Det grapefrugt egenskaber for sundhed er bredt: styrker immunforsvaret, forhindrer tumorer, bekæmper nyresten ... og andre, som jeg vil forklare nedenfor.
Det vides, at citrusfrugter er en vitamineksplosion, men grapefrugt har et utal af andre egenskaber, der retfærdiggør det navn, som mange giver det i dag: superfrugt. Og selvom grapefrugt - også kendt som grapefrugt - har en særlig bitter smag, der undertiden er vanskelig at vænne sig til, finder du her grunde nok til aldrig at forlade den..
Men lad os starte med en nyttig afklaring: For dem, der taler engelsk, har denne frugt sandsynligvis forårsaget mere end et rod. Og det er det, vi kalder grapefrugt (Citrus paradisi) på engelsk hedder det grapefrugt.
På den anden side er det engelsktalende, der kalder pomelo, en sort, der ligner grapefrugt / grapefrugt, og den på spansk kaldes pampelmusa (Maksimal citrus), Kinesisk grapefrugt eller shaddock.
C-vitamin er praktisk talt det vigtigste i immunsystemet, og da grapefrugt er en enorm kilde til det - ud over vitamin B2, B3, kalium, calcium, jern, fosfor, magnesium, mineraler ... - det giver dig mulighed for at bekæmpe den klassiske vinterinfluenza, der lindrer dine symptomer og fremmer en hurtigere bedring.
Grapefrugtfrøekstrakt er et kraftigt baktericid, fungicid og også antiviralt. Og bedst af alt er det selektivt, da det ikke skader kroppens "gavnlige" bakterier, såsom dem der findes i tarmfloraen..
Dens antibakterielle egenskab er sådan, at du under ekstraordinære omstændigheder kan bruge den til at desinficere vand eller endda nogle overflader og blive et multifunktionelt antiseptisk middel.
Dens vigtige bidrag af lycopen, en antioxidant flavonoid, der også findes i tomater og vandmeloner, og som giver segmenterne deres karakteristiske røde farve, gør det til et godt middel mod kræft..
Visse undersøgelser tyder på, at dette flavonoid, som er en stor neutralisator af frie radikaler - meget reaktive og skadelige molekyler - kan reducere risikoen for visse typer kræft, især i prostata, lunge og mave.
For at drage fordel af disse komponenter anbefaler vi, at du vælger at fjerne skrælen og spise den i segmenter i stedet for at skære den i halvdelen for at presse den ud eller skære massen ud af skefulde, da den hvide membran, der er tilbage på segmenterne, næsten har tre gange flere flavonoider end resten af frugten.
En anden nyttig kendsgerning: din krop absorberer lycopen meget bedre, hvis du tilbereder grapefrugten først.
Men hvis du gør dette, skal du være opmærksom på, at C-vitamin går tabt, da det ødelægges af varme. Derfor skal du indtage rå grapefrugt, hvis du vil drage fordel af det..
Den indeholder en stor mængde d-limonen, forbindelsen, der giver citrus sin karakteristiske aroma, og som er effektiv til at forhindre dannelsen af nyresten samt gradvist opløse eksisterende, øge citronsyre og urinens pH-værdi..
At have højt kolesteroltal er kendt for at øge dine chancer for at få et hjerteanfald.
Det er dog godt, at du ved, at selvom der altid tales om kolesterol som noget skadeligt - og der er en masse grund - er der to typer: HDL, kendt som "godt" kolesterol, og LDL, det hadede "dårlige" kolesterol ..
Desværre for os er det LDL-kolesterol, der findes i den højeste andel i kroppen og akkumuleres i arterievæggene..
Men til alles glæde er grapefrugt takket være dets niveauer af fibre og antioxidanter et meget effektivt våben til at sænke niveauet af det skadelige LDL-kolesterol. Noget mere end positivt for dem, der lider af genetisk hyperkolesterolæmi, som de skriver dem.
Igen takket være dens høje evne til at angribe skadeligt kolesterol letter det blodcirkulationen. Derudover har det en regressiv virkning på vaskulære sygdomme som arteriosklerose, som hærder og fortykker arterievæggene.
Den bekæmper også irriterende, smertefulde og grimme åreknuder. Og selvom grapefrugt ikke får dem, der allerede findes, forsvinder, skaber det en lettelse i dem. Derudover stopper udseendet af nye åreknuder..
Lad os være ærlige, de fleste af os er glade for at finde ud af om en mad, der kan spises uden skyld. Og hvis det hjælper os med at tabe sig - er det heller ikke et mirakel - så meget bedre.
Hvis det er din sag, fortæller vi dig, at komponenten bag den karakteristiske bitre smag af grapefrugt, flavonoid naringin, har vist en hæmmende effekt af cellulær absorption af fedtsyrer. På denne måde holder vores krop ikke alle kulhydrater, som vi ofte bruger, i overskud..
Derudover bør du ikke glemme, at det takket være det høje vandindhold hjælper dig med at opnå en følelse af mæthed med et bidrag på mindre end 32 kalorier pr. Hundrede gram, meget mindre end andre citrusfrugter..
Og som om det ikke var nok, genererer dets høje niveau af kalium og dets minimale niveau af natrium en vanddrivende virkning, hvilket reducerer væskeretentionen..
Når lidt fortalte de dig nogensinde 'du skal spise gulerod for at have et godt syn'? De overbeviste mig om, at det er derfor, kaniner var fans af grøntsager.
Nå, hvis du stadig ikke er fan af gulerødder, er grapefrugt løsningen, da den også har høje niveauer af beta-caroten og A-vitamin, hvilket forhindrer øjensygdomme som grå stær eller makuladegeneration forårsaget af alder..
Viser reklamerne dig glat hud, der er værd at redigere i photoshop??
Det behøver ikke længere være en drøm: et glas grapefrugtjuice, når du vågner op, giver dig de nødvendige antioxidanter til at vise vital og smuk hud. Måske ikke den i magasinerne, men meget sund.
C-vitamin er nødvendigt til produktion af kollagen, som igen genererer keratin, et protein, der beskytter hudceller og giver dem fleksibilitet. På denne måde kan du reducere dybden af rynker og tørhed, hvilket forsinker for tidlig ældning.
Og hvis du lider af acne eller psoriasis, er det meget vigtigt, at du inkluderer det i din kost, da C-vitamin stopper de frie radikaler, der forårsager aggressiv skade og hudbetændelse af disse patologier..
Grapefrugt er også en god eksfolieringsmiddel, så tag noget bomuldsuld og påfør saften på din hud for at rense porerne, fjern overskydende olie og gradvist blege pletter..
Og hvis din hud er følsom og tilbøjelig til irritation, skal du vælge det koncentrerede grapefrugtekstrakt - tænk ikke engang på at bruge saften direkte! - som vil berolige din hud og forbedre dens udseende..
Dens høje indhold af salicylsyre - det samme, der fungerer som base af acetylsalicylsyre eller aspirin - hjælper med at eliminere uorganisk calcium, der afsættes i ledbrusk, og som skaber den karakteristiske hævelse og smerte ved gigt
Takket være salicylsyre og dens antiinflammatoriske egenskaber hjælper grapefrugt igen med at afbøde luftvejssygdomme som astma.
Naringenin i grapefrugt hjælper insulin med at arbejde bedre ved at forbedre muskelens evne til at absorbere og bruge glukose.
Dette hjælper med at forhindre op- og nedture i sukker, som ofte efterlader syge uden energi ud over at udløse trang..
Mellem så meget skønhedsbehandling er det i disse dage svært at vide, hvor meget kemisk - og hvor harmløst - vi bruger på vores hår hver dag..
Det er grunden til, at de antiseptiske egenskaber ved grapefrugt giver dig sikkerhed for, at dit hår er fri for rester, fra kemikalier, medicin eller simpelthen shampoo. Og ikke kun det, det gør det også meget lyst.
Derfor anbefaler vi, at du skyller shampoo med grapefrugtjuice og skyller igen, men denne gang med vand, når du vasker dit hår. Ekstra kendsgerning? Pink grapefrugt er den mest aromatiske.
Dens bidrag af æblesyre letter fordøjelsen. Derudover reducerer det flatulens ved at kontrollere den patogene flora i tarmene, hvilket er synderen af øget gas. Så husk det efter at have spist bønner eller andre bælgfrugter.
Det er også særligt effektivt mod tarmparasitter. Derfor, hvis du er en af dem, der rejser ofte, vil din mave takke dig for at drikke grapefrugtjuice..
Det er, at de, der kan lide at vove sig ud på forskellige steder, ofte spiser lige så forskellige fødevarer; mange gange for rustik eller simpelthen ikke særlig sund, hvilket bringer stengæster til din krop.
* Grapefrugt kan spises i kiler, i små stykker som en snack - hvis du vil, med noget salt - eller du kan også stege dem for at opnå karamelliseringen af det lille sukker, det indeholder, og reducere dets bitre smag. Alligevel kan du også stege det med brunt sukker eller noget honning..
* Du kan spise det i salater eller desserter; i sidstnævnte tilfælde mildner lidt cremet yoghurt sin stærke smag.
* En grapefrugt te er et andet alternativ, lad det bare hvile et par skiver i friskkogt vand i et par minutter.
* Hvis du spiser det i form af juice, er kanel en god allieret. Andre muligheder er honning eller blanding med appelsinjuice. Og hvis det alligevel stadig smager for bittert efter din smag, kan du tilføje sukker (men forhåbentlig ikke, ideen er at gøre det sundt!).
* Vær original - omdann den til en roman sauce eller cocktail, hvad med at lave en grapefrugt margarita? Eller en grapefrugtsur?
* Da det er ret modstandsdygtigt over for høje temperaturer, kan det vare i århundreder, hvis du opbevarer det korrekt. Nå, ikke så længe, men ved stuetemperatur varer det let i en uge, og hvis du køler det op til 3 måneder.
* Hvis du ikke ønsker at forbruge frugten direkte, kan du vælge grapefrugt æterisk olie eller dets koncentrerede ekstrakt, der afhængigt af dets formål bruges direkte eller opløses i vand.
* Hvis du finder dig selv at tage medicin, skal du være opmærksom: Grapefrugt er kendt for at interagere med leverenzymer, der metaboliserer de lægemidler, vi indtager, hvilket i visse tilfælde kan komplicere deres absorption. Kontakt din læge, før du indtager grapefrugt eller nogen af dets derivater.
Endnu ingen kommentarer