Nogle alkaliske frugter De er avocado, kokosnød, grapefrugt, citron, lime, granatæble, æbler, abrikoser, tomat, rosiner, mandarin, vandmelon, bær, æbler og andre, som jeg vil forklare nedenfor.
Visse komponenter i mad, der kan forårsage halsbrand i kroppen, inkluderer protein, fosfat og svovl. De alkaliske komponenter inkluderer derimod calcium, kalium og magnesium.
Sur mad inkluderer kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter, alkohol og de fleste korn, mens alkaliske fødevarer inkluderer visse frugter, nødder, bælgfrugter og grøntsager. Der er også fødevarer, der betragtes som neutrale, herunder naturlige fedtstoffer, stivelse og naturlige sukkerarter..
Den alkaliske diæt kan medføre forskellige sundhedsmæssige fordele og hjælper med at bekæmpe alvorlige sygdomme som kræft. Selvom kosten faktisk er ret sund i det væsentlige, er der intet bevis for, at det viser nogle af de mange sunde egenskaber.
Årsagen til, at denne diæt er sund, er fordi den tilskynder til forbrug af plantebaserede, uforarbejdede og naturlige fødevarer såsom frugt og grøntsager. Imidlertid er sure fødevarer faktisk en meget vigtig del af enhver diæt hos mennesker, der ikke har en intolerance over for dem og ikke bør udskæres..
Mange mennesker er overraskede over at høre, at frugter faktisk er meget alkaliske for menneskekroppen, fordi mange af dem er ret sure i deres naturlige tilstand..
Men når de fordøjes og nedbrydes gennem kroppens metaboliske processer, sker det modsatte og øger kroppens alkaliske pH..
Det er ikke underligt, at avocado er på vores liste over alkaliske fødevarer. Denne cremede grønne frugt formår at blive inkluderet på enhver superfoodliste takket være dens næringstæthed..
Avocadoer er rige på kalium såvel som sunde fedtstoffer, og ud over at hjælpe dig med at alkalisere din krop, vil du også få andre fordele. Du kan også bruge avocadoolie til at erstatte andre olier, der ikke giver nogen alkaliserende fordele eller værre er syrefremkaldende i kroppen..
100 gram avocado giver 17% af RDA for vitamin C, 3% af RDA for vitamin A og 27% af RDA for fiber.
Kokos er en meget naturlig og alkaliserende mad. De sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk, vand og papirmasse er veldokumenterede, og nu kan du tilføje alkalinitet til din liste over fordele..
Nogle gange er det vanskeligt at tænke på måder at tilføje mere kokosnød i køkkenet på, da det tilrådes at undgå dehydreret og revet kokosnød, der kommer pakket til brug til madlavning..
Det foretrækkes at bruge andre mere naturlige kilder, der bevarer alle næringsstoffer og egenskaber, såsom kokosolie, kokosvand og frisk kokosmasse for at opnå de alkaliserende fordele. 100 gram kokosnød giver os 11% af anbefalingerne til jern, 4% C-vitamin og 1% calcium.
Dette er en mad med mange fordele, der går ud over dens alkaliske indhold. Det kan hjælpe dig med at tabe sig, øge dit stofskifte, hjælpe med at forhindre infektioner, og det er også alkalisk.
Dens lave antal sukker gør denne frugt næsten ubegrænset nydt, selvom den kan have en sur og sur smag, som har en alkaliserende virkning på kroppen, når den er indtaget. Halvdelen af en medium grapefrugt giver os 73% C-vitamin, 2% calcium og 1% RDA for jern.
Det er en frugt, der er så bitter og med en så syrlig smag, at mange mener, at dens virkning på kroppen skal være sur. Tværtimod producerer det et alkaliserende respons i kroppen, og det har meget lavt sukkerindhold, så det ikke genererer det samme glykæmiske respons som søde frugter..
Det har også en rensende og afgiftende virkning på fordøjelsessystemet samt en god dosis C-vitamin, som hjælper med at styrke immunforsvaret. 100 gram citron giver os 51% C-vitamin, 2% calcium og 2% RDA af jern.
Ligesom deres kolleger, citroner, betragtes limefrugter ofte som syrefrembringende på grund af deres smag, der er forårsaget af den citronsyre, de besidder..
De producerer dog en pH-niveau-boostende effekt, når de indtages, så det er en god ide at begynde at bruge flere limefrugter til at kombinere med din mad eller tilføje et stykke til dine vandbriller..
Det kan være svært at spise limefrugter, som en appelsin spises, så det er bedst at bruge dem som ingrediens i andre retter eller til at erstatte citronsaft eller skræl i køkkenet. 100
Mængden af kalium i denne frugt er ret høj, og det er også en god kilde til vitamin C. Det kan indtages i en smoothie eller som en snack.
Hvis du drikker saften, skal du bare sørge for ikke at tilføje sukker og ikke blande med andre frugter, der er rige på sukker (banan, figen, druer), eller alkaliniteten kan gå tabt. Hver servering granatæble giver os 16% C-vitamin, 3% RDA af jern og 400 mg kalium.
Tomater har et højt indhold af lycopen såvel som antioxidanter, forbindelser, der hjælper med at forhindre aldring og udvikling af kroniske sygdomme forbundet med det. Ud over at udgøre en mad med større alkalinitetskraft.
Tomat er et andet tilfælde af frugt med en sur smag, men med en alkalisk rest. Det foretrækkes at forbruge tomat før måltider eller i salater såvel som mad med lavt kulhydratindhold. 100 gram tomat giver os 26% C-vitamin, 1% calcium og 2% RDA af jern.
De er rige på vand, fibre og antioxidanter. De har vanddrivende virkning, lavt glykæmisk indeks og høj mæthedsstyrke. Af denne grund er de ideelle ikke kun i tilfælde af forstoppelse, overvægt, men også til at alkalisere kroppen og forhindre sygdomme.
For at bevare deres alkaliserende kraft er det bedre at forbruge dem om morgenen og væk fra måltider..
De indeholder omkring 126 kalorier og giver betydelige kostfibre og små mængder vitamin C. De indeholder også fytokemikalier, planteforbindelser med kræftaktivitet og antioxidanter.
Æbler er en meget alsidig mad og kan endda bruges i søde og sure retter. De har høj mæthedsstyrke på grund af deres pektinindhold. Af samme grund hjælper de med at reducere kolesterol og regulere tarmfunktionen..
Æbler har et lavt glykæmisk indeks, som hjælper med ikke at øge insulin efter forbrug.
Deres høje fiberindhold gør dem til en fremragende kilde til behandling af forstoppelse. De er rige på beta-carotener, der hjælper med at forhindre øjenproblemer og forbedre slimhindernes sundhed..
Denne frugt er meget basisk takket være dens kaliumindhold, og af samme grund hjælper den med at reducere blodtryksniveauerne.
Abrikoser er rige på opløselig fiber og jern.
De er en spiselig frugt, men betragtes botanisk som en bær. De er en fremragende kilde til vitamin B6 og C.
Bananer er en rigelig kilde til kalium, hvorfor de tilfører kroppen en stor alkaliseringskraft. For at drage fordel af disse egenskaber er det bedre ikke at indtage denne frugt med mad rig på protein eller slik..
Bananer hjælper med at bekæmpe forstoppelse og diarré.
Denne frugt reducerer ikke kun syre i kroppen, men er også en rig kilde til vitamin A. Af denne grund hjælper det med at forhindre infektioner ved at styrke immunforsvaret..
Meloner giver også mere beta-caroten end friske appelsiner. Disse forbindelser er antioxidanter og har pro-vitaminaktivitet.
De giver en stor mængde næringsværdi, hovedsageligt takket være deres indhold af anthocyanin, pigmenter med antioxidantegenskaber..
Denne frugt er stærkt basisk og har et lavt kalorieindtag, så det er også velegnet til folk, der ønsker at tabe sig.
Roden og frøene indeholder gamma-linolenic (GLA). Solbær er især alkaliserende, har en høj andel antioxidanter, hjælper med at bekæmpe urininfektioner, reducerer inflammatoriske processer, har vanddrivende egenskaber og er en rigelig kilde til kalium.
De er en fremragende kilde til kalium, protein og fiber. Datoer giver dog en høj procentdel af kalorier pr. 100 gram. Brug det som en snack og i små mængder, hvad det anbefales.
De alkaliserende virkninger af druer betragtes som nyttige til opløsning af urinsyrekrystaller. På samme måde kan alkaliserende frugter være nyttige til behandling af sygdomme såsom gigt eller høje blodniveauer af urinsyre..
På samme måde som dadler indeholder druer højt indhold af enkle kulhydrater, så de skal spises i moderation.
De indeholder mere C-vitamin og dobbelt så meget vitamin A, og det er en rigere kilde til kalium end ferskner. De har en høj alkaliseringskraft og kan indtages som en snack eller efter måltider.
Selvom appelsinjuice er sur, bliver den basisk, når den metaboliseres i kroppen efter fordøjelsen. Appelsiner er en velkendt kilde til C-vitamin og også kalium. Af disse grunde er det en frugt med alkaliserende egenskaber..
En fersken kan give op til 8% af den anbefalede daglige værdi for C-vitamin og indeholder en stor mængde essentielle vitaminer og mineraler. Du kan føje dem til din alkaliske diæt i form af smoothies eller i frugtsalater.
Det meste af den høje mængde kostfibre og C-vitamin, der findes i pærer, er indeholdt i huden. De er en let fordøjelig mad, så det er praktisk at indtage den som en dessert eller i form af smoothies. Pærer er lækre, når de spises med grønne smoothies.
Den indeholder en høj mængde C-vitamin og er meget rigelig i mangan. Det indeholder også et proteolytisk enzym kendt som bromelain, der hjælper med fordøjelsen af proteiner. På grund af disse egenskaber er ananas ud over sit høje vandindhold en meget basisk frugt..
Rosiner af enhver type druer har lave niveauer af oxalat og en høj mængde antioxidanter og vitaminer B1 og B6. Fordi de udgør en dehydreret frugt, er det praktisk at hydrere dem tidligere og drage fordel af deres afføringsegenskaber.
Rosiner indeholder et højt indhold af sukker, så det er bedre at indtage dem som en snack og på en begrænset måde.
Mandarin er en god kilde til C-vitamin, folinsyre og beta-caroten. Nuværende forskning tyder på, at denne frugt har effektive egenskaber til bekæmpelse af type 2-diabetes..
Betragtes som en af frugterne med det højeste indhold af lycopen. Det har også vanddrivende egenskaber på grund af dets høje vandindhold.
Meget af frugterne er basiske, men på grund af deres fruktoseindhold er det nødvendigt at forbruge dem i moderation..
Den nuværende anbefaling til den generelle befolkning er at indtage fem portioner frugt og grøntsager om dagen. På denne måde sikrer vi tilstrækkelig tilførsel af stoffer med en alkalisk effekt i vores krop samt fytokemikalier, der kun kan leveres gennem disse friske fødevarer..
Endelig har pakkede frugter ikke den samme næringsværdi, meget mindre, den alkaliserende kraft, som deres friske ækvivalenter.
Og hvilke andre alkaliske fødevarer kender du??
Endnu ingen kommentarer