Det chaga (Inonotus obliquus) er en Basidiomycota-svamp af Hymenochaetaceae-familien, et fytopatogen af birk, der blandt andet er karakteriseret ved at præsentere et monomitisk hyfesystem og have en meget sjælden seksuel reproduktion, som kun forekommer to eller tre år efter værtsplantens død..
Det er en vidt udbredt art på den nordlige halvkugle, der forårsager sygdommen kendt som birkchaga, selvom den lejlighedsvis kan angribe andre arter af løvtræer. Denne sygdom er af typen hvide rådner, der hovedsageligt nedbryder lignin og i mindre grad cellulose.
Svampen har medicinske egenskaber, der er blevet brugt af mennesker siden oldtiden. Blandt de lidelser, der kan lindres eller helbredes af Inonotus obliquus der er gastrisk og tolvfingertarmsår, gastritis, tuberkulose, gigt, forskellige lever- og hjertesygdomme samt forskellige typer kræft.
Der er imidlertid ingen eller meget få medicinske undersøgelser udført for at verificere de medicinske egenskaber ved chaga. I nogle tilfælde kan dets indtagelse have skadelige bivirkninger, for eksempel hos mennesker med autoimmune sygdomme eller tager medicin mod diabetes eller til blodcirkulation..
Artikelindeks
Inonotus obliquus Det er en birkeparasoid, der lever af sin vært uden oprindeligt at dræbe den, men fuldender sin udvikling efter dens død. Forårsager en hvid rådne-sygdom på birk eller sjældent andre løvfældende plantearter.
Sclerotia (masse af mycelium) kan nå 30 cm bredt og 30 cm højt, være sort og opdelt i stykker svarende til tørre stykker trækul, op til 5 cm. Kødet er træagtigt i konsistens og har en orange-brun farve.
Svampen er dannet af en enkelt type hyfer (monomytiske), som er forgrenede og måler 2,5 til 5 µm, mangler klemforbindelser og har moderat tykke cellevægge..
Frugtlegemet begynder at dannes og tilbringer det meste af sit liv under træets bark. Svampene optræder sjældent og først efter værtens død og er korte, resupinøse og spindelformede. Porerne på overfladen er cirkulære, rødbrune til mørkerøde. Sporerne er ellipsoide og måler 8 til 10 µm med 5 til 7,5 µm.
Chaga er en Basidiomycota-svamp, der tilhører klassen Agaricomycetes, Hymenochaetales-ordenen, Hymenochaetaceae-familien. Oprindeligt placeret blandt polyporal svampe, blev det for nylig flyttet baseret på morfologiske og molekylære undersøgelser..
Køn Inonotus Det blev rejst af P. Karst i 1879 for at gruppere polyporal svampe med pileret vane og pigmenterede basidiosporer. Denne slægt blev senere ændret til at omfatte de brune kontekstsvampe, da det var en karakteristisk tilstedeværelse i arten valgt som slægtstypen (Inonotus cuticularis).
Nye modifikationer over tid udvidede konceptet med slægten og tillod tilføjelsen af variable tegn som basidiokarpens vane, basidiospores form og farve, blandt andre..
Nyere systematiske undersøgelser, der bruger molekylærbiologiske data i kombination med traditionelle morfologiske tegn, afslørede det Inonotus var en polyfyletisk eller heterogen gruppe af svampe med forskellige grader af nærhed mellem dem, for hvilke taxonen blev delt i fem slægter, herunder Inonotus strengt taget.
For det første blev det specifikke navn på chaga oprindeligt foreslået som Boletus obliquus af den svenske botaniker Erich Acharius og udgivet af den sydafrikanske mykolog Christiaan Hendrik Persoon i 1801.
Arten blev senere flyttet til forskellige slægter, herunder for eksempel Polyburus, Physisporus, Poria, Y Fomes, blandt andre. Pilát, i 1942, var den, der placerede arten i slægten Inonotus.
Basidiosporer, der når sår i et træ (for eksempel brækkede grene), spirer inde i disse og spredes gennem kernetræet i flere år og endda i flere årtier, nedbryder ligninet og i mindre grad cellulosen og forårsager rådne..
Efter cirka fire års infektion bryder svampens mycelium værtsbarken og producerer hårde udvækst med en revnet overflade og sort farve, der kan nå op til 1,5 m lang og 15 cm tyk og kan nå op til 5 kg.
Disse strukturer kan producere aseksuelle sporer (klamydosporer), der hjælper med spredning af sygdommen. Op til 3 udvækst eller chagas kan vises på samme sted.
Svampen fortsætter med at invadere værtens væv og svække den til døden. Den seksuelle reproduktion af svampen begynder kun, når træet er ved at dø eller er helt dødt, frugtlegemerne begynder at forekomme under barken og er oprindeligt en hvidlig mycelial masse.
Efterhånden som frugtlegemerne udvikler sig, udøver de pres på skorpen, som ender med at bryde, og basidioskarperne kommer i kontakt med ydersiden, det er i det øjeblik, når de initierer dannelsen af basidiosporer.
Frugtlegemerne dukker op om sommeren og er omvendte eller resupinøse, hårde og sprøde, når de er tørre, og kan let løsnes fra værten. Hymeniumets basidier er tetrasporiske og kortvarige, da de hurtigt indtages af insekter, der hjælper med spredning af basidiosporer..
Chaga består hovedsageligt af kulhydrater, der udgør mere end 70% af dens tørvægt. Blandt kulhydrater er hovedkomponenten til gengæld lignin (32,6%). Dens proteinindhold er lavt 2,4%, men det indeholder også vigtige stoffer som glycin, asparaginsyre, glutaminsyre og ni andre vitaminer.
Indeholder lanosterol, einotodiol, ergosterol, fungisterol, tramethenolsyre og andre terpener, hvis mængder afhænger af miljøforholdene og det sted, hvor svampen udvikler sig.
Andre bioaktive stoffer af farmakologisk interesse, der er blevet isoleret fra chaga, inkluderer agarinsyre, sprøjtesyre og vanillinsyrer såvel som betulin, en forbindelse, der let kan transformeres til betulinsyre, som har større bioaktivitet..
Dyrkning af Inonotus obliquus udført primært som en mycelial kultur in vitro for at opnå bioaktive stoffer produceret af svampen, såsom betulin. I disse afgrøder testes forskellige stoffer generelt for at optimere produktionen af sådanne bioaktive stoffer.
For eksempel tilsætningen af MgSO4 dyrkningsmediet forbedrer produktionen af betulin, mens glucose, pepton og calciumchlorid i væsentlig grad påvirker produktionen af triterpenoider ved Inonotus obliquus.
Chaga er et adaptogen, det vil sige et element, der forsyner kroppen med forskellige næringsstoffer, der hjælper det med at tilpasse sig stressende forhold. Blandt virkningerne af at tage Inonotus obliquus eller ekstrakter af svampen er:
De polysaccharider, der er til stede i svampe, har tumorvæksthæmmende biologisk aktivitet såvel som immunimmulatorisk kapacitet. Chaga bruges i traditionel medicin til at forebygge kræft, og dens virkning er overlegen, hvis den indtages i de tidlige stadier af udviklingen af tumorsygdomme.
Svampen bruges ofte i traditionel medicin i Rusland, Polen og Hviderusland, og undersøgelser har vist, at forekomsten af kræft i regioner, hvor dens anvendelse er udbredt, er lavere end i andre områder, hvor den ikke indtages. Selv i Rusland er dets anvendelse videnskabeligt anerkendt til behandling af mave- og lungekræft.
Triterpener, endopolysaccharider og steroler syntetiseret af Inonotus obliquus har vist sig at have antimikrobielle virkninger, cellevækstmodulatorer, især B-lymfocytter og makrofager, apoptose-inducere eller antitumor blandt andre, ikke kun i undersøgelser in vitro, men også in vivo.
De polyfenoler, polysaccharider og steroider, der findes i chaga, har antioxidantkapacitet. Forskere har vist sådanne effekter i afgrøder in vitro celler fra mus og mennesker samt in vivo i laboratoriemus. Den melanin, som chaga også har, beskytter huden mod virkningerne af ultraviolette stråler.
Assays med mus har vist evnen til at Inonotus obliquus for at sænke blodsukkeret. Det reducerer også insulinresistens. Disse undersøgelser har vist, at chaga kan sænke blodsukkerniveauet med mere end 30%, hvilket hjælper med at forhindre eller kontrollere diabetes.
Forskere har fundet lignende resultater i undersøgelser af svampens indvirkning på koncentrationen af kolesterol i musens blod. Uddrag fra Inonotus obliquus givet til mus, nedsatte koncentrationen af "dårligt" kolesterol og triglycerider.
Forskere har imidlertid endnu ikke bevist disse virkninger hos mennesker..
Uddrag fra Inonotus obliquus har vist andre virkninger, blandt dem, smertestillende, antiinflammatorisk, antihypertensiv, hæmmende aktivitet på proteaserne af HIV-1-virus, beskyttende mod human influenza A og B, blandt andre.
Især betulin og betulinsyre syntetiseret af Inonotus obliquus har antitumor, antiviral, antibakteriel, antiinflammatorisk og antimalarial aktivitet.
Forskere har endnu ikke demonstreret de mulige virkninger, der kunne eksistere på fosteret og spædbarnet. På grund af dette anbefales det ikke, at gravide eller ammende kvinder bruger produkter afledt af Inonotus obliquus heller ikke at de spiser svampen direkte.
Chaga kunne interagere med medicin for at kontrollere blodsukker eller med insulin, hvorfor det ikke anbefales at anvende det i disse tilfælde. Den blodfortyndende effekt af chaga kunne interagere med lignende medicin. Ligeledes kan den forstærkende virkning af immunsystemet skade mennesker med autoimmune sygdomme..
Endnu ingen kommentarer