte spørgsmål.
Kød er et hovedernæringselement i kosten, såsom kylling, oksekød, oksekød, ged, vildt, svinefødder osv. Sidstnævnte indeholder store mængder kollagen.
Også tripe og slagteaffald såsom snude, ko fødder, gris travere, knogle bouillon ect. er rige på protein og kollagen.
Selvom procentdelen af kollagen i fisk er lavere sammenlignet med kød, har de også en betydelig mængde af dette protein, specifikt i skalaerne.
Andre såsom laks eller tun, der er højt i omega-3-syre, beskytter fedtmembranen omkring hudcellerne, reducerer inflammation og giver elasticitet og fasthed..
Gelatine har næsten 90% afledt af kollagenprotein, det er også lavt i kalorier.
Røde frugter som æbler, kirsebær, jordbær, rød peber, rødbeder osv. Disse indeholder lycopen, som ud over at være en antioxidant hjælper med at udskille kollagen.
C-vitamin er afgørende for at udføre en kemisk proces, der er afgørende for produktionen af kollagen: passage af prolin til hydroxyprolin, lysin til hydroxylysin, relateret til formen af kollagen.
Således hjælper frugter som appelsin, kiwi, citron, grapefrugt, ananas, mango og andre med at øge produktionen af kollagen. Ud over at være så gode antioxidanter reducerer det dannelsen af rynker.
Langt størstedelen af grøntsager som kål, kål, collard greener, auberginer, endiv eller spinat er meget positive for produktionen af kollagen.
Svovl er et væsentligt element for at hjælpe med at stimulere skabelsen af kollagen; fødevarer som selleri, sorte eller grønne oliven, agurker, hvidløg, løg, banan, tofu osv..
Disse fødevareprodukter er vigtige, fordi de har et kemisk stof kaldet genistein, der er i stand til at stimulere kroppen til at producere kollagen..
Fødevarer sammensat af store doser af aminosyren lysin er vigtige for at være kollagenforbedrende midler, der integreres i de vigtigste syntetiseringsfunktioner af de kemiske processer relateret til kollagen..
Kartofler, tang eller ølgær er gode eksempler på fødevarer rig på lysin.
Denne værdifulde drik har utallige fordele for kroppen, ud over dette har den store doser catechiner, de såkaldte antioxidanter i te, hvilket forhindrer forringelsen af kollagen. For eksempel har vi allerede talt om citron te før.
For at øge kollagenproduktionen skal vi ofte spise nødder som pinjekerner, hasselnødder, kastanjer, pistacienødder osv..
Næsten alle de forskellige nødder indeholder et højt proteinindhold; Mandler, jordnødder eller valnødder er klare eksempler på nødder med høje kollagenværdier takket være Omega-3, Omega-6 og Omega-9 fedtsyrerne, som de besidder, stimulerer egenskaberne til fremstilling af kollagen.
Du har allerede set vigtigheden af kollagen både for at have et sundt liv og for at opretholde et ungdommeligt fysisk udseende.
Som du kan se, er alle ovennævnte fødevarer tilgængelige for alle, du skal bare vide, hvordan man kombinerer dem for at få en sund og afbalanceret kost.
Nu har du en klar opfattelse af, hvad kollagen er, du kan skabe en mening om det. Men lad os dykke ned i nogle mere end interessante aspekter om kollagen.
Mens det at spise en afbalanceret kost er effektiv til at øge kollagen, er vi også i stand til at nedbryde kollageniveauer med dårlig kost og livsstilsvaner..
Der er en række dokumenterede årsager, som vi skal undgå, fordi de påvirker ødelæggelsen af kollagen i kroppen:
Høje niveauer af stress kan forårsage hurtig nedbrydning af kollagen.
Meget sukker i blodet favoriserer processen kaldet glycation, dette består af foreningen af sukker og proteiner til dannelse af nye molekyler, der påvirker den gode tilstand af kollagen, hvilket øger hastigheden af hudens aldring.
Det er ikke nyt at sige, at tobak er meget sundhedsskadeligt; i dette tilfælde skader kemikalierne i røg plus nikotin kollagen og elastin i huden (bindevævsprotein). De negative virkninger af rygning på blodkarrene i de ydre lag af huden er også bevist.
Ultraviolette stråler er skadelige for huden og er en af de mest almindelige syndere i forskellige typer kræft.
At eksponere dig mere end du skulle eller uden beskyttelse for solen, påvirker direkte ovennævnte elastin og ødelægger dets tilstand og funktion i processerne i vores krop og beskadiger den korrekte produktion af kollagen.
Og hvilke andre fødevarer med kollagen kender du? Efterlad din kommentar Tak!
Endnu ingen kommentarer