I denne artikel vil jeg tale med dig om fordelene og egenskaberne ved tibicos eller kefir, også kendt som tibetanske svampe. De er en blanding af bakterier og gær, der normalt produceres for at fremstille forfriskende drikkevarer med lidt alkohol (0,038% - 2% alkohol): vand kefir eller mælk kefir. Og har du prøvet denne mad? Har det tjent dig? Du kan kommentere i slutningen af artiklen. Jeg er interesseret!
Forberedelse af kefirvand med tibicos er en hurtig og nem proces, og det giver en udsøgt smag. Selv små børn kan tage det. Du kan tage bønnerne alene, de har ikke meget smag, selvom de er en god probiotisk.
Kefir-vand har sukker, men det indeholder også bakterier, der "spiser" dem. Disse bakterier har brug for at leve i et sukkerholdigt miljø for at fodre, ellers ville denne mad ikke have sine egenskaber.
At drikke kefir vand kan hjælpe dig med at optimere dit helbred ved at styrke immunforsvaret. Dens hovedeffekt er, at det fremmer god fordøjelse, som menes at være en af nøglerne til lang levetid. Undgå derfor dårlig fordøjelse, fødevareallergi, hovedpine, influenza, hudproblemer ...
Det er en god kilde til gavnlige bakterier, der indeholder en række enzymer, organiske syrer og en række B- og B12-komplekse vitaminer, vitamin K, vitamin A, vitamin D og folinsyre.
Dette er nogle af de probiotika, den indeholder:
Nogle mennesker hjælper dem med at fordøje bedre, andre ligesom smagen, andre hjælper med at eliminere vira. Det er ikke et mirakelprodukt, men det har flere egenskaber:
-Bidrager til at styrke immunforsvaret.
-Det er en meget vigtig proteinkilde for vegetarer.
-Hjælper fordøjelsen af mikronæringsstoffer.
-Reducerer betændelse.
-Producerer en tilstand af velvære og energi.
-Styrker negle og hår.
-Leverrensning.
-Det har også en effekt på nervesystemet: det kan hjælpe med depression og søvnløshed.
-Det er en naturlig antioxidant. Forbedrer hudens udseende og generelle tilstand. Kan hjælpe med at reducere alderspletter, psoriasis, eksem og acne.
-Hæmmer væksten af skadelige bakterier og hjælper gavnlige probiotika med at trives i fordøjelseskanalen, hud, øjne, blære, vagina, næse, hals ...
-Kan nedsætte kolesterol og blodtryk og derved hjælpe hjertesundheden.
-Forbedrer hjernens funktion, bekæmper stress, øger opmærksomhed og hukommelsesretention.
-Nogle undersøgelser viser, at det kan være antimutagent og hjælpe med at kontrollere frie radikaler i kroppen.
-Det har hjulpet nogle mennesker til at bekæmpe candida, selvom der ikke er nogen sikkerhed. Det er bedst at observere reaktionen fra din krop; hvis symptomerne forbliver stabile, forbedres eller forværres.
-Sænker væksten af brystkræft.
-Reducerer risikoen for osteoporose.
-På grund af dets antiinflammatoriske virkning forhindrer og forbedrer det astma, bronkitis og allergier.
-Det er blevet brugt til at bekæmpe tuberkulose, kræft og gastrointestinale lidelser.
-Reducerer flatulens og producerer en kilde til biotin.
Det er ikke sikkert for alle diabetikere, og det er op til dig at overvåge og bestemme, hvordan dine blodniveauer er, og hvordan de reagerer efter indtagelse af denne mad..
Det kan også have bivirkninger hos nogle mennesker, herunder gas, diarré, acne eller udslæt..
Tibico indeholder enzymer, næringsstoffer, der hjælper fordøjelsen, aminosyrer, vitaminer, mineraler, energi og millioner af probiotika. På den anden side har probiotiske kosttilskud kun et udvalg af forskellige bakterier..
Vand kefir har forskellige bakterier og gær end mælk kefir.
Hvis du har mavesår, anbefales det ikke at drikke det på grund af kefirs sure karakter.
Kefir-vand har meget mindre gær og bakterier end mælk, skønt meget mere end produkter som yoghurt.
Tibicos er glutenfri.
Endnu ingen kommentarer