Det græs (Poaceae) De er en familie af urteagtige planter, lejlighedsvis træagtige, der hører til Poales-ordenen af monokotgruppen. Denne familie består af mere end 850 slægter og ca. 12.000 identificerede arter, hvilket udgør den fjerde familie med den største biodiversitet..
Denne familie består af en stor mangfoldighed af kosmopolitiske arter, der er placeret i en bred vifte af økosystemer; græs findes i ørkener, havmiljøer, oversvømmede lande, bjergrige områder, jungler og iskolde miljøer.
Den ekstraordinære tilpasning af græsser til forskellige miljøer skyldes deres fysiologiske, morfologiske, reproduktive variation og brede symbiotiske forhold til andre arter. Faktisk gør denne store variabilitet græsser til en af plantefamilierne med den største økonomiske betydning og biologiske mangfoldighed..
Uden tvivl udgør græsser den største procentdel af menneskers daglige diæt. Direkte som korn, mel, olier eller derivater deraf; og indirekte som kød, mælk eller æg fra kvæg, der lever af foder og korn.
Blandt de kommercielle græsarter er ris (Oryza sativa L.), hvede (Triticum aestivum L.) og majs (Zea mays L.). Samt havregryn (Avena sativa L.), sukkerrør (Saccharum officinarum), sorghum (Sorghum spp.), rug (Secale cereale L.), byg (Hordeum vulgare L.) og bambus (underf. Bambusoideae)
Artikelindeks
De fleste græsser er etårige eller flerårige græsser, nogle få centimeter lange og krybende, op til store 30 m høje træagtige bambus. I disse arter er rigeligt forgrenede jordstængler og uforgrenede stængler almindelige med rigelige faste eller hule noder indeni..
Bladene er alternative og parret, dannet af en basalkappe, en ligule og en lamina; de mangler også stipler. Basalkappen har frie margener, og basen danner et smeltet rør, der omgiver stammen og alternative bladkapper..
De flade eller foldede vinger adskilles fra stammen ved spidsen af hylsteret og danner undertiden en pseudopeciole i bunden. Ligulen er altid til stede med celler, der opbevarer silica og har membranform eller en simpel hårstrimmel.
De sammensatte blomsterstande danner en central enhed eller spikelet, arrangeret i panicles, racemes, pigge eller andet arrangement. Den indeholder jævne skovlblade, ved bunden af spikelets et par glumes, og under hver blomst et andet par, lemmaet og paleaen.
Blomsterne er unisexual og biseksuelle, med 3-6 stabile frie og filamentøse, og store støvknapper, super-æggestokke og forgrenede estimater.
Frugten er en caryopsis, indehiscent med tynde vægge, med pericarp konsekvent smeltet og dækker et ensomt frø..
Der er en enhed pr. Frugt, embryoet har en scutellum og endospermen er hovedsagelig stivelse.
Græs er en kosmopolitisk gruppe af arter, der findes i alle typer økosystemer, fra xerofile miljøer til vandmiljøer. Faktisk udgør poaceae eller græs ca. 24% af planteriget, der dækker jorden.
Disse arter er almindelige i græsarealerne i Sydamerika, græsarealerne i Nordamerika, stepperne i Eurasien og savannerne i Afrika. Græsarter er endda blevet identificeret i Antarktis.
- Kongerige: Plantae
- Division: Magnoliophyta
- Klasse: Liliopsida
- Underklasse: Commelinidae
- Rækkefølge: Poales
- Familie: Poaceae Barnhart
- Familie: Gramineae Juss., Nom. ulemper.
De vigtigste egenskaber ved underfamilier af græsser og nogle repræsentative eksempler er beskrevet nedenfor.
Urteplanter med en særlig blomsterstand dannet af en pseudopeciole, ligulen blev omdannet til en behåret tuft og blomsterstandene grupperet i cymes. Denne underfamilie er fordelt fra Mellemamerika til Brasilien og omfatter fire arter af slægterne Anomochloa Y Streptochaeta.
Type C planter4 med kanter langs basalsøjlen, der er hjemmehørende i tempererede og varme klimazoner. Den består af 3 slægter og mere end 300 arter, hvor slægterne er Aristida Y Stipagrostis den mest kendte.
Den består af xerofytiske og hydrofytiske planter, hvis habitat er placeret i tropiske eller tempererede zoner. Det består af 14 slægter og mere end 20 arter, blandt hvilke er arten Arundo donax (Caña de Castilla) og slægten Phragmites.
Almindeligvis kendt som bambus består denne gruppe af hovedsagelig urteagtige og træagtige arter med tropisk distribution. Blandt de træagtige bambus slægter er Arundinaria, Bambusa, Chusquea, Phyllostachys og Sasa.
Underfamilie bestående af 11 slægter og 30 naturlige arter fra troperne og varme tempererede skove. De er kendetegnet ved den stil, der findes i hver blomst, og tilstedeværelsen af epiblast under embryonets udvikling.
Planterne i denne gruppe har spikelets, der adskiller sig på limene og let pubescent blade, der er C-planter4. De er fordelt i halvtørre og tørre troper, hovedsageligt i Australien og Afrika.
Blandt de repræsentative slægter fra underfamilien er nævnt Chloris, Eragrostis, Eustachys, Muhlenbergia, Spartina Y Sporobolus.
En kosmopolitisk gruppe af græsser, der har forebygget bilobed eller bracteoles og de synergistiske celler i embryosækken er høstlig i form. Den består af 19 slægter og mere end 270 arter, inklusive slægterne Danthonia Y Rytidosperma, er skæreenhedenCortaderia Selloana) en prydplante.
Denne gruppe er kendetegnet ved blomsterstande med androecium af seks stammer og spikelets med meget små glumes. Blandt dets repræsentanter er den almindelige ris (Oryza sativa) hjemmehørende i Asien ud over 21 slægter og 111 arter af botanisk interesse.
Monofyletisk underfamilie, hvis medlemmer har kuppelformede stomata, hårbånd, små embryoner, endosperm med enkle stivelseskorn og fotosyntese C4. Denne gruppe af tropisk oprindelse består af 8 slægter og mere end 170 arter, som inkluderer slægterne Eriachne, Isachne Y Micraira.
Underfamilie, der adskiller sig ved dens dorsalt komprimerede spikelets, der mangler rachillae og med to blomster, ligesom de er C-planter4. De er arter af tropiske vaner, der omfatter mere end 200 slægter og 3.600 arter, og inkluderer slægterne Andropogon, Paspalum, Panicum, Setaria, Sorghum (sorghum) og Zea (majs).
Disse planter er kendetegnet ved resupinatblade og unifloral spikelets med seks støvdragere med centricerede støvknapper. Denne pantropiske fordelingsgruppe består af fire slægter og omkring tolv beskrevne arter.
Det består af den største underfamilie af græsser med mere end 195 slægter og 4.200 arter. Pooideae er fordelt over hele kloden i tropiske regioner.
Dens særlige egenskab er, at forgreningerne af blomsterstandene er parret, og lemmaet har fem nerver. Repræsentative afgrøder inkluderer havre, hvede, byg og rug samt hø, græs, foderafgrøder og nogle ukrudtsarter.
Denne underfamilie er kendetegnet ved sine gynækøer med dobbelt stigmas og spikelets, der opløses på limen, når de er modne, og dens androecium på seks stammer. Denne gruppe fordelt over det tropiske Afrika består af elleve arter, der tilhører slægterne Guaduella Y Puelia.
De fleste græsser er hermafroditiske og alogamiske planter, det vil sige de reproducerer ved krydsbefrugtning, og deres bestøvning er anemofil eller af vinden. Der er imidlertid forskellige reproduktive processer, der forekommer i en så stor familie, som er beskrevet nedenfor.
Selvbefrugtning og selvbestøvningsmekanismer er hyppige i græs, hovedsageligt i kolonisering af arter med en årlig cyklus. I gennemsnit 45 arter viser denne mekanisme, blandt hvilke vi kan nævne Avena, Agropyron, Lolium, Oryza, Secale Y Triticum.
Selvkompatibilitet i græsser opstår, når en hermafroditisk plante ikke er i stand til at producere frø, hvis dens stigmas bestøves af sin egen pollen. Denne type gametofytisk inkompatibilitet skyldes sammenhængen mellem uafhængige gener "S-Z"med forskellige alleler.
Konsekvensen af selvkompatibilitet er, at der ikke produceres frø, men det favoriserer genetisk variation. Blandt de vigtigste slægter af Poaceae-familien, der præsenterer selvkompatibilitet, er Dactylis, Festuca, Hordeum, Lolium Y Tør det.
Mekanismen for apomixis i græsser er relateret til aseksuel reproduktion gennem frø. I denne henseende udvikler embryoner fra en ikke-reduceret oosfære ved mitose uden befrugtning finder sted..
Denne form for reproduktion, hvor hvert nyt embryo er genetisk identisk med moderplanten, er specielt for Andropogoner Y Paniceas. Af de mest repræsentative genrer er Apluda, Bothriochloa, Capillipedium, Cenchrus, Dichanthium, Heteropogon, Setaria, Sorghum, Paspalum Y Themeda.
Dioecious planter, hvor han- og hunplanter forekommer uafhængigt, er sjældne i græs. Kun 18 slægter er dioecious, med Poa den mest repræsentative, selv den bispeagtige art af Poa tilhører undergenen Dioicopoa.
Denne mekanisme er baseret på den naturlige sameksistens mellem kvindelige individer og hermafroditter af samme art. På trods af at det er sjældent i græsser, nogle arter af undergenen Poa, Cortaderia og arten Bouteloua chondrosioides de er gynodioiske.
Denne mekanisme er kendetegnet ved tilstedeværelsen af begge køn på samme plante, men hver for sig. I ensartede planter er tilstedeværelsen af mandlige og kvindelige blomsterstande på den samme plante almindelig..
Monoecious er slægterne Ekmanochloa, Humbertochloa, Mniochloa, Luziola Y Zea. En hyppig tilstand i denne mekanisme er den andromoniske art, hvor de to køn er placeret i spikeletter af forskellige heterogame par.
Den andromoniske mekanisme er præsenteret i Andropogoner Y Paniceas, er nogle repræsentative genrer Alloteropsis, Brachiaria Y Cenchrus. Såvel som Melinis, Echinochloa, Oplismenus, Setaria, Panicum, Whiteochloa Y Xyochlaena.
Græssets korn eller caryopsis er en del af verdensbefolkningens daglige diæt, både i direkte form eller formalet som mel. Faktisk ris (Oryza sativa), majs (Zea mays) og hvede (Triticum aestivum Y T. durum) er de vigtigste græsser til konsum.
Andre græsser, der dyrkes som fødekilde eller tilsætningsstof, er også havre, byg, rug, hirse, sorghum og sukkerrør. På den anden side er græsser en vigtig kilde til ernæringstilskud til forskellige typer husdyr: blandt andet kvæg, ged, svin..
Blandt de vigtigste fodergræs kan vi nævne: Avena fatua, Agropyron elongatum, Brachiaria brizantha, Bromus unioloides, Cynodon nlemfuensiseller Eragrostis curvula. Såvel som: Festuca arundinacea, Lolium perenne, Panicum elephantypes, Panicum maximum, Panicum miliaceum, Pennisetum americanum, Phalarisa rundinacea, Phleum pratense, Phalaris tuberosa.
Arter som Lygeum spartum Y Stipa tenacissima De bruges til at fremstille håndlavede kurve og esparto hjemmesko eller naturlige fibre espadriller. En rudimentær kost er lavet af fibre af Sorghum technicum, og Stipa tenacissima Det bruges til at lave skurere.
Med de stærke og stive fibre af Aristida pallens Y Epicampes microurahåndlavede børster er lavet. På samme måde fremstilles musikinstrumenter som fløjte med det fibrøse og tørre rør af visse græsser, såsom bambus..
Bambusfibre bruges til at fremstille papir, og papirmassen er et råmateriale til krydsfiner eller rayonstof. De tykke og modstandsdygtige stængler bruges til konstruktion og dekoration, og fiberen fra nogle arter af bambus bruges til at fremstille møbler.
Citrontræet (Cymbopogon citratus) er en poaceae, hvorfra en olie kaldet citronella ekstraheres, der er meget brugt i parfume. Byg (Hordeum vulgare) er en grundlæggende ingrediens til produktion af malt og øl, blandt andre likører såsom rom, gin, vodka og whisky.
Fra ris (Oryza sativa) en traditionel japansk drink kaldet "skyld"På den anden side majs (Zea mays) der opnås en spiselig olie af høj kvalitet, og ethanolen anvendes som brændstof.
En lille gruppe af græsser er tussock-arter, det vil sige arter med en kort rhizom, tæt vækst og modstandsdygtig over for trampning. Af de græs, der bruges som græs, er slægterne Axonopus, Festuca, Lolium, Paspalum, Poa Y Stenotaphrum.
Cespitose-arterne er urteagtige og stoloniferous poaceae, der bruges til at dække gårde, parker, haver, marker og sportsgrene. At være særlige egenskaber ved Agrostis palustris bruges til at dække "grøn"på golfbanerne.
Høje græs såsom bambusrør (Arundinaria) bruges som skyggebarrierer, eller Cortaderías de er ideelle til at dække græsklædte enge. I havearbejde Svingel og Hordeum for sine blålige blade og tætte blade til polstring af sten eller stenede områder.
Tilsvarende er Lagurus eller brise af pigge blomster sås på en punktlig måde eller kombineres med Phalaris. Dette giver en god kontrast af lavt og tæt løv med store fjeragtige pigge, eller det kan bruges Pennisetum.
Nogle græsser såsom vetiver (Chrysopogon zizanioides) bruges til at kontrollere erosionsskader, forhindre jordskred eller rette klitter.
Nogle arter som Cynodon dactylon og Elymus repenserer bruges i traditionel medicin som et diuretikum.
Endnu ingen kommentarer