Citrus × aurantifolia, almindeligvis kendt som limero, er det et frugttræ, der tilhører familien Rutaceae, hvis frugt kaldes kalk. Det er en hybrid mellem Citrus micrantha × Citrus medica, hjemmehørende i Sydøstasien, der i øjeblikket dyrkes i varme regioner rundt om i verden.
Lindetræet er et lavvoksende, vidt forgrenet træ med tæt, blankt lysegrøn løv. Blomsterne er grupperet i aromatiske blomster af hvidgule toner, og deres ovale frugter, rige på æteriske olier, er gule, når de er modne..
Der er flere varianter af limefrugter, men de er normalt små, grønne til gule frugter med en sur eller sød smag, ofte bitre. De er traditionelt kendt som limero, surkalk, kreolsk citron, peruansk citron, mexicansk citron, subtil citron, colima-citron, Ceuti-citron eller Pica-citron..
Kalk har ligesom de forskellige citrusfrugter et højt indhold af C-vitamin, mineralelementer og essentielle olier. Faktisk har det vanddrivende, afgiftende, antiseptiske og antiskorbutiske egenskaber, der i vid udstrækning anvendes til behandling af reumatiske klager, infektioner og forkølelse..
Artikelindeks
Lindetræet er en lavvoksende træart med et robust udseende og tæt løv, der når 4-6 meter i højden. Dens bagagerum er normalt buet, har en glat bark og forskellige grene fra bunden med små, hårde og faste aksillære rygsøjler..
De aflange, elliptiske eller ovate stedsegrønne blade er lysegrønne og 3-9 cm lange og 2-6 cm brede. Spidsen er let trimmet, og bunden er oval med margenerne subtilt flosset og petiole fuldt vinget..
De stærkt duftende gulhvide blomster med en diameter på 2-3 cm er arrangeret i aksillære blomsterstande i grupper på op til 7-8 blomster. De er kendetegnet ved deres femblomstrede kronblade med en fin rødlig linje gennem kanterne og fremspringende støvdragere..
Frugten er en kugleformet eller oval bær med en mørkegrøn skorpe oprindeligt til gulgrøn eller gul, når den er moden. Dens diameter varierer fra 4-5 cm, den har en tynd hud og let at rive med en grønlig papirmasse og en stærkt sur juice..
Gennem krydsningspraksis er forskellige sorter med forskellige surhedsgrader og barkfarver blevet skabt. Frugtsaften indeholder en høj procentdel af citronsyre og vitamin C eller ascorbinsyre.
De små, ovale frø fås fra de modne frugter. Frøformering er en metode, der bruges til at opnå sunde og kraftige mønstre.
Skal af kalkfrugter indeholder forskellige essentielle olier - 2,5% - som giver den særlige egenskaber. Blandt dem flavonoiderne citronin, diosmosido, hesperidosid, noboletin, limocitrin og mandarin samt D-limonen, phelandrene, citronellal, myrcen, a og b pinene.
Frugtmassen indeholder op til 8% citronsyre og ascorbinsyre eller vitamin C. Ud over æblesyre, eddikesyre og myresyre, flavanonglucosid hesperidin, pektiner, b-carotener og forskellige vitaminer.
På den anden side indeholder de kulhydrater, fibre og proteiner, mineraler som calcium og kalium. Selv bergaptene og limetin coumariner.
- Kongerige: Plantae
- Division: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Bestilling: Sapindales
- Familie: Rutaceae
- Underfamilie: Citroideae
- Stamme: Citreae
- Køn: Citrus
- Arter: Citrus × aurantifolia (Christm.) Sving
- Citrus: navnet på slægten stammer fra spansk arabisk "Citron", dette igen fra arabisk"līmah"Øst fra persisk"limu"og dette fra sanskrit"nimbu", relateret til sur kalk.
- aurantifolia: specifikt latinsk adjektiv, der betyder "med gyldne blade".
- Citrus × syre Pers.
- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka
- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory
- C. × excelsa Wester
- Citrus × excelsa var. davaoensis Wester
- Citrus × hystrix subsp. Acid Engl.
- C. × javanica Blume
- Vejr Lunan
- Citrus × macrophylla Wester
- Citrus medica var. syre brandis
- C. medica F. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe
- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka
- Citrus. × nipis Michel
- Citrus × notissima hvid
- C. × papaya Hassk.
- C. × pseudolimonum Wester
- Citrus × spinosissima G. Mey.
- Citrus × webberi var. Montana Wester
- Limonia × aurantiifolia Kristus.
Kritikerne er en gruppe frugtplanter, der har eksisteret i naturen i cirka 20 millioner år. Dens oprindelse ligger gennem Sydøstasien, fra Persien til Burma, Indonesien og Malaysia, hvorfra de gik til Nordafrika.
I Mellemøsten og Europa blev de introduceret i løbet af korstogene, idet de var araberne, der etablerede det i Spanien. På den iberiske halvø dyrkes den i den sydlige region og langs den østlige kyst, hovedsageligt i Malaga..
Det blev bragt til Sydamerika af de spanske kolonisatorer, der kom ind i forskellige fremmede arter af dyr og planter af Perus vicekonge. I denne region er den kendt som -Lemon Creole- og fra denne region blev den introduceret over hele kontinentet..
I Peru er det den grundlæggende ingrediens i en stor mangfoldighed af typiske retter, der bruges som dressing og ingrediens til drikkevarer. Siden dets domesticering har dets dyrkning spredt sig globalt og har udviklet sig i henhold til de enkelte regioners egenskaber..
Citrus × aurantifolia dyrkes i det væsentlige for at opnå æteriske olier fra frugtens skræl. Faktisk har disse æteriske olier egenskaber svarende til citron og bruges i fødevareindustrien til at fremstille drikkevarer..
Derudover er essenser opnået fra lindetræets frugt meget efterspurgt i vaskemiddel- og parfumeindustrien. På den anden side bruges det som tilsætningsstof til fremstilling af slik og syltetøj for at bevare og tilføje smag..
På den anden side har frugtsaften et højt indhold af ascorbinsyre -vitamin C-, citronsyre og pektiner. Faktisk er disse forbindelser det aktive princip i forskellige lægemidler, der markedsføres af medicinalindustrien..
På en håndværksmæssig måde har limesaft antibakteriel aktivitet på forskellige patogene bakterier, såsom E. aerogenes, E. coli, S. aureus Y P. aeruginosa. Ligeledes har svampedræbende forsøg demonstreret dets effektivitet mod forskellige dermatofytter såsom C. albicans, forårsagende middel til oral eller vaginal gærinfektion.
Den friske juice af frugten favoriserer helingen af eksterne sår, da den fungerer som et helbredende og antibiotisk middel på samme tid. Tilberedt som en infusion eller te lavet af frugtens blade, rødder og bark og bruges til symptomatisk behandling af forkølelse..
Desuden bruges det effektivt til at lindre tandpine, fordøjelsesproblemer, kvinders sygdomme, hovedpine og gigt. Derudover bruges det til at lindre hoste, influenza, migræne, halsinfektion, halsbetændelse, hudlidelser, svampe og galdeblære lidelser.
Nogle sorter af kalk producerer frugter med et højt indhold af juice, der bruges som dressing eller tilsætningsstof i gastronomi. Faktisk bruges saften til at påklæde salater og fisk og skaldyr samt en ingrediens til drikkevarer, is og traditionel limonade..
Æteriske olier rig på flavonoider såsom citronin, limocitrin, mandarin og noboletin anvendes som smagsstof i parfume. Faktisk er disse olier råmateriale til at give aromaer til forskellige fødevarer, drikkevarer, lotioner, rengøringsmidler, kosmetik og lak..
Træet af lindetræet bruges som brænde til at få trækul. Derudover er det et fast og støbt træ til fremstilling af håndværk, værktøjshåndtag og køkkenredskaber.
Kalkessenser bruges i aromaterapi til at berolige vrede og mistillid. Ud over at forbedre apati, lyse og opfriske ånden og løfte ånderne.
Cremer lavet med limesaft hjælper med at rense og rense fedtet hud. Derudover kan den bruges til at fjerne hudpletter, tonehænder og pleje negle og neglebånd..
Citrus × aurantifolia, Det er en afgrøde tilpasset til tempererede, varme og fugtige klimaer, da den ikke er særlig modstandsdygtig over for kulde. Den vokser i fuld sollys eller i halvskygge, kræver beskyttelse mod stærk vind og tåler lejlighedsvis tørke.
Den tilpasser sig jord af kalkstenoprindelse, løs, godt drænet, frugtbar og rig på organisk materiale med en sandet lammestruktur. Faktisk tåler den jord med et bredt pH-interval mellem 5-8, idet den ideelle pH er 6-6,5.
Under etableringen af afgrøderne er kimplanterne meget modtagelige for vandlogning, så det anbefales at regulere vandingen i denne fase. I produktionsfasen påvirker manglen på kunstvanding imidlertid produktiviteten og kvaliteten af blomstring og frugtning..
Formering udføres aseksuelt gennem podning på robuste grundstammer af citron-, citron- eller appelsintræer. Seksuel reproduktion udføres ved hjælp af udvalgte frø af sunde, produktive planter, der er fri for skadedyr eller sygdomme..
Planter opnået gennem frø begynder at blomstre 3-6 år og er 8-10 år, når de når fuld produktion. Frugterne modnes på planten efter 5-6 måneder efter blomstringen..
Kalk træer udviklet fra podning har tendens til at producere frugt fra det første år, men når maksimal produktivitet efter 3-4 år. Beskæring af dannelse er afgørende i de første år; senere er kun hygiejnisk beskæring eller udtynding af frugt nødvendig for at øge deres størrelse.
Endnu ingen kommentarer