Bananen har mange egenskaber og fordele for sundhed, især for sind og humør: forbedrer fordøjelsen, lindrer tilbagesvaling, forbedrer hjertesundhed, syn og astma, forhindrer anæmi, nyresygdomme og mavesår, er en kilde til kalium og mangan og andre, som jeg vil forklare dig nedenfor.
I dag dyrkes bananer i mindst 107 lande og rangerer som fjerde blandt verdens fødevareafgrøder i monetær værdi. Der forbruges flere bananer end æbler og appelsiner tilsammen.
Blandt andre fordele hjælper bananer med vægttab, opretholder sunde tarme, regulerer puls, opretholder øjenhygiejne, reducerer hævelse, beskytter mod udvikling af type 2-diabetes, styrker nervesystemet ...
At være rig på pektiner de hjælper fordøjelsen, de hjælper også med at eliminere tungmetaller.
De fungerer også som præbiotika og stimulerer væksten af gavnlige bakterier i tarmen. På den anden side kan de gendanne elektrolytter, der er tabt efter diarré.
En banan kan give næsten 10 procent af dit daglige fiberbehov. Vitamin B6 kan også beskytte mod type 2-diabetes og hjælpe med vægttab.
De er relativt lette at fordøje og betragtes som ikke-irriterende for mave-tarmkanalen..
Bananer er gode for hjertet. De er rige på kalium, hvilket er nødvendigt for at opretholde hjerterytmen. De har også lavt natriumindhold, hvilket hjælper med at opretholde blodtrykket.
Bananer kan hjælpe med at overvinde depression på grund af deres høje indhold af tryptophan, forløberen for serotonin.
De er også rige på vitamin B6, som hjælper dig med at sove godt..
De har en lille, men betydelig mængde vitamin A, som er afgørende for at beskytte øjnene, opretholde normal syn og forbedre syn om natten.
Bananer er ligesom mange andre frugter fyldt med antioxidantforbindelser og carotenoider samt en passende kombination af mineraler, der kan forbedre sundheden i øjet. Makuladegeneration, grå stær, natblindhed og glaukom har vist sig at falde med det normale indtag af bananer og andre lignende frugter.
Bananer indeholder en stor mængde fruktooligosaccharider. Disse er præbiotiske kulhydrater, der fremmer væksten af gavnlige bakterier i mave-tarmkanalen ved at forbedre calciumabsorptionen..
Nogle beviser tyder på, at moderat forbrug af bananer kan være beskyttende mod nyrekræft.
Fuldt modne bananer (med sorte pletter) producerer en forbindelse kaldet TNF-a. Dette er et cytokin, der menes at have potentialet til at øge antallet af hvide blodlegemer og dermed styrke immunsystemet og bekæmpe kræftceller..
Derudover kan de være nyttige til forebyggelse af nyrekræft på grund af deres høje niveauer af antioxidante phenolforbindelser..
En undersøgelse foretaget af Imperial College London viste, at børn, der kun spiste en banan om dagen, var 34% mindre tilbøjelige til at udvikle astma.
Undersøgelser har vist, at diabetikere af type 1, der spiser diæter med højt fiberindhold, har lavere blodsukkerniveau end type 2-diabetikere og måske har bedre blodsukker, lipid og insulinniveau. En medium banan giver ca. 3 gram fiber.
Grønne bananer er en stor kilde til kompleks stivelse og kan derfor hjælpe med at forbedre insulinfølsomheden..
Elektrolytter som kalium går tabt i store mængder under anfald af diarré og kan få de berørte mennesker til at føle sig svage. Bananer kan hjælpe med at fremme regelmæssighed og genopfylde kaliumforretninger.
De hjælper med at afbalancere pH i maven og forbedre det beskyttende slimlag. Med dette hjælper de med at lindre smerter. Fiberindhold hjælper mad med at bevæge sig hurtigt gennem fordøjelseskanalen og forhindrer tilbagesvaling.
Det hjælper også med at beskytte maven mod sår. På lang sigt øger de slim i maven og hjælper med at beskytte det mod saltsyreskader. Bananer indeholder også proteasehæmmere, som hjælper med at dræbe mavebakterier, der kan forårsage mavesår..
Sportsdrikke, energibarer og elektrolytgeler er meget populære i dag, men alligevel ses professionelle atleter ofte spiser bananer lige før og endda under deres sportsgrene..
At se tennis er for eksempel ikke ualmindeligt at se spillere spise en banan mellem spil..
Bananer er særligt rige på vitamin B6. Dette vitamin er vigtigt for dannelsen af hæmoglobin i blodet.
Vitamin B6 er også involveret i opretholdelse af ordentlige blodsukkerniveauer, syntese og nedbrydning af aminosyrer og produktionen af antistoffer til et stærkere immunrespons. En enkelt banan indeholder en femtedel af det anbefalede indtag af vitamin B6.
Ud over høje niveauer af kalium og vitamin B6 har bananer høje niveauer af C-vitamin, magnesium og mangan. De er også en god kilde til andre B-vitaminer og små mængder mineraler såsom jod, jern, selen og zink..
Bananer indeholder en god mængde fiber såvel som flere antioxidanter. En mellemstor banan (118 gram) indeholder også:
Hver banan indeholder kun ca. 105 kalorier og består næsten udelukkende af vand og kulhydrater. Bananer indeholder meget lidt protein og næsten intet fedt.
Kulhydraterne i grønne (umodne) bananer består hovedsageligt af stivelse og resistent stivelse, men når bananen modnes, omdannes stivelsen til sukker (glukose, fruktose og saccharose).
De indeholder flere typer kraftfulde antioxidanter, herunder catechiner. Disse antioxidanter har været forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, såsom en lavere risiko for hjertesygdomme og degenerative sygdomme..
En 16 cm banan har mindst 90 kalorier, cirka en fjerdedel af de kalorier, du får fra en chokoladestang. Omkring halvdelen af fiberindholdet i bananer er også opløseligt..
Når opløselig fiber når fordøjelseskanalen, absorberer den vand og nedsætter fordøjelsen. Fødevarer er tvunget til at sætte sig i din mave et stykke tid, så du føler dig mæt.
Årsagen til kramper er dybest set ukendt, men en populær teori bebrejder en blanding af dehydrering og elektrolytubalance..
Undersøgelser har dog givet modstridende resultater på bananer og muskelkramper. Nogle finder dem nyttige, mens andre ikke finder nogen effekt.
Når det er sagt, har det vist sig, at bananer giver fremragende ernæring før, under og efter udholdenhedsøvelse.
Som med mange frugter indeholder bananer en god mængde vitamin C. En banan giver ca. 10 mg C-vitamin eller ca. 15 procent af den anbefalede daglige dosis. C-vitamin stimulerer immunforsvaret og cellulær sundhed og forbedrer absorptionen af andre næringsstoffer såsom jern.
C-vitamin er en vigtig antioxidant, der neutraliserer skadelige frie radikaler i kroppen. Det hjælper også med at holde blodkarrene sunde og tilskynder til kollagenproduktion, der holder muskler, knogler og andet væv sammen..
Da B-vitaminer oftest findes i animalske produkter, kan det komme som en overraskelse, at bananer er en fremragende kilde til vitamin B-6, også kaldet pyridoxin. En banan leverer 35% af dit daglige behov for vitamin B-6. Kroppen bruger vitamin B-6 til at skabe nye celler.
Bananer er en god kilde til mangan, et mineral, der er nødvendigt for sunde knogler og stofskifte ... En medium banan giver omkring 0,3 mg, og voksne har brug for 1,8 til 2,3 mg mangan om dagen.
Kalium er et vigtigt næringsstof, da det hjælper med at regulere blodtrykket, hvilket hjælper med at holde hjertet i orden.
Vores knogler har også brug for dette kalium, da det hjælper med at reducere udskillelsen af calcium, hvilket er som bananer hjælper med at reducere risikoen for at udvikle knogleskørhed og hjælper med at holde knoglerne stærkere, jo ældre vi bliver.
Bananer kan muligvis hjælpe med at beskytte mod mavesår eller hjælpe med at behandle eksisterende. Dette skyldes visse forbindelser i bananer, der skaber en tyk beskyttende barriere i maven, der kan hjælpe med at forsvare sig mod de skadelige virkninger af overskydende saltsyre..
Ud over dette indeholder bananer også proteasehæmmere, der kan hjælpe med at dræbe visse bakterier i maven, der forårsager sår..
Kalium hjælper med at regulere væskebalancen i kroppen, derfor kan det hjælpe med at lindre stress på nyrerne samt fremme vandladning..
Dette kan hjælpe med at forhindre, at toksiner opbygges i kroppen og fremskynde deres frigivelse fra kroppen ved at øge hyppigheden og volumen af vandladning..
På den anden side er der polyphenoler, antioxidantforbindelser i bananer, der positivt påvirker nyrefunktionen og akkumuleringen af toksiner, samtidig med at de stimulerer nyrernes funktion..
Bananer indeholder højt jernindhold og hjælper med at behandle anæmi, da jern er en vigtig del af hæmoglobin, der farver røde blodlegemer.
Med dette forhindres ikke kun anæmi, men det kan øge cirkulationen til alle dele af kroppen, derfor vil der være større iltning af de forskellige dele af organerne og dermed optimere deres funktionalitet..
Og du, hvilke andre fordele ved banan kender du til??
Endnu ingen kommentarer