Drikke mad til huden det er en af de bedste måder at forbedre din tilstand, udseende og din samlede krops sundhed. Mange mennesker forstår ikke den vigtige sammenhæng mellem den mad, de spiser, og deres hud. Som enhver anden del af kroppen forbliver vores hud sund blandt andre grunde takket være den mad, vi spiser.
Mens en dårlig diæt hurtigt kan føre til tør hud, pletter eller acne, er en sund hel madbaseret diæt, der indeholder en række grøntsager og frugter, nødder og frø, bønner, fisk og fuldkorn, en fremragende base for at have ung og glødende hud.
Grøntsager som gulerødder, squash og søde kartofler indeholder særligt høje niveauer af beta-caroten og andre carotenoider, som giver dem deres orange farve.
Betakaroten omdannes til vitamin A i vores krop, som er et af de vigtigste næringsstoffer for hudens integritet, hvilket betyder, at det bliver fast, mere modstandsdygtigt over for skader og kan heles hurtigere.
Betakarotener kan også hjælpe med at forhindre frie radikaler på celler, da det fungerer som en antioxidant.
Orange grøntsager er lækre som base til supper og gryderetter om vinteren eller stegt sammen med andre grøntsager som paprika, rødløg og roer.
Bær som blåbær, hindbær, solbær og jordbær er fremragende kilder til vitamin C. Dette vitamin er vigtigt for dannelsen af kollagen, som giver struktur og elasticitet i huden..
Desuden er C-vitamin også en antioxidant, der beskytter vores celler mod oxidativ skade. Bær indeholder også mange andre næringsstoffer, der kan fungere som antioxidanter i kroppen, såsom catechiner, quercetin og resveratrol..
En anden fordel ved bær i forhold til de fleste andre frugter er, at de har lavere sukkerindhold. En diæt, der fremmer stigningen i insulin og glukose i blodet, er ikke sund for huden, da den favoriserer dannelsen af glykosylerede forbindelser, der stimulerer aldring.
Bærene er lette at indtage og kan tilsættes almindelig yoghurt med nogle hakkede valnødder..
Fedtet fisk, herunder sardiner, makrel, laks og ørred, er en meget høj kilde til omega-3 fedtsyrer. Omega-3 og omega-6 syrer spiller en vigtig rolle i hudens struktur og dens udseende.
De er indarbejdet i cellemembranerne i epidermis, det yderste lag af celler i huden og hjælper med at opretholde hudens barrierefunktion og forhindre fugt tab..
De menes også at have en rolle i dermis, det nederste lag af huden, ved at kontrollere betændelse og minimere UV-beskadigelse af kollagen..
At øge dit indtag af omega-3 fedtsyrer kan reducere tørhed og betændelse. Betændelse kan få huden til at ældes hurtigere, og forskning viser, at lavt indtag af omega-3 fedtsyrer kan bidrage til inflammatoriske lidelser som eksem og psoriasis.
Omega-3 fedtsyrer kan også hjælpe med at holde hjertets arterier uklogede og dermed forbedre cirkulationen, hvilket er afgørende for sund hud..
Zink, der findes i fisk, kan hjælpe med at bekæmpe acne, da det er involveret i metabolismen af testosteron, som påvirker produktionen af talg, en hovedårsag til acne. Zink hjælper også med produktionen af nye celler og fjernelse af døde celler, hvilket giver huden en behagelig glød..
Avocado er en god kilde til vitamin E, som har flere roller i hudens sundhed. Indeholder C-vitamin, som fungerer som en antioxidant, så det kan beskytte hudceller mod skade på frie radikaler.
Det menes også at hjælpe med at beskytte huden mod UV-stråler og har antiinflammatorisk aktivitet, hvilket reducerer risikoen for hududslæt, pletter og acne..
Selvom avocado har relativt højt fedtindhold, er det meste sundt enkeltumættet fedt, som det der findes i olivenolie og linolsyre..
Omega-6 fedtstoffer er nyttige til at forhindre tab af fugt fra huden; og enumættede fedtstoffer kan også have denne fordel.
Derudover indeholder avocadoer også gode niveauer af carotenoider, de samme antioxidanter, der findes i orange grøntsager..
De er fremragende kilder til zink, et af de vigtigste mineraler til opretholdelse af sund hud. Op til 20 procent af zink i kroppen opbevares i huden, og dette har en vigtig rolle i vækst og heling.
Mangel på dette mineral er forbundet med acne, tør hud, dermatitis og dårlig sårheling. Græskarfrø indeholder også omega-6 linolsyre.
Andre frø og nødder er også gode kilder til zink såvel som biotin, et vitamin, der bidrager til sund hud og hår..
Juice lavet med en stor mængde friske grøntsager er koncentrerede kilder til næringsstoffer, herunder mange, der kan være gavnlige for vores hud. De indeholder mineraler som calcium, magnesium og alkaloider, som hjælper med at alkalisere kroppen og forhindrer den i at være for sur.
Vores krop opretholder generelt en forholdsvis stabil syre-alkalisk balance, men et lille overskud af surhed kan være relateret til udslæt eller hudproblemer som eksem..
Grøn juice er også rig på C-vitamin, beta-caroten og andre antioxidanter, herunder klorofyl, et stof der producerer det grønne pigment i planter..
Havre er en særlig rig kilde til biotin, et vitamin, der er kendt for sin rolle i sundheden for vores hud og hår. Havre har også højt indhold af opløselig fiber, hvilket hjælper med at opretholde en sund fordøjelses- og tarmkanalfunktion..
Sund fordøjelse er afgørende for vores hud af to hovedårsager. For det første er vi nødt til at fordøje mad korrekt, så alle disse vigtige næringsstoffer til huden kommer ind i vores krop; Og for det andet, hvis vi ikke fjerner affald ordentligt, kan overskydende toksiner cirkulere i blodet og kan flygte gennem huden, i sved og talg..
Resultatet af dette kan være hududslæt og andre problemer..
Cruciferous grøntsager er kålfamilien, grøntsager som broccoli, blomkål, grønkål, rød og grøn kål, chard, brøndkarse, rosenkål, løg, hvidløg og purre.
De indeholder et stort antal svovlforbindelser, som kan understøtte afgiftning i leveren. Korrekt leverafgiftning er lige så vigtig som at holde din tarm sund for at slippe af med toksiner.
De kan også understøtte hormonbalance, især hos kvinder, fordi de indeholder et stof kaldet indol-3-carbinol, der hjælper med at afbalancere østrogenniveauer..
De, der er tilbøjelige til hududbrud omkring menstruationsperioden, kan have gavn af at spise en eller to portioner om dagen af disse grøntsager..
Der er voksende beviser for, at indtagelse af probiotika, sunde tarmbakterier kan forbedre hudens tilstand og endda lindre visse kroniske tilstande som eksem, acne, rosacea.
Ved at opretholde tarmens foring og skabe en sund, lukket barriere kan de stoppe betændelse og reaktionen i immunsystemet. Yoghurt med levende kulturer er en fremragende kilde til probiotika.
I tilfælde af lactoseintolerance kan du erstatte yoghurt med tempeh eller miso suppe. Fermenterede grøntsager som surkål har også disse egenskaber.
Det tilrådes at tage en kilde til naturlige probiotika og undgå berigede fødevarer, da de indeholder konserveringsmidler og kemikalier, der øger kropstoksæmi, som påvirker huden.
I århundreder var grøn te populær i Kina og bruges medicinsk til behandling af alle slags smerter og endda depression. I dag er polyfenoler i grøn te kendt for at hjælpe med at neutralisere frie radikaler, hvilket kan forårsage betydelig skade på huden..
Antioxidanterne og tanninerne (astringerende stoffer) i grøn te kan også hjælpe med at behandle bløde øjne såvel som mørke rande..
Æggeblommer er en vigtig kilde til vitamin A, som hjælper med at reparere huden.
De er en fremragende kilde til biotin, et B-kompleks vitamin, som er nødvendigt for sund hud og negle. På den anden side indeholder æggeblommen også lecithin, som er et blødgørende middel, der blødgør huden..
Som med mange fødevarer til sund hud har nøddernes egenskaber at gøre med antioxidantaktivitet.
E-vitamin bekæmper aldring af huden, beskytter især huden mod solskader på grund af frie radikaler, der genereres af UV-stråler fra sollys. Tocopherol har også en tendens til at hjælpe med at opretholde hudens naturlige fugtighed, lindre tørhed og få huden til at se yngre ud..
Kombinationen af vitamin E med selen kan forbedre dets antioxidantkapacitet, så det tilrådes at blande madkilder til disse næringsstoffer, såsom at drysse nogle mandler i cottage cheese (stor kilde til selen) for en genoplivning af huden.
Mandler, pistacienødder og valnødder giver også en god forsyning af omega-3 fedtsyrer.
Videnskaben understøtter forbruget af chokolade med højt indhold af flavonoider, en antioxidantforbindelse, der typisk findes i mørk chokolade, som giver beskyttelse til huden, især mod de skadelige virkninger af UV-stråler fra solen..
Det er selve kakaobønnen, der giver de stærke antioxidantfordele ved indtagelse, ikke de andre ingredienser i chokolade eller kakaopulver..
Dette er vigtigt, fordi kvaliteten af chokolade varierer meget, og selv såkaldt mørk chokolade kan have langt mindre af de sunde antioxidantmolekyler, end vi forventer. Mælkechokolade har næsten ingen disse antioxidanter.
Mens chokolade kan hjælpe din hud med at bekæmpe solens skadelige virkninger, skal du kigge efter kakao af høj kvalitet, det vil sige den slags, der næppe smager godt..
Uden tvivl anbefales det at forbruge mørk chokolade med mindst 70% kakao uden tilsat sukker. I denne forstand er det vigtigt at læse ernæringsmærket. Chokolade af denne type bør indtages i små portioner som en type anticancermad og anti-aging middel, men det er nødvendigt at være forsigtig og undgå at indtage store mængder af enhver version, især med højt sukkerindhold..
Forarbejdede sukkerarter vil føre til øget betændelse og risikoen for forværring af acne og andre inflammatoriske tilstande, såsom diabetes eller hjertesygdomme.
Og hvilke andre fødevarer, der er gode for huden, kender du??
Endnu ingen kommentarer