Det persimmon egenskaber De spænder fra dets evne til at fremme vægttab til dets antioxidantkraft gennem dets høje niveauer af C-vitamin og dets fordele for hjertesundheden.
Persimmonfrugten tilhører Diospyros-slægten af familien Ebenaceae, og ifølge den botaniske klassifikation er den en slags bær. De er opdelt i astringerende og ikke-astringerende type. Den astringerende type indeholder høje niveauer af tanniner og er ret ubehagelig, når den stadig er umoden..
Grøn frugt efterlader en tør, pulverformig struktur i munden, hvilket er ret uønsket. Når det er fuldt modent, er det blødt, meget sødt og velsmagende. Farven, når den er moden, er mørk gul til orange.
I udseende ser de næsten ud som tomater. Det er bredt spredt og produceret i Sydøstasien, selvom nogle sorter dyrkes i Sydeuropa. Det spises normalt rå i sin friske og modne form. Imidlertid forbruges dens tørre variant som aperitif og bruges til fremstilling af desserter..
I nogle dele af Sydøstasien bruges bladet af denne frugt til fremstilling af te. Persimmontræ er ret hårdt, men ufleksibelt, hvilket gør det svært at arbejde med, da det let revner..
Artikelindeks
Persimmonfrugten er en stor allieret for dem, der forsøger at opnå en sund vægt og reducere kropsfedt.
Generelt indeholder vægttab måltidsplanen lavt kalorieindhold og "lette" fødevarer som en måde at reducere kalorieindtaget på. Kombinationen af diæt (ofte streng) og motion fører til hurtigere fordøjelse og kan ende med at øge appetitten.
At spise mad som persimmons, der indeholder meget fiber under vægttabsprogrammet, giver dig mulighed for at opretholde mæthed i længere tid..
Mange aktuelle undersøgelser og behandlinger har vist, at lutein og zeaxanthin kan være meget effektive til at opretholde og forbedre synet..
De virker på nethinden og forsinker og forhindrer udviklingen af degenerative sygdomme såsom makuladegeneration. Det er også kendt for at forhindre udvikling af grå stær.
Persimmonfrugten indeholder næringsstoffer som vitamin A, vitamin C og vitamin K, som er kendt for deres antioxidantegenskaber. Disse næringsstoffer er vigtige for at beskytte øjet mod retinal skade..
Lutein og zeaxanthin sammen med bidraget fra vitaminer reducerer og forhindrer skader forårsaget af UV-stråler og øjeninfektioner. Derudover hjælper de også med at reducere rynker i den følsomme hud omkring øjnene..
Persimmonfrugten har en stor mængde fiber, som tilvejebringer cellulose under fordøjelsen, hvilket har en væsentlig "fejende" effekt for at forbedre fordøjelsesprocessen. Der er to typer fibre fra mad: opløselige og uopløselige.
Regelmæssig tarmmotilitet er en meget vigtig sundhedsindikator. God tarmfunktion forhindrer udviklingen af analinfektioner og udviklingen af tyktarmskræft.
Kronisk forstoppelse kan få blodkarrene omkring anus til at bryde og endda bløde. Denne tilstand er kendt som hæmorroider. Ved at forebygge og hjælpe med forstoppelse lindring hjælper persimmons dig også med at forhindre smertefulde hæmorider.
Produktionen af frie radikaler er meget naturlig, og de neutraliseres generelt og elimineres gennem virkningen af antioxidanter i kroppen. En mangel på disse antioxidanter kan dog føre til en ukontrollerbar kædereaktion, der er farlig..
Persimmon, på grund af dets antioxidantindhold med vitamin A, vitamin C, vitamin K, lutein og zeaxanthin, beskytter mod skader forårsaget af frie radikaler. Den indeholder også betulinsyre, som i sig selv er kræftbekæmpende og kan hindre væksten af kræftceller i kroppen..
Frie radikaler er ikke kun ansvarlige for at øge risikoen for at udvikle kræft, men fører også til hurtigere og for tidlig aldring.
De beskadiger hudceller og stimulerer aldring. Imidlertid vender antioxidanter og phytonutrients effekten af aldring og beskytter kroppen ved at eliminere frie radikaler..
For at forblive beskyttet mod almindelige sygdomme er det vigtigt at spise mad med høj ernæring. C-vitamin har vist sig at være et stærkt immunforsøgsforstærkende middel og forhindrer influenza og infektioner.
Undersøgelser har ikke vist en direkte virkning af C-vitamin på disse almindelige sygdomme, men der er en indirekte tilknytning, og det skyldes bedre immunitet opnået ved bidraget fra dette vitamin.
Persimmonfrugten er rig på C-vitamin og kan øge modstanden mod disse almindelige sygdomme. Derudover hjælper C-vitamin med produktionen af kollagen og i absorptionen af jern i kroppen. Det hjælper også med at opretholde iltforsyningen til vævene og vedligeholdelsen af muskelmasse og blodkar.
Kalium er et essentielt mineral, men det går ofte tabt ved de anvendte madlavningsmetoder.
100 gram persimmonfrugt udgør ca. 8% af RDA, mens bananen giver 10% af RDA.
Persimmon hjælper med at reducere væskeretention i kroppen, da det er en næsten fedtfri frugt med et højt vandindhold.
Derudover hjælper det med at eliminere tilbageholdte væsker takket være det lavt natriumindhold, hvilket letter balance i vand i kroppen..
Det høje bidrag af vand og kalium er ansvarlig for reguleringen af vandindholdet i cellerne.
Ved at mindske mængden af natrium og øge forbruget af kalium (friske grøntsager og frugter) elimineres tilbageholdte væsker, og nyrefunktionen opretholdes ved godt helbred.
Persimmon giver mange phytonutrients fordele i forskellige organer og systemer.
Kaki eller persimmon tilhører slægten Diospyros af Ebenaceae-familien og ifølge den botaniske klassifikation findes den under bærklassificeringen. Den fuldt modne persimmonfrugt er glat, meget sød og smagfuld. Farven på deres ydre områder er mørkegul til orange, og de ser næsten ud som tomater.
De er opdelt i astringerende og ikke-astringerende type. Den astringerende type indeholder høje niveauer af tanniner og er ret ubehagelig, når den stadig er umoden..
Grøn frugt efterlader en tør, pulverformig struktur i munden, hvilket er ret uønsket.
Det er bredt spredt og produceret i Sydøstasien, selvom nogle sorter dyrkes i Sydeuropa.
Persimmon spises normalt rå i sin friske modne form. Imidlertid forbruges den tørre variant som aperitif og bruges til fremstilling af desserter..
I nogle dele af Sydøstasien bruges bladet af denne frugt til fremstilling af te. Persimmontræ er ret hårdt, men fleksibelt, hvilket gør det svært at arbejde med, da det let revner..
Endnu ingen kommentarer