Fysiske ændringer typer og deres egenskaber, eksempler

3357
Jonah Lester

Det Fysiske ændringer Det er dem, hvor en ændring i materien observeres uden behov for at ændre dens natur; uden at bryde eller danne kemiske bindinger. Hvis vi antager et stof A, skal det derfor have de samme kemiske egenskaber før og efter den fysiske ændring..

Uden fysiske ændringer ville de forskellige former for former, som visse objekter kan erhverve, ikke eksistere; verden ville være et statisk og standardiseret sted. For at de kan forekomme, er energiens virkning på stof nødvendig, hvad enten det er i tilstanden varme, stråling eller tryk; tryk, der kan udøves mekanisk med vores egne hænder.

Tømrerarbejde. Kilde: Pixabay

For eksempel kan du i et tømrerværksted observere de fysiske ændringer, som træ gennemgår. Sav, børster, huler og huller, negle osv. Er væsentlige elementer, så træet fra en blok og ved snedkerteknikker kan omdannes til et kunstværk; som et møbel, et gitterværk eller en udskåret kasse.

Hvis træ betragtes som stof A, gennemgår det i det væsentlige ingen kemisk transformation, efter at møblerne er færdige (selvom overfladen får kemisk behandling). Hvis dette møbel pulveriseres til en håndfuld savsmuld, forbliver træets molekyler uændrede.

Praktisk talt ændrer cellulosemolekylet i træet, hvorfra træet blev hugget, ikke dets struktur gennem hele denne proces..

Hvis møblerne var i brand, ville dets molekyler reagere med ilt i luften og bryde ned i kulstof og vand. I denne situation ville der være en kemisk ændring, da restens egenskaber efter forbrænding ville være forskellige fra møblernes egenskaber..

Artikelindeks

  • 1 Typer af kemiske ændringer og deres egenskaber
    • 1.1 Irreversibel
    • 1.2 Vendbar
  • 2 Eksempler på fysiske ændringer
    • 2.1 I køkkenet
    • 2.2 Oppustelige slotte
    • 2.3 Glashåndværk
    • 2.4 Diamantskæring og mineralfasettering
    • 2.5 Opløsning
    • 2.6 Krystallisering
    • 2.7 Neonlys
    • 2.8 Fosforcens
  • 3 Referencer

Typer af kemiske ændringer og deres egenskaber

Uoprettelig

Træet i det foregående eksempel kan gennemgå fysiske ændringer i størrelse. Det kan lamineres, skæres, kantes osv., Men øges aldrig i volumen. I denne forstand kan træ øge sit areal, men ikke dets volumen; der tværtimod konstant reduceres, når det arbejdes i værkstedet.

Når det er skåret, kan det ikke gendannes til sin oprindelige form, da træ ikke er et elastisk materiale; med andre ord gennemgår det irreversible fysiske ændringer.

I denne type ændringer kan stof, selvom det ikke oplever nogen reaktion, ikke vende tilbage til dets oprindelige tilstand..

Et andet mere farverigt eksempel er at lege med en gul og en blålig ler. Når de æltes sammen og efter at have givet dem form af en kugle, bliver deres farve grøn. Selv hvis du havde en form til at bringe dem tilbage til deres oprindelige form, ville du have to grønne søjler; blå og gul kunne ikke længere adskilles.

Ud over disse to eksempler kunne blæse bobler også overvejes. Jo mere de sprænges, volumenet af dem stiger; men når den er fri, kan der ikke trækkes luft ud for at reducere deres størrelse.

Vendbar

Selvom der ikke lægges vægt på tilstrækkelig beskrivelse af dem, er alle ændringer i materiens tilstand reversible fysiske ændringer. De afhænger af tryk og temperatur samt de kræfter, der binder partiklerne.

For eksempel kan en isterning i en køler smelte, hvis den står uden for fryseren. Efter et stykke tid erstatter det flydende vand isen i det lille rum. Hvis den samme køler returneres til fryseren, mister det flydende vand sin temperatur, indtil det fryser og bliver en isterning igen..

Fænomenet er reversibelt, fordi vandet absorberer og frigiver varme. Dette er tilfældet uanset hvor det flydende vand eller isen opbevares..

Hovedkarakteristikken og forskellen mellem en reversibel og irreversibel fysisk ændring er, at i førstnævnte betragtes stoffet (vandet) i sig selv; mens i det andet betragtes materialets fysiske udseende (træ og ikke celluloser og andre polymerer). I begge forbliver den kemiske natur imidlertid konstant..

Nogle gange er forskellen mellem disse typer ikke klar, og det tilrådes i sådanne tilfælde ikke at klassificere de fysiske ændringer og behandle dem som en.

Eksempler på fysiske ændringer

I køkkenet

Inde i køkkenet finder utallige fysiske ændringer sted. At lave en salat er mættet med dem. Tomater og grøntsager hakkes efter ønske og ændrer deres oprindelige former uigenkaldeligt. Hvis der tilsættes brød til denne salat, skæres det i skiver eller stykker fra et brød bønderbrød og spredes med smør.

Salvningen af ​​brød og smør er en fysisk ændring, da dens smag ændres, men molekylært forbliver den uændret. Hvis andet brød ristes, får det mere intens styrke, smag og farver. Denne gang siges det, at der var en kemisk ændring, fordi det ikke betyder noget, om denne skål er kold eller ej: den vil aldrig genvinde sine oprindelige egenskaber.

Fødevarer, der er homogeniseret i blenderen, repræsenterer også eksempler på fysiske ændringer.

På den søde side, når chokolade smeltes, observeres det, at den går fra fast tilstand til flydende tilstand. Forberedelse af sirup eller slik, der ikke indebærer brug af varme, indgår også i denne type materialeforandringer..

Oppustelige slotte

På en legeplads i de tidlige timer kan du se nogle lærred på gulvet, inaktive. Efter et par timer pålægges disse som et slot i mange farver, hvor børn hopper ind.

Denne pludselige volumenændring skyldes den enorme luftmasse, der blæses inde. Når parken er lukket, tømmes slottet og gemmes; derfor er det en reversibel fysisk ændring.

Glas håndværk

Glas håndværk. Kilde: Pixabay

Glas ved høje temperaturer smelter og kan deformeres frit for at give ethvert design. På billedet ovenfor kan du for eksempel se, hvordan en glashest formes. Når den glasagtige pasta er afkølet, hærder den, og ornamentet er færdigt.

Denne proces er reversibel, da ved at anvende temperatur igen kan den få nye former. Mange glaspynt er skabt ved denne teknik, der er kendt som glasblæsning..

Diamantskæring og mineralfasettering

Skåret diamant. Kilde: Roman Köhler [Public domain], fra Wikimedia Commons
Når man udskærer en diamant, udsættes den for konstante fysiske ændringer for at øge overfladen, der reflekterer lyset. Denne proces er irreversibel og giver den uslebne diamant en ekstra og ublu økonomisk værdi..

Også i naturen kan det ses, hvordan mineraler vedtager mere krystallinske strukturer; det vil sige, de facetterer gennem årene.

Dette består af et fysisk forandringsprodukt af en omlægning af de ioner, der udgør krystallerne. Hvis du for eksempel klatrer på et bjerg, kan du finde kvartssten, der er mere facetteret end andre..

Opløsning

Når et fast stof, der er opløseligt i vand, såsom salt eller sukker, opløses, opnås en opløsning med henholdsvis salt eller sød smag. Skønt begge faste stoffer "forsvinder" i vandet, og sidstnævnte gennemgår en ændring i dets smag eller ledningsevne, forekommer der ingen reaktion mellem det opløste stof og opløsningsmidlet..

Salt (normalt natriumchlorid) består af Na-ioner+ og Cl-. I vand er disse ioner solvatiseret af vandmolekyler; men ionerne gennemgår hverken reduktion eller oxidation.

Det samme sker med saccharose- og fruktosemolekylerne i sukker, som ikke bryder nogen af ​​deres kemiske bindinger, når de interagerer med vand..

Krystallisering

Her henviser udtrykket krystallisering til den langsomme dannelse af et fast stof i et flydende medium. Når vi vender tilbage til eksemplet med sukker, når dets mættede opløsning opvarmes til kog, derefter lades hvile, får saccharose- og fruktosemolekylerne tilstrækkelig tid til at ordne sig ordentligt og således danne større krystaller..

Denne proces er reversibel, hvis der tilføres varme igen. Faktisk er det en meget anvendt teknik til at rense krystalliserede stoffer fra urenheder, der er til stede i mediet..

Neonlys

Neonlys. Kilde: Pexels

I neonlys opvarmes gasser (inklusive kuldioxid, neon og andre ædle gasser) ved hjælp af en elektrisk afladning. Gasmolekyler bliver ophidsede og gennemgår elektroniske overgange, der absorberer og udsender stråling, når den elektriske strøm passerer gennem gassen ved lavt tryk..

Selvom gasserne ioniserer, er reaktionen reversibel, og de vender næsten tilbage til deres oprindelige tilstand uden dannelse af produkter. Neonlys er udelukkende rødt, men i populærkulturen er denne gas forkert udpeget til alle lys produceret ved denne metode, uanset farve eller intensitet..

Phosphorescens

Fosforescerende ornament. Kilde: Lưu Ly [Public domain], fra Wikimedia Commons
På dette tidspunkt kan der opstå en debat mellem, om phosphorescens er mere relateret til en fysisk eller kemisk ændring..

Her er lysemissionen langsommere efter absorption af højenergistråling, såsom ultraviolet. Farverne er produktet af denne lysemission på grund af de elektroniske overgange inden for de molekyler, der udgør ornamentet (øverste billede).

På den ene side interagerer lys kemisk med molekylet og spænder dets elektroner; og på den anden side, når først lyset udsendes i mørket, viser molekylet ingen brud på dets bindinger, hvilket forventes af al fysisk interaktion.

Vi taler derefter om en reversibel fysisk-kemisk ændring, da hvis ornamentet placeres i sollys, genoptager det ultraviolet stråling, som det derefter frigiver i mørke langsomt og med mindre energi..

Referencer

  1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (31. december 2018). Eksempler på fysiske ændringer. Gendannet fra: thoughtco.com
  2. Roberts, Calia. (11. maj 2018). 10 Typer af fysisk forandring. Videnskabelig. Gendannet fra: sciencing.com
  3. Wikipedia. (2017). Fysiske ændringer. Gendannet fra: en.wikipedia.org
  4. Clackamas Community College. (2002). Sondring mellem kemiske og fysiske ændringer. Gendannet fra: dl.clackamas.edu
  5. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Kemi. (8. udgave). CENGAGE Læring.
  6. Af Surbhi S. (7. oktober 2016). Forskellen mellem fysisk ændring og kemisk ændring. Gendannet fra: keydifferences.com

Endnu ingen kommentarer