Smagssygdomme karakteristika og årsager

1343
Alexander Pearson

Der er flere smagssygdomme der i væsentlig grad kan påvirke menneskers helbred såsom hypogeusi, ageusia, dysgeusia og phantogeusia. Smagssansen opfylder forskellige meget vigtige funktioner for kroppen. For det første giver det dig mulighed for at differentiere smag og nyde den kulinariske oplevelse, vække fornemmelser, følelser og endda hjælpe med at rette minder..

På den anden side får folk mulighed for at få dem til at spise, hvilket opmuntrer til indtagelse af mad, der er afgørende for kroppens korrekte funktion..

Derudover giver den korrekte identifikation af de forskellige smagsstoffer folk mulighed for at genkende beskadigede eller nedbrudte fødevarer, hvilket kan forhindre deres indtagelse og efterfølgende skadelige virkninger på kroppen..

Der er forskellige smagsforstyrrelser: nogle kan være midlertidige, mens andre er permanente.

Årsagerne, der genererer dem, spænder fra overdreven forbrug af skadelige stoffer, såsom cigaretter, alkohol og stoffer, til forbrug af visse lægemidler forbundet med behandlinger som kemoterapi og strålebehandling, underkastelse af nogle kirurgiske indgreb eller endda den naturlige aldringsproces.

Totalt tab af smagssansen er sjælden, og i mange tilfælde er smagsforstyrrelser knyttet til lugtforstyrrelser.

Undertiden er symptomerne ikke særlig tydelige, så det anbefales at være opmærksom på enhver variation i opfattelsen af ​​smag, være i stand til at identificere forstyrrelsen i tide, hvis den findes..

Artikelindeks

  • 1 Smagssygdomme: hovedegenskaber og deres mest almindelige årsager
    • 1.1 - Hypogeusia
    • 1.2 - Ageusia
    • 1.3 - Dysgeusia
    • 1.4 - Phantogeusia
  • 2 Referencer

Smagssygdomme: de vigtigste egenskaber og deres mest almindelige årsager

- Hypogeusia

Hypogeusia er faldet i smagssansen, normalt i en bestemt periode. Det er vigtigt at bemærke, at hypogeusi ikke indebærer det samlede tab af smag, kun et fald i evnen til at identificere de forskellige smag.

Denne sygdom kan erhverves som et resultat af en eller anden medicin eller medicinsk procedure, eller den kan også være arvet.

Den nedsatte opfattelse af smag inkluderer alle klassifikationer (bitter, sur, sød og salt). Hypogeusia findes oftere hos ældre.

Årsager

Hypogeusia er forbundet med mangel på zink, reaktioner på visse antibiotika, der anvendes i kemoterapi og strålebehandling eller nogle antidepressiva..

Det kan også være en konsekvens af overdreven indtagelse af cigaretter, stoffer og alkohol og af kontakt med nogle aggressive kemiske stoffer forbundet med nogle job.

Nogle kirurgiske indgreb kan forårsage hypogeusi, såsom fjernelse af strubehovedet eller operationer på trommehinden. Og i nogle tilfælde er hypogeusi en konsekvens af aldring.

Hypogeusia kan forebygges i mange tilfælde ved at overholde arbejdsforholdene og undgå overdreven indtagelse af alkohol, cigaretter og stoffer.

- Ageusia

Ageusia refererer til det totale fravær af smagssansen. Diagnosen af ​​denne smagsforstyrrelse er kompleks, fordi de første symptomer ikke er særlig tydelige..

I nogle tilfælde manifesterer ageusia sig i nogle dele af tungen. I sådanne tilfælde indser folk måske ikke deres manglende evne til at smage smagene; de føler måske, at de opfatter det med mindre intensitet, men betragter det ikke som en smagsforstyrrelse.

Patienter, der er blevet diagnosticeret med ageusia, har tendens til at miste deres appetit. Selvom sygdommen i sig selv ikke er dødelig, kan tabet af appetit, der opstår som et resultat, føre til vægttab og et fald i livskvaliteten.

Årsager

Det samlede fravær af evnen til at opfatte smag er ekstremt sjældent. Måske af denne grund er der lidt videnskabelig forskning i sagen, fordi der er få emner, som det kan undersøges om.

Imidlertid er det blevet bestemt, at ageusia har tendens til at være relateret til smagsrelateret skade eller afbrydelse af kranienerverne..

At tage nogle medikamenter, såsom Clopidogrel (et blodpladeblod), har været forbundet med ageusia.

Ageusia er også set hos patienter, der har lidt af mellemøreforstyrrelser.

- Dysgeusia

Dysgeusia er en smagsforstyrrelse forbundet med den vedvarende opfattelse af en metallisk og harsk smag i munden.

Patienter, der er diagnosticeret med dysgeusi, rapporterer også spontant, at de føler en stærk bitter smag, når de prøver søde fødevarer.

Patienter med dysgeusi har tendens til at tabe sig, og oplevelsen af ​​at spise er meget ubehagelig, fordi de altid føler en bitter smag i munden.

Der er et fald i næringsindtag; Dysgeusi-syge kan undlade at spise næsten udelukkende på grund af den ubehagelige oplevelse.

Årsager

De mest almindelige årsager til dysgeusi er knyttet til kemoterapi og strålebehandling og til nogle lægemidler, der anvendes under disse processer..

Det er almindeligt, at smagsløg og nogle olfaktoriske receptorer beskadiges hos kræftpatienter.

Friske mennesker har mulighed for hurtigt at genopfylde celler, men i tilfælde af kræftpatienter er det mere kompliceret på grund af konstant udsættelse for stråling.

Nogle orale infektioner forårsaget af svampe, vira eller bakterier kan også forårsage dysgeusi..

Kontakt med nogle frisørprodukter har også været forbundet med dysgeusi og også overstimulering af de bitre receptorer i tungen, hvilket indebærer, at den bitre tærskel øges.

Nogle kirurgiske procedurer relateret til øret kan forårsage dysgeusi; i dette tilfælde er det almindeligt, at symptomerne gradvist forsvinder, indtil de forsvinder helt.

Ved langvarig dysgeusi tilrådes det at ændre spisevaner, drikke rigeligt med vand, tygge langsommere og variere måltider for at forhindre smagsreceptorer i at tilpasse sig bestemte smagsstoffer.

- Phantogeusia

Phantogeusia er forbundet med den pludselige opfattelse af en bitter smag i munden uden eksterne stimuli, der kan have genereret denne fornemmelse.

Phantogeusia er den mest almindelige smagsforstyrrelse. Det er en midlertidig bitter smagsopfattelse, den forlænges ikke som i tilfælde af dysgeusi.

Årsager

Årsagen, der er mest knyttet til phantogeusia, er skade på chorda tympani, som sender smagsignaler til hjernen.

Chorda tympani kan blive beskadiget som et resultat af en tumor, en virus eller indtagelse af et lægemiddel.

Referencer

  1. "Ageusia" på Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic. Hentet den 10. august 2017 fra Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
  2. Sola, B. "Hypogeusia hos ældre favoriserer udviklingen af ​​sygdomme" (21. oktober 2013) i Chronicle. Hentet den 10. august 2017 fra Chronicle: cronica.com.mx
  3. "Hypogeusia" ved universitetsklinikken i Navarra. Hentet den 10. august 2017 fra Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
  4. "Smagsforstyrrelser" i National Institute of Deafness and Other Communication Disorders. Hentet den 10. august 2017 fra National Institute of Deafness and Other Communication Disorders: nidcd.nih.gov.
  5. "Det er et spørgsmål om smag" (28. februar 2017) i Mobile Health. Hentet den 10. august 2017 fra Mobile Health: saludmovil.com.
  6. "Forstyrrelser i sans for smag" (19. december 2012) i Doctissimo. Hentet den 10. august 2017 fra Doctissimo: doctissimo.com.
  7. ”Smagssansen svigter os undertiden. Du vil vide hvorfor? " (17. marts 2017) i Portal Odontologer. Hentet den 10. august 2017 fra Portal Odontologists: odontologos.mx.
  8. Borgmester, J. "Smagssans, den mest ukendte" (19. december 1999) i El Cultural. Hentet den 10. august 2017 fra El Cultural: elcultural.com.
  9. Brantly, A. "Smagsforstyrrelser: Hypogeusia, Ageusia og Dysgeusia" på Wofford College. Hentet den 10. august 2017 fra Wofford College: wofford.edu.

Endnu ingen kommentarer