Det natskygge De er en taksonomisk familie af urteagtige eller buskede angiospermer, der hører til Solanales-ordenen i Magnoliopsida-klassen. Denne gruppe består af ca. 95 slægter og 2.500 arter med en bred udbredelse, både i tropiske og varme regioner og i tempererede og kolde regioner..
Dets største centrum for biodiversitet er i Syd- og Mellemamerika, hvor denne region er oprindelsescenter for de fleste af dens klader. Faktisk er mere end 65 slægter og 1.575 arter hjemmehørende i det tropiske Amerika, og derfra har de spredt sig i hele Eurasien, Afrika og Australien..
Denne familie inkluderer arter af ernæringsmæssig interesse såsom slægten Capsicum (chili peber eller peberfrugt) Solanum tuberosum (kartoffel), Solanum lycopersicum (tomat) eller Solanum melongena (aubergine). Ligeledes arter til ornamental anvendelse, såsom slægterne Datura, Salpiglossis, Schizanthus Y Petunia.
Andre arter, såsom Sov medania (bufera) har medicinsk anvendelse på grund af dets antibiotika, anti-influenza og energigivende kapacitet. Arkene af Nicotiana tabacum (tobak) indeholder nikotin, da det er råmaterialet til produktion af cigaretter og cigarer, de bruges også som et pesticid eller hjemmemedicin.
Nogle arter indeholder betydelige mængder af alkaloider og nitrogenforbindelser, såsom atropin, nikotin eller solanin, som i nogle tilfælde anvendes som stimulanser. Imidlertid kan dets forbrug være giftigt hos mennesker eller dyr på grund af dets psykotrope virkning, hvorfor visse arter betragtes som giftige..
Artikelindeks
Disse er urteagtige, buskede og arboreale planter, lodrette, krybende eller klatrende vaner, enårig, toårig eller flerårig cyklus. Grene af sympatisk vækst dækket af faste, stellate eller spiny børste er almindelige..
Bladene er enkle, lejlighedsvis sammensatte, arrangeret skiftevis i bunden af planten og modsat øverst. Bladet er urteagtigt, læderagtig eller omdannet til rygsøjler, korte petioles, men aldrig siddende, lidt åbenlyse årer og hele eller fligede margener..
Hermafroditiske, dioecious, monoecious eller andromonoic planter, actinomorfe eller zygomorfe blomster, arrangeret ensom eller i cymose, aksillære eller terminale blomsterstande. Generelt er blomsterne pentameriske, en kronblade forenet ved basen i en campanulær form, en overlegen bilokulær eller multilokulær æggestok, alternative støvdragere og en terminal stil..
Frugten kan være en bær, en septisk kapsel, aldrig loculicid eller valvar eller en drupe. Frøene er olieagtige, har rigelig endosperm, men ikke stivelsesholdige, tokimbladede, og embryoet er lige eller buet. De fleste er polyploide arter.
Solanaceae indeholder forskellige typer sekundære metabolitter syntetiseret fra aminosyrer eller alkaloider med en mere eller mindre toksisk virkning. Blandt dem er atropin, scopolamin, hyoscyamin eller nikotin, der er almindelig i arter såsom Atropa belladonna (Belladonna), Datura stramonium (stramonium), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora autumnalis (mandrake) og Nicotiana tabacum (tobak).
Capsaicin er et oleoresin med en irriterende virkning, der giver en krydret smag og aroma til frugterne af slægten. Capsicum. Nikotin er et alkaloid med en stimulerende virkning og er den vigtigste organiske forbindelse, der findes i arten Nicotiana tabacum (tobak).
Solanin er en giftig glycoalkaloid med bitter smag, der findes naturligt i blade, frugter og knolde af nogle nattskygge, såsom aubergine, kartoffel og tomat. Atropin, scopolamin og hyoscyamin er nervesystemstimulerende troanalkaloider, der findes i forskellige arter af Solanaceae.
- Kongerige: Plantae
- Phylum: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Bestilling: Solanales
- Familie: Solanaceae
- Cestroideae (uden. Browallioideae)
- Goetzeoideae
- Petunioideae
- Schizanthoideae
- Schwenckioideae
- Nicotianoideae
- Solanoideae
Solanaceae findes i en stor mangfoldighed af levesteder, fra tropiske, tørre og kvalitetsmæssige forhold til tempererede, fugtige og kolde omgivelser. De vokser på frugtbare, løse og gennemtrængelige jordarter, i bjerge regnskovøkosystemer eller tørre skove, herunder ørkenmiljøer og antropiserede lande..
Det betragtes som en kosmopolitisk familie, bredt fordelt i tropiske, subtropiske og tempererede regioner, hvor Sydamerika er dets oprindelsescenter og spredning. De fleste af de indfødte arter i Sydamerika er endemiske, Afrika og Australien er regioner med stor genetisk mangfoldighed, og den dyrkes kommercielt i Asien og Europa.
Antallet af spiselige natskygge, såsom chili eller peber, aubergine, kartoffel og tomat er ret lille. Mængden af giftig natskygge, såsom belladonna, henbane, tornæble eller mandrake er dog meget talrig, deres indtag kan endda forårsage død.
Regelmæssigt forbrug af natskygge forårsager ingen bivirkninger hos de fleste mennesker. Særlige helbredstilstande såsom autoimmune sygdomme, tarmlidelser eller intolerance over for visse alkaloider kan imidlertid forårsage toksiske reaktioner.
Videnskabelige undersøgelser hos pattedyr har forbundet forbrug af nattskygge med ledsmerter og leddegigt. Nogle natskygge indeholder højt D-vitamin3, hvis syntese genererer metabolitter, der forhindrer den korrekte ophobning af calcium i knoglerne.
I tilfælde af mennesker er denne undersøgelse ikke entydig. Hos mennesker er syntesen af D-vitamin3 det gøres ikke på samme måde som pattedyrene i undersøgelsen.
Imidlertid kan tilstedeværelsen af visse alkaloider såsom capsaicin (peberfrugter), nikotin (tobak) og solanin (kartofler) forårsage farlige reaktioner hos nogle mennesker. Disse stoffer er naturlige forbindelser, der fungerer som forsvarsmekanismer mod rovdyr, men deres forbrug kan forårsage smerte, betændelse, spasmer eller muskelstivhed..
Faktisk udvikler Solanaceae alkaloider som forsvarsmekanismer, i giftige arter er deres koncentration så høj, at de kan være dødelige for mennesker. Hos spiselige arter har stilkene og bladene en lav koncentration, men dette lille indhold kan forårsage toksicitetsproblemer hos følsomme mennesker..
Mennesker med tarmsygdomme, colitis ulcerosa, sklerose, cøliaki eller Crohns sygdom har øget tarmens permeabilitet. De alkaloider, der findes i nattefarver, passerer let gennem tarmvæggene og forårsager toksiske reaktioner..
Stænglerne og bladene på visse natskygge har allergiske virkninger på visse mennesker. Modne frugter eller bær mister, som i tilfælde af auberginer og tomater, deres toksicitet, når de er modne, skønt det vedvarer i planter som dulcamara og sort solano..
De fleste natskyggeforgiftning forekommer hos små børn, der spiser frugterne af dulcamara eller sort solano på grund af deres attraktive udseende og farve. De første symptomer på forgiftning eller allergi vises i løbet af den første halve time, patienten oplever kvalme, opkastning, tarmsmerter og diarré..
I mere alvorlige tilfælde er der rødme i huden, tør mund i mundslimhinden, motorisk inkoordination, svaghed og ændring i nervesystemet. I ekstreme tilfælde kan krampeanfald, lavt blodtryk og respirationsdepression forekomme. Dens behandling består i anvendelse af antikolinerge lægemidler, såsom fysostigmin eller eserin..
Solanaceae er planter, der kræver fuld sol eksponering, med direkte solstråling præferencer for at favorisere pigmenteringen af deres frugter. De er planter af tropisk oprindelse, hvorfor de trives i miljøer med temperaturer over 12-15 ºC..
De skal placeres i kølige og godt ventilerede områder, de er følsomme over for lave temperaturer, så de skal beskyttes mod kold luftstrøm. I den varme årstid anbefales det at udføre hyppige forstøvninger for at opretholde den høje fugtighed, der er afgørende for blomstrings- og frugtningsprocesserne..
De fleste arter i Solanaceae-familien formeres ved hjælp af frø. I tilfælde af spiselige knolde som f.eks Solanum tuberosum, formering udføres vegetativt.
I tilfælde af såning med frø udføres afgrøden på spirebakker i begyndelsen af foråret. Frøene udsendes på et frugtbart substrat baseret på groft sand og komposteret materiale, der prøver at dække med et tyndt lag substrat.
Spiringsbakkerne holdes i delvis skygge med hyppig fugtighed og en konstant temperatur mellem 18-22 ºC. Afhængigt af arten begynder frøene spiring 25-35 dage efter såning..
Når kimplanterne har nået 8-10 cm i højden og har 4-6 sande blade, gives der 2-3 timers direkte lys dagligt til tilstand før transplantation. Når de først er stærke og kraftige, transplanteres de til det endelige sted og udfører den passende agronomiske styring i henhold til hver art..
- Solanaceae kræver rigelig fugt i hele den produktive periode, hvilket sikrer, at jorden forbliver fugtig uden at forårsage vandlogning.
- Efter frugtning skal kunstvandingsfrekvensen reduceres for at undgå forekomsten af en slags svampesygdomme og forsøge ikke at lade jorden tørre ud.
- De vokser på lerjord, løs, godt drænet og frugtbar jord. Ved etablering af frøbedet anbefales det at bruge et substrat baseret på kompost, tørv og groft sand i lige store dele.
- Det er hensigtsmæssigt at foretage ændringer af organisk gødning hver 15-20 dage i løbet af hele produktionscyklussen. Mineralgødning er effektive til at fremme blomstrings- og frugtningsprocessen.
- Nogle arter af toårige eller flerårige cyklusser kræver vedligeholdelsesbeskæring i slutningen af den første cyklus og udfører en drastisk beskæring, der favoriserer spredning af nye skud..
- Afhængigt af arten kan praksisen med topping ligeledes udføres. Dette består i at eliminere de vegetative apices for at favorisere væksten af laterale skud, blomstring og frugtning..
Endnu ingen kommentarer