Liste over 25 ikke-letfordærvelige fødevarer (almindelig)

3162
Anthony Golden

Det ikke-fordærvelig mad Disse er normalt kommercielle fødevarer, der har lang holdbarhed, ikke udsættes for ødelæggelse, medmindre de åbnes eller perforeres og kræver ikke nedkøling.

Smagen og ernæringsindholdet i nogle ikke-letfordærvelige fødevarer falder i smag og næringsindhold over tid. Det er vigtigt at vide, at denne slags mad ikke skal være i glasbeholdere, og dens udløbsdato altid skal verificeres..

Liste over 25 ikke-letfordærvelige fødevarer

1 - Hermetiseret tun

Hermetiseret tun er ret stabil og har en lang holdbarhed sammenlignet med andre konservesfiskprodukter. Den bedste måde at finde den faktiske holdbarhed på tun på dåse er at kontrollere etiketten på dåsen og bestemme producentens anbefalede holdbarhed..

Hermetisk tun varer normalt omkring 3 år, men hvis tunen opbevares i et tørt spisekammer, kan den vare et par år længere. Selvfølgelig skal du sørge for, at dåsen ikke er beskadiget eller ødelagt, og at der ikke er nogen luftåbninger..

2- Energibarer

De er søjler lavet af korn som havre, müsli, hvede, majs, ris, honning, nødder, med et indhold af makronæringsstoffer på op til 70% eller med et carbonhydridindhold med en proteinprocent på mellem 5% og 20%. De giver en stor mængde energi og opretholder kropsvarmen.

Ingredienserne i energistænger beskadiges ikke set fra et fødevaresikkerhedsperspektiv, men deres struktur ændres, mister fugt og bliver hård med tiden. Derudover er der et fald i niveauet af vitaminer og mineraler.

3- Hermetiske supper

Indeholdende grøntsager pakket med fiber, vitaminer og antioxidanter kan dåse suppe være et sundt måltid. Nogle dåse supper indeholder højt natriumindhold, højt fedtindhold, kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, som alle er dårlige for dit helbred..

Imidlertid tilbyder mange fødevareproducenter sundere muligheder, såsom fedtfattige supper med lavt natriumindhold og økologiske supper uden tilsætningsstoffer..

Disse typer supper kan vare op til 18 måneder, men de skal opbevares på et køligt, tørt sted.

4- Øjeblikkelige Ramen Nudelsupper

Nudler er en god mulighed, da de kun tager 3 minutter at forberede og kun har brug for vand. De kommer i forskellige varianter som kylling, oksekød, svampe, rejer, svinekød osv. De har store mængder natrium og smagsstoffer og mange kalorier fra kulhydrater og fedt.

Selvom disse supper har en udløbsdato, spiser de ikke efter disse datoer ikke dit helbred, det eneste, hvis du spiser efter den anbefalede dato, ændres dens smag og struktur.

5- Pasta

Nogle af de mest bemærkelsesværdige komponenter i pasta er fedt, kulhydrater, fiber, sukker, protein, jern og magnesium. Du får 158 kalorier i 100 gram pasta. Dens omkostninger er overkommelige og godt opbevaret, den kan vare lang tid.

6- Corn Oksekød eller corned beef

Corned beef er et præparat, hvor et stykke oksekød, traditionelt bryst eller brisket, hærdes i en saltopløsning sammen med forskellige krydderier og derefter simrer indtil det er mørt og.

Saltvand til fremstilling af corned beef ligner saltlage, der bruges til at fremstille pickles. Derfor kan det siges, at corned beef i det væsentlige er syltet oksekød. Majs oksekød eller dåse kød kan vare fra 2 til 5 år og allerede åbnet fra 7 til 10 dage.

7- Dåse majs

Majs er rig på antioxidanter og gavnlige phytonutrients, og det hævdes, at majs på dåse kan tilbyde flere fordele end den friske sort. Når det er kogt, frigiver majs en forbindelse kaldet ferulinsyre, som kan hjælpe med at forhindre kræft.

Foruden ferulinsyre indeholder dåse majs sunde mængder mineraler og vitaminer. En kop indeholder 420 mg kalium, betydeligt mere end den mængde, der findes i en lille banan. Dette essentielle mineral er nødvendigt for at opretholde et stabilt blodtryk.

Hermetisk sød majs giver også 2.404 mg niacin - eller vitamin B3 - pr. Kop. Vitamin B3 hjælper med at frigive energi fra mad, reducere forhøjet blodtryk og opretholde en sund fordøjelseskanal.

Endelig har dåse majs lutein og zeaxanthin, et par antioxidant-carotenoider, der kan hjælpe med at forhindre makuladegeneration, en aldersrelateret øjensygdom..

8- Dåse spaghetti eller ravioli

Dåser af spaghetti eller ravioli kommer normalt med de italienske smag inkluderet og i en bred vifte af præsentationer. De er færdigretter med en stor mangfoldighed af smag (spaghetti med kød, kylling, forskellige typer oste, svampe osv.). Varm bare op og lav en god portion mad.

9- Sukker

Sucrose eller sukker kan holdes frisk, men det kan næppe forhindres i at blive hårde klipper. Da strukturen kan ændre sig over tid, er den bedste måde at opbevare sukker på i den originale beholder i spisekammeret..

Men hvis posen åbnes, kan den hældes i en anden lufttæt beholder. I modsætning til hvidt sukker kan brunt sukker vare endnu længere, hvis det opbevares i et passende miljø. Sukker har uendelig holdbarhed, fordi det ikke understøtter bakterievækst.

10- Øjeblikkelig kaffe

Når det kommer til kaffe, specielt instantkaffe, kan den holdes frisk i lange perioder. Det er vigtigt at holde vakuumet forseglet og væk fra fugt og varme, da det giver det en brugbar levetid på år og år..

11- Salt

Uanset om det er bordsalt, kosher salt eller havsalt, forbliver de alle friske som den første købsdag gennem årene. Salt er kemisk stabilt, hvilket betyder, at det ikke nedbrydes, så der er sandsynligvis ingen udløbsdato på en pakke salt..

Selvom salt ikke udløber, kan tilsatte ingredienser, såsom jod, reducere dets holdbarhed. Holdbarheden af ​​iodiseret salt er ca. fem år. Den bedste måde at opbevare salt på er i den originale lufttætte beholder et køligt, mørkt sted..

12- Ris

Hvid, vild, arborio, jasmin og basmati ris har uendelig holdbarhed. Det er bedst at opbevare risen i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted for at undgå ødelæggelse..

13- Stærke spiritus

Spiritus som whisky, bourbon og vodka har en uendelig holdbarhed, da de har så højt alkoholindhold. Nøglen til at holde disse drikkevarer er at holde flasken lodret, i modsætning til den måde, hvorpå en flaske vin opbevares..

14- Skat

Honning siges at vare evigt, og det gør det, da det har en ubestemt holdbarhed. Det er egenskaberne ved forarbejdet honning, der forhindrer det i at blive et mikrobølgeovn og andre ting, der kan ødelægge eller forurene det..

Så længe disse egenskaber ikke ændres, har forarbejdet honning en ubestemt holdbarhed. Imidlertid er rå honning ikke filtreret, og dens urenheder er fjernet, så den varer i cirka et år..

Honning oprettes med det formål at blive opbevaret. Fordi bier har brug for at spise om vinteren, var deres evolutionære mål at skabe en fødekilde, der ikke vil ødelægge i lang tid..

15- Tørrede bønner

Tørrede bønner som nyrebønner, sorte bønner, kikærter og andre indeholder højt kalorieindhold, indeholder en god mængde protein pr. Portion, flere vigtige vitaminer og mineraler. Tørrede bønner har lang holdbarhed.

16- Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er en fødevare fyldt med protein og essentielle fedtsyrer, og den indeholder også mange vigtige vitaminer og mineraler (såsom kobber og jern).

Jordnøddesmør har et meget lavt fugtindhold og højt olieindhold, og når det er forseglet, er der ringe chance for bakterievækst..

17- Mel

Mel er et meget holdbart produkt, men det oxiderer over tid, og det tiltrækker også insekter. Mel varer tre til seks måneder i sin forseglede pose, op til et år i køleskabet og længere, hvis det opbevares i en fryser.

18- Krydderier eller krydderier

Krydderier er fremragende overlevelsesfødevarer, da de er fødevarer, der varer evigt, og deres smag kun falmer over tid. De skal opbevares i lufttætte beholdere, fri for fugt, og sandsynligvis udløber de aldrig disse foranstaltninger..

Blandt krydderierne kan vi finde peber, salt, krydderier, tørrede urter og rene smagsekstrakter såsom vanilleekstrakt.

19- Eddike

Eddike (hvid, æble, balsamico, hindbær, risvin og rødvineddike). Mens disse fødevarer sandsynligvis vil ændre sig i smag efter et stykke tid, er de sikre at spise selv efter lang tid. Den bedste måde at holde eddike på er i en lufttæt beholder, fri for fugt og et mørkt, køligt sted væk fra sollys..

20- Basisingredienser (majsstivelse, bagepulver, majssirup)

Disse basale ingredienser kan være den perfekte overlevelsesføde. Ifølge nogle kilder, hvis du opbevarer dem ubrugte, i en lufttæt beholder og helt fugtfri, behøver du måske aldrig købe dem igen..

21- Kokosolie

Det antages, at kokosolie varer længere end nogen anden type olie i supermarkedets hylder. Det har en bred vifte af anvendelser til madlavning og til sundheds- og hjemmemedicin og kan vare i mere end to år. Ligesom kokosolie har honning mange helbredende egenskaber og er godt opbevaret, den kan vare i mange år..

22- Pulvermælk

Pulvermælk er en fødevare rig på fosfor, vitamin B7, vitamin B5, vitamin B2, calcium og protein. Hvis det opbevares på et køligt, tørt sted, menes mælkepulver at vare i op til 10 år. Mælkepulveret skal anbringes i en lufttæt beholder, der forhindrer ilt i at trænge ind for at forlænge dets levetid endnu mere..

23- Fuldkornekager

Cookies er en god erstatning for brød og er en god kilde til fiber. På grund af deres højere fedtindhold har hele hvede- eller fuldkornscookies kortere holdbarhed, men hvis de opbevares godt, forlænger cookies deres friskhed i god tid.

24- Energidrikke

Elektrolytterne og kulhydraterne, der findes i disse drikkevarer, hjælper med at rehydrere og genopbygge kropsvæske, når vandet er knappe. Giv høje energiniveauer.

25- Solsikkefrø

Solsikkefrø er en fremragende kilde til vitamin E og en meget god kilde til kobber og vitamin B1. Derudover er solsikkefrø en god kilde til mangan, selen, fosfor, magnesium, vitamin B6, folat og niacin..

Solsikkefrø er en fremragende kilde til vitamin E, kroppens vigtigste fedtopløselige antioxidant. E-vitamin bevæger sig gennem kroppen og neutraliserer frie radikaler, der ellers beskadiger fedtholdige strukturer og molekyler, såsom cellemembraner, hjerneceller og kolesterol..

E-vitamin har betydelige antiinflammatoriske virkninger, der resulterer i reduktion af symptomer på astma, slidgigt og reumatoid arthritis, tilstande hvor frie radikaler og betændelse spiller en vigtig rolle..

E-vitamin til stede i solsikkefrø har også vist sig at reducere risikoen for tyktarmskræft, hjælpe med at mindske sværhedsgraden og hyppigheden af ​​hedeture hos kvinder, der går gennem overgangsalderen, og hjælpe med at reducere udviklingen af ​​diabetiske komplikationer..

De phytosteroler, der findes i solsikkefrø, sænker kolesterolniveauet i blodet, øger immunresponset og mindsker risikoen for visse kræftformer.

Referencer

  1. EatByDate. (2012). Hvor længe varer konserveret kød? 1-9-2017, fra EatByDate LLC. 
  2. Kom ud af dørudstyret. (2008). Er det sikkert at spise udløbne energistænger - el-barer, Clif-barer? 1-9-2017.
  3. Cross, S. (2012). Liste over ikke-letfordærvelige fødevarer. 1-9-2017, fra EHow.
  4. Alfaro, D. (2016). Hvad er corned oksekød? 9-1-2017, fra Om mad.
  5. Zidbits Media. (2013). Holder honning virkelig evigt?. 1-9-2017, fra Zidbits Media.
  6. Borelli, L. (2014). Ikke-fordærvelige fødevarer: 6 overlevelsesfødevarer, der kan overleve dig. 1-9-2017, fra Medical Daily.
  7. Xavier, E. (2017). De bedste overlevelsesfødevarer: Ikke-letfordærvelige, der kan overleve dig. 1-9-2017, fra mere end bare at overleve.
  8. Lawrence, M. (2013). De 10 bedste overlevelsesfødevarer. 1-9-2017, fra Secrets of Survival.
  9. Dodrill, T. (2014). 11 bedste fødevarebutikker, du kan lagre i årevis. 1-9-2017, fra Off the grid nyheder.
  10. Mateljan, J. (2001). Solsikkefrø. 1-9-2017, fra whfood.org.

Endnu ingen kommentarer