Det FRUITKULTUR er en disciplin, der studerer dyrkning af træagtige og halvtræede træer, der producerer frugt. Dette opnås ved brug af teknologier baseret på fysiologiske og biologiske forestillinger, der søger at optimere frugtaktivitet og opnå økonomisk gevinst..
Frugtdyrkning kaldes også det sæt viden og teknikker, der gør det muligt at opnå spiselige frugter til mennesker, såsom druer, appelsin, pære eller blomme. Derudover anses det for, at frugtavl er en gren af agronomi, hvilket er en viden, der omfatter al den viden, der er relateret til dyrkning af jorden.
I øjeblikket forbruges flere og flere frugter og grøntsager af høj kvalitet rundt om i verden, så denne disciplin skal konstant ændres og indføre innovative teknikker, der er mere effektive.
På grund af denne tids klimatiske processer skal frugtavl ligeledes forpligte sig til at træffe foranstaltninger, der gør frugtproduktionen mere bæredygtig..
Det er nødvendigt at tilføje, at frugtavl - som en økonomisk aktivitet - udgør en grundlæggende del af bruttonationalproduktet (BNP), hvorfor det genererer et betydeligt antal arbejdspladser og bidrager til nationernes økonomiske udvikling. Derudover tillader det kommerciel udveksling mellem forskellige lande på planeten.
Artikelindeks
Selvom frugtavl er en aktivitet, der bruger moderne maskiner og teknologier i dag, blev processerne tidligere udført helt i hånden. Faktisk er alle typer afgrøder blevet udført manuelt i det meste af menneskets historie indtil for lidt over et par århundreder siden med fremkomsten af industrielle processer..
Oprindelsen til frugtavl dateres tilbage til begyndelsen af det menneskelige liv, da kvinderne fra de første stammer var dedikeret til at samle forskellige vilde frugter, mens mændene jagede.
Derefter, da mennesket blev stillesiddende, begyndte dyrkningsteknikker at blive implementeret, der gjorde det muligt at høste forskellige typer planter i bestemte marker. Med samfundets teknologiske fremskridt blev der indført dyrehjælp til at udføre høstene, men frugterne blev fortsat høstet i hånden.
Takket være den industrielle revolution begyndte frugtavl at gennemgå en proces med mekanisering og formalisering, hvilket resulterede i brugen af mere sofistikerede teknikker..
I årenes løb udviklede mennesket nye instrumenter, der forbedrede afgrøderne. Derudover blev senere bemærkelsesværdige fremskridt udviklet inden for den kemiske disciplin, hvis undersøgelser blev brugt til genetisk forfalskning af afgrøder og forbedring af dem.
Et af de aspekter, der har bidraget til forbedring af frugtavl, består i frøudvælgelsesprocessen; ved at optimere frøene kan der produceres kraftigere planter, der bliver mindre syge.
For at forbedre frøene blev moderne bioteknologi også indarbejdet, en videnskabelig aktivitet, der gør det muligt for frugterne at være mere modstandsdygtige over for skadedyr. Denne videnskab blev etableret for tredive år siden, og siden da har den gjort det muligt at udvinde afgrøder både i større mængde og af bedre kvalitet.
- Frugtdyrkning undersøger de elementer, der udgør jorden og søger deres forbedring for at optimere afgrødeproduktionen.
- Denne disciplin bestemmer, hvilke plantetyper der skal placeres i jorden under hensyntagen til forskellige faktorer såsom klimaet og den lette kunstvanding..
- Dyrkning af frugt indebærer genetisk manipulation af arten for at forbedre det endelige produkt.
- Frugtdyrkning planlægger landbrugsarealer efter frugtafgrøders formering. Det vil sige, det strukturerer plotene efter den måde, hvorpå kimplanterne opnås; dette kan være ved frø, ved lagdeling eller ved at skære, blandt andre.
- Frugtdyrkningens aktivitet bestemmer befrugtnings- og vandingsprocesserne under hensyntagen til de klimatiske variationer.
- Som i enhver landbrugsproces skal frugtavl udvikle programmer, der søger at bekæmpe skadedyr. Dette udtryk inkluderer alle insekter og også svampe eller bakterier..
- Årligt udfører frugtavlen en konditionering af arten gennem beskæring og understøtninger.
- Frugtdyrkning tager sig også af alt relateret til høsten, herunder både manuelle og mekaniske metoder.
- Denne disciplin diagnosticerer de problemer eller variationer, som planterne oplevede under dyrkningsprocessen. Efter denne evaluering foreslås der foranstaltninger til at rette op på problemerne.
- Efter høst vælger, konditionerer og pakker frugtavlerne frugterne for at sende dem til markeder og distributører. Inden for denne funktion er marketingprocessen også inkluderet.
Typerne af frugtavl kan fastlægges i henhold til arten af frugttræer. Disse er som følger:
Inden for denne klassificering er der pære-, æble- og melonafgrøder, der er kendt som frøfrugter..
Rosaceae-træer kan nå mellem 2 eller 4 meter i højden og er kendetegnet ved ikke at tilpasse sig godt til tropiske klimaer, men de modstår højder på op til 800 meter over havets overflade. Afgrøderne på disse træer har små frø og medbringer normalt fem eller derunder.
De tilhører familien Rosaceae. De producerer frugter som kirsebær, abrikos, fersken og blommer. Disse fødevarer kaldes stenfrugter og er kendt for deres brede vifte af næringsstoffer, såsom nitrogen, kalium og calcium..
Træer i denne kategori når også en højde mellem 2 og 4 meter, men kræver mere opmærksomhed under lave klimaer. Ligeledes udvikler de sig normalt ikke tilstrækkeligt i kalkstenjord..
Citrusfrugttræer tilhører familien Rutaceae og udgør arter som mandarin, citron og grapefrugt. Disse træer har ikke god modstandsdygtighed over for kulde, men deres blade er meget modstandsdygtige. Med hensyn til deres højde kan de nå mellem 5 og 15 meter.
Citrusfrugter klassificeres som hesperidia, hvilket indebærer, at den spiselige del er dækket af et let hærdet lag. Ligeledes omgiver frøene den kødfulde del af disse frugter.
Inden for denne kategori er oliventræet. Det er en art med stor højde, der har stedsegrønne blade - det vil sige, de falder ikke. Selvom det ikke er meget modstandsdygtigt over for frost, kan det modstå hårde tørke og tilpasser sig let forskellige jordtyper..
Det er den mest plantede type træ på planeten. Den mest populære frugt af denne familie er Vitis vinifera, også kendt som vinranker eller vinstokke andre steder. De er unisexuelle træer med lave højder.
De kan modstå kolde temperaturer, men frugten kan blive påvirket af klimatiske variationer under dens udvikling. Frugten af denne plante er druer og bruges hovedsageligt til at fremstille vine, selvom den også kan indtages i juice og under festlighederne..
Frugtdyrkning er en af de landbrugsaktiviteter, der er mest efterspurgt, så den giver mange job. Derudover bruger frugtproduktion ikke så mange maskiner som andre vækstområder, så der kræves en god mængde arbejdskraft. For eksempel skal avlere tage sig af beskæring, høst og frugtudvælgelse.
Ligeledes er frugtavl en af de største leverandører af input til bemærkelsesværdige industrier. Af denne grund anses det for at frugtdyrkning er den mest indbringende inden for høstaktiviteterne..
På samme måde favoriserer denne aktivitet udviklingen af distributions- og fremstillingsvirksomheder, da takket være frugtavlsprodukter som vin, juice og olivenolie kan fremstilles..
Frugtdyrkning er også vigtig, fordi den især favoriserer kommercialisering mellem nationer. Dette sker, fordi mange planter kun kan udvikles i bestemte regioner og ikke kan høstes på noget felt, så lande etablerer handelsforbindelser.
For eksempel vokser træer som æbletræet normalt ikke i tropiske regioner, så flere lande i de latinamerikanske troper etablerede handelsaftaler med lande med koldere lande med det formål at give dem denne type frugt..
I dag har mange landmænd lagt mærke til de ændringer, som klimaændringerne har indført i dyrkningsprocessen; for eksempel forårsager termiske ændringer en ændring i planternes adfærdsmønstre, som påvirker frugtproduktionen.
David Ruiz, en forsker med ansvar for Institut for Genetisk Forbedring, bekræfter, at stigningen i temperaturer indebærer et fald i den kolde årstid (Landbrug kommer. 2019). Derfor svækkes tilpasningskapaciteten for forskellige arter i meget varme områder..
For at løse dette problem oprettes dyrkningsmodeller, der tilpasser sig de kommende års klimatiske forhold og producerer sorter af arter, der ikke kræver kolde temperaturer. Ligeledes udvikles biostimulerende behandlinger, hvis kemikalier får planten til at komme ud af vintersløvhed..
Endnu ingen kommentarer