Det hvis (Piper auritum) Det er en busket plante med medicinske egenskaber, der tilhører Piperaceae-familien, hjemmehørende i de mesoamerikanske troper. Fra sit oprindelsessted har det spredt sig vildt til forskellige økosystemer, især varme og delvist varme eller tørre miljøer..
Det er almindeligt kendt som acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, anisblad, hellig græs eller hellig blad. Samt hånd af musvåge, momo, hellig peber, Santa María, santilla de culebra, tlanepa, tlanepaquelite, yerba santa eller x-mak-ulam på Yucatec Maya-sprog.
Acuyo er en tæt, stærkt forgrenet busk med tynde stilke og en skrøbelig konsistens med særlige hjerteformede blade af lysegrønne toner. Den har små blomster, der er arrangeret langs fine spidseformede blomsterstande 10-12 cm lange af hvid-gullig farve..
Denne plante med en stærk anisaroma tilbyder flere anvendelser, der bruges som dressing, kosttilskud til dyr og til medicinske og terapeutiske formål. Dets vigtigste aktive princip er den iltede monoterpen safrol, en bestanddel af forskellige essentielle olier med analgetiske, antiseptiske, antivirale, antifungale og antibakterielle egenskaber..
Blandt andre komponenter har acuyo den flavonoide eriodictyol, der anvendes som tilsætningsstof i fødevare- og farmakologisk industri. Derudover indeholder de forskellige elementer såsom proteiner, fibre, vitamin C, β-carotenidpigmenter, thiamin, riboflavin og mineralerne calcium, jern og fosfor..
På den anden side tilhører acuyo den samme slægt sort peber (Piper nigrum), som er mere brugt til gastronomisk end terapeutisk brug. Faktisk bruges det i mexicansk kunsthåndværk som dressing eller indpakning til traditionelle tamales..
Artikelindeks
Piper auritum Det er en urteagtig busk eller halvtræet træ af mellemstor størrelse, der måler mellem 2-5 m i højden og har en bladkrone. Med oprejste, tynde, skrøbelige og knudrede stængler har de normalt luftrødder i bunden eller utilsigtede rødder på de vandret arrangerede grene..
Bladene er enkle og vekslende med forskellige former: aflange, ovale eller hjerteformede, 20-35 cm lange og 12-25 cm brede. Med en skarp spids og asymmetrisk kant, let pubescent og aromatiske, er de lys olivengrøn i farve med en 5-12 cm lang vinget petiole..
De spidsformede blomster er lysegrønne og har en kort stempel, de er placeret overfor bladene. Frugten er en ovoid, glat og lysegrøn kapsel, der indeholder et enkelt frø..
- Kongerige: Plantae.
- Division: Magnoliophyta.
- Klasse: Magnoliopsida.
- Rækkefølge: Piperales.
- Familie: Piperaceae.
- Køn: Piper.
- Arter: Piper auritum Kunth.
Fra ekstraktion med ethanol af blade og unge grene af Piper auritum, en essentiel olie rig på naturlige sekundære metabolitter opnås. Safrole repræsenterer 75-78% af den ekstraherede æteriske olie, hvilket udgør 0,2% af den friske vægt af prøven..
Derudover er der betydelige mængder af flavonoid eriodictyol, som har slimløsende egenskaber. Samt kulhydrater, proteiner, fibre, fedtstoffer, vitaminer, carotenoider, aminosyrer, mineraler og terpenoidelementer, herunder monoterpeniske og sesquiterpeniske kulbrinter.
Piper auritum Det er en art hjemmehørende i Mellemamerika og det nordlige Sydamerika, fra Mexico til Colombia, Ecuador og Venezuela. Denne plante er placeret i fugtige skovøkosystemer i højdepositioner mellem 100-1.600 meter over havets overflade, i interveneret land og omkring landbrugsområder..
I Mexico distribueres det fra Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz og Hidalgo til Guerreo, Puebla, Nayarit og San Luis Potosí. Derudover er det blevet introduceret i regioner med forskellige længdeforhold, såsom Bolivia eller Hawaii, hvor det er blevet en invasiv plante..
Dette finder sted i fuld soleksponering eller halvskygge i tropiske fugtige skove eller sekundære skove. At være almindelig i brak eller acahuales, i kakao- og kaffeplantager, langs veje og vandløb og generelt i fugtige omgivelser ændret af antropiske aktiviteter..
Acuyo er en urteagtig art med let vegetativ formering gennem stiklinger af stængler 10-15 cm lange. Afgrøden kan etableres hele året rundt, fortrinsvis i de varme måneder, på frugtbart og løst underlag.
Fra sin plantage kræver det god solstråling for at få den optimale vækst, selvom den bortset fra at tolerere direkte lys tilpasser sig delvis skygge. Ligeledes kræver det varme temperaturer over 12 ° C, der er modtagelige for frost..
Som en kommerciel afgrøde anbefales det at vande to gange om ugen og holde underlaget let fugtigt uden at blive vandtæt. Om vinteren kan det vandes en gang om ugen. I naturen forbliver acuyo i live med sæsonregnen.
Denne plante har et tæt løv med aggressiv vækst, så det tilrådes at udføre vedligeholdelsesbeskæring hver 30-40 dage. På trods af sin rustikitet og modstandsdygtighed over for skadedyrsangreb er den modtagelig for forekomsten af svampe, der forårsager visning og afblødning..
Acuyo, hellig peber eller anisblad er en art, der er meget brugt i det traditionelle køkken i det sydlige Mexico. Faktisk bruges den manuelt til at pakke de populære tamales, kød og fisk med sine store aromatiske blade..
Med bladene tilberedes en "muldvarp" eller dressing, ledsaget af chili peber og krydderier, fortykket med majsdeg. Derudover bruges det som krydderi til at krydre forskellige retter baseret på kylling, svinekød, kanin, fisk eller rejer..
I staterne Tabasco og Veracruz laves tapixtle og pilte, retter med oprindelige rødder. I dette præparat pakkes kyllingen eller fisken ind i de duftende acuyo-blade for at forbedre smagen af de andre ingredienser..
I Quiché-regionen i Guatemala bruges hellige bladblade til at pakke fisk, garneret med achiote og chili. Denne skål med præ-spansktalende rødder kaldes pachay og koges under jorden med bålene fra et lejrbål.
Faktisk har bladene af acuyo eller hellig græs en særlig smag, meget behageligt at tilberede traditionelle mesoamerikanske retter. Dens smag kan sammenlignes med anis, eukalyptus, muskatnød, mynte, sort peber, lakrids, dragon og safran.
Det hellige blad er en aromatisk plante, der anvendes i traditionel indfødt medicin til sine omfattende terapeutiske anvendelser. Afkogningen af dets blade, tinktur eller macerater har abort, antiinflammatorisk, antifungal, antibakteriel, antiviral, anthelmintisk, blødgørende, stimulerende, diuretisk, galaktogog og depurativ egenskab..
Hellige bladinfusioner anbefales for at fremskynde fødsel og helbrede sår efter fødslen. Derudover er de effektive til at kurere infektioner i livmoderen, spasmer og mavesmerter, kolik og forstoppelse.
På samme måde er brugen effektiv til behandling af muskelsmerter og reumatiske smerter såvel som ubehag i luftvejene, astma og laryngitis. På den anden side er det også velegnet til at helbrede forbrændinger, sår og sår, insektbid eller slangebid.
I Mexico, i den oprindelige kulturelle tradition, bruges te lavet med acuyo blade stadig til at regulere fordøjelsesfunktionerne. Ligeledes blev det brugt til at berolige fordøjelsesbesvær, diarré, betændt tyktarm og gastrointestinale smerter.
Acuyo-tinktur fremstilles ved at blande nogle knuste blade i en "3: 1" -fortynding af alkohol og vand og holde den i ro i 15 dage. Efter denne periode fortsætter vi med at sile, opbevare blandingen i en ravgul flaske og opbevare i et køligt miljø..
Generelt fortyndes 20 dråber acuyo-tinktur i en halv kop vand. I denne forstand bruges tinkturen af acuyo til at lindre gastrointestinalt ubehag og smerter generelt..
Aquyo tinkturfortyndinger anvendes til behandling af åndedrætsproblemer, såsom astma, kronisk eller akut laryngitis, tuberkulose, dyspnø eller bronkitis. I homøopatiske behandlinger er tinkturindtag effektivt til at berolige betændelse generelt..
Et gips fremstilles ved opvarmning af 6-8 blade i tre minutter, derefter presses og påføres varmt på det berørte område i en bestemt tid. Lokalt anvendte plaster er nyttige til at lindre forbrændinger, betændelser eller enhver lidelse på huden.
Plasterne har virkningen af lokalbedøvelse og er yderst effektive til at berolige muskelsmerter og organiske smerter. Anvendt som et bandage lindrer de forstuvninger, sår, insektbid, gigt og reumatiske smerter..
Bladene kan gennemblødes i alkohol og påføres topisk for at bekæmpe livmoderbetændelse eller vaginale infektioner. Faktisk kan dette præparat påføres med bomuld på kvindens bryster for at øge mælkeproduktionen under amning..
Blandt andre anvendelser bruges det hellige blad til at forbedre appetitten, styrke synet, rense blodet og eliminere tarmparasitter. Derudover bruges det til at helbrede kulturelle sygdomme, såsom at anstrenge sig hos nyfødte og skræmme hos påvirkelige eller nervøse mennesker.
Det hellige blad eller acuyo betragtes som en giftfri plante til konsum. Faktisk er det klassificeret som sikkert på den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) liste..
Men som enhver alternativ eller håndværksmedicinsk behandling med lægeplanter er brugen begrænset hos gravide kvinder og ammende mødre. På den anden side anbefales det at konsultere en læge i tilfælde af at følge en bestemt medicin for at udelukke mulige interaktioner.
Endnu ingen kommentarer