Det sorghum eller Sorghum spp., er en slægt af Poaceae (græs), der består af cirka 31 arter. Nogle af dem, den omfatter, ligger inden for de fem mest forbrugte korn over hele verden.
Planter af denne slægt er rhizomatøse eller stoloniferøse med et veludviklet rodsystem, der giver dem mulighed for at opbevare reserver og en større evne til at trænge ind i jorden for at kunne modstå tørt vejr eller vandstress i længere tid..
Det har alternative, lineære eller lansetformede, smalle eller brede blade. Blomsterne er grupperet i panikblomstrer eller pigge, der danner mellem 400 til 8000 korn, og hvis energiværdi er ca. 1,08 Mcal / kg..
Anvendelsen af disse planter er hovedsageligt til at fremstille mel, der kan indtages af mennesker, samt til at fremstille mad til avls- og opfedningsdyr. Panikerne bruges også til at fremstille kost, og sirup og sukker produceres blandt andet af stilkene..
Artikelindeks
Disse er planter med en rhizomatøs eller stoloniferous vane, årlig eller flerårig. Planterne i denne slægt udvikler et overflødigt rodsystem, der giver dem en veludviklet støtte til at kunne akkumulere mange reserver..
Derudover tillader dette rodsystem større indtrængningskapacitet i jorden og større modstandsdygtighed over for tørre klimaer, hvor vandstress kan vare i lang tid..
De udvikler kulmer (tykke stængler) omkring 60 til 300 cm høje. Disse kulmer er urteagtige, let forgrenede eller med noget højere forgrening. Culm internoder kan være faste eller hule.
Bladene er alternative, serrated, lineære eller lancetformede og kan være brede eller smalle (uden hjertelig eller sagittal form). De præsenterer vedvarende krydsning, og skuddene ser ud til at være oprullet.
I denne type planter er tilstedeværelsen af ligule karakteristisk. Bladene kan chitiniseres i tørre perioder og forsinke udtørring af planten.
Sorghumplanter udvikler spids- eller panikformede blomsterstande, nogle arter er hermafroditiske og mandlige, og andre er hermafroditiske og sterile..
Parrede spikelets kan være siddende eller pedicellate, lange eller korte. De korteste er hermafroditiske, mens de længste er mandlige eller sterile..
Hver panicle danner mellem 400 og 8000 korn, hvis energiværdi er ca. 1,08 Mcal / kg, dets proteinindhold er højere end majs, men det er dårligere med hensyn til fedt..
Kornets farve kan være gennemsigtig hvid og variere til rødbrun. I denne variation kan sorghum præsentere farver som lyserød, gul, rød, brun. Kornets eller frøets form er sfærisk og aflang, og de måler mere eller mindre 3 mm.
Sorghum har, ligesom andre planter, en skadelig eller gavnlig virkning direkte eller indirekte på andre arter på grund af frigivelsen af kemiske forbindelser, især fra dens rødder..
Denne afgrøde kan beskytte den plads, den optager omkring hver plante. For at gøre dette frigiver sorghum gennem sine rødder toksiner i jorden, hvilket hæmmer væksten af andre planter omkring den..
Denne frigivne forbindelse eller toksin er kendt som sorgoleon og er kendt for at være mere aktiv i bekæmpelse af ukrudt end andre allelopatiske stoffer produceret af andre planter..
Specifikt producerer denne plante sorgoleon i sine rod- og rodhår, og takket være denne forbindelse er vedligeholdelse og rengøring af afgrøden lettere..
Som i andre C4-græsplanter har sorghumarter enzymet phosphoenolpyruvat carboxylase, der er ansvarlig for at opretholde fotosyntetisk effektivitet under forhold med vandstress. Dette skyldes, at dette enzym har evnen til at fange store mængder kuldioxid og levere det under fotosyntese processen..
På den anden side reagerer sorghumvævet, når det lider af vandstress, med en stomatal lukning for at undgå eller reducere vandtab på denne måde. Du kan også justere det osmotiske potentiale i cellen, så vandpotentialet reduceres og således opretholde vandets fluiditet..
Derudover kan sorghum komme ind i en sovende fase, når vandmængden ikke er tilstrækkelig til dens udvikling. På denne måde begynder sorghumarter en sovende fase, som slutter, når vand er tilgængeligt igen..
-Kongerige: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Klasse: Liliopsida
-Rækkefølge: Poales
-Familie: Poaceae
-Køn: Sorghum
Nogle af arterne af denne slægt er: Sorghum almum, Sorghum bicolor, Sorghum bulbosum, Sorghum controversum, Sorghum grande, Sorghum halepense, Sorghum instrans, Sorghum laxiflorum, Sorghum nitidum, Sorghum plumosum, Sorghum stipoideum, Sorghum virgatum, Sorghum versicolor, blandt andet.
Sorghum inkluderer både dyrkbare arter og vilde arter. Den vokser i tropiske områder, i varme klimaer, og hvor der er en forekomst af vandstress.
Dens distribution er kosmopolitisk. Kan vokse i enge, bjergskråninger, savanner, vandløb, dale, ledige partier eller som ukrudt i marken.
Sorghum blomster bestøves af insekter eller af vinden. Disse planter er hovedsageligt selvbestøvede, det vil sige en plante accepterer kun pollen fra sine egne blomster..
Dog kan sorghum også reproducere sig takket være pollen fra andre planter (krydsbestøvning). Pollen er levedygtig mellem 3 og 6 timer i støvknappen, mens den uden for den kan vare 10 til 20 minutter.
Befrugtningsprocessen varer 2 timer, og modningen af kornet kan tage op til 35 dage efter denne proces.
Generelt skal dyrkning af sorghumarter have en foreslået befrugtning i henhold til jordanalysen og karakteren af hver art. Den anbefaling, der normalt anvendes, er dog henholdsvis 90-60-30 kg / ha kvælstof, fosfor og kalium..
På den anden side, hvis der anvendes gødning med 10-30-10 NPK-formlen, er det nødvendigt at tilføje 184 kg pr. Hektar på såningstidspunktet, og 22 dage efter fremkomst påføres enten 174 kg urinstof, 242 kg nitrat af ammonium eller for ammoniumsulfat 372 kg.
På denne måde stiger ekstraktionen af nitrogen i overensstemmelse med stigningen i udbytte, og da nitrogenet koncentreres i forskellige strukturer af planten.
Sorghum kan forarbejdes for at øge næringsværdien af foder, der leveres til dyr som fjerkræ, kvæg og svin eller nogle kæledyr. Denne afgrøde indeholder meget cellulose, lignin, kulhydrater, hvilket gør den til en god energikilde og protein af høj kvalitet til opdræt og opfedning af dyr..
For eksempel lagres overskydende energi i svineproduktion som kropsfedt, og dette er det højeste omkostningselement i denne kommercielle aktivitet..
Ensileret bunke eller øre såvel som det tørre korn bruges som energikilde til fodring af opfedningssvin. På den anden side bruges sorghum til at fodre fugle gennem koncentratet, da dette garanterer en god udvikling og en afbalanceret vækst. Koncentratet af dette korn kombinerer kulhydrater, vitaminer, mineraler, proteiner og fedt.
Dette anlæg har industrielle formål svarende til majs. For eksempel fremstilles stivelse, dextrose, spiselige olier, drikkevarer såsom øl, farvestoffer, kosmetik, lægemidler, papir, kaffeblandinger og kødprodukter..
På den anden side bruges ørerne eller panikerne til denne afgrøde til at lave kost eller gennemgå en brændende proces for at samle aske med en høj koncentration af kalium..
Ellers opnås sirup og sukker, ethanol eller sorghummel fra stilkene til fremstilling af kager og småkager. I nogle regioner i Afrika, Indien og Kina brydes kornet og koges som ris, eller det formales til mel, der bruges til at tilberede usyrede brød..
Denne art er repræsentant for denne slægt. Det er blandt de fem vigtigste korn i verden sammen med ris, majs, hvede og havre.
Det er en årlig art med oprejste og robuste kulmer, der måler mellem 3 og 5 m i højden og op til 5 cm i diameter. Bladskederne er melede. Kornene er store.
I Afrika er denne sorghum beregnet til konsum, mens den i Amerika og Oceanien bruges til at fremstille mel og dyrefoder. Det distribueres bredt takket være dets økologiske tilpasningsevne.
De agronomiske fordele ved denne afgrøde gør det muligt at vokse i mindre frugtbare jordarter, udøve allelopati, dens vedligeholdelse kræver lidt arbejde og er meget kompetent med hensyn til vandøkonomi til at generere spiselig biomasse.
Det er en flerårig art med oprejste kulmer, der er 60 cm til 2 m høje. Det har blade med hårede årer eller blottet for pubescence. Dens bladblade er lineære, uden trikomer og har lancetformede panicles..
De primære grene er hvirvlet, racemerne er født i enderne af de mest skrøbelige grene og består af 2 til 4 spikelets.
Dette er en art, der skelnes i Kina og ikke er relateret til andre arter i det land. Det genkendes let af dets skæggede knuder og små skinnende sorte spikelets..
Det er en flerårig art med kraftigt udvidede jordstængler. Spidser kan være 0,5 til 1,5 m høje og 4 til 6 mm i diameter..
Bladernes vener har ikke pubescence, bladbladene er lineære eller lineære lansformede. Paniket er lancetformet i en pyramideform med hvide og bløde trichomer i den basale aksilla.
På den anden side er de primære grene ensomme eller strækker sig i en spiral. Den øverste del er stærkt forgrenet, mens den nederste del er bar.
Det er en art hjemmehørende i Middelhavsområdet og distribueres nu som ukrudt mange steder i verden. Det kan også bruges som foder sammen med andre sorghumarter.
Sorghum er stærkt angrebet af specifikke skadedyr i hvert landbrugssystem, der opfører sig vedvarende og forårsager alvorlig skade. På grund af dette skal sorghum gives vedvarende kontrol som god jordforberedelse, ukrudtsbekæmpelse, balance mellem skifte mellem hybrider og resistente sorter, eliminere afgrøderester og foretage et klogt valg af plantetid..
De fleste skadedyr findes i Afrika og Asien, og de vigtigste, der angriber denne slægt, er:
Dette insekt påvirker blomsterne og kornet i dannelsen.
Denne art påvirker både stilke og pigge.
Det er en art, der påvirker blomster og korn i dannelsestadiet, ligesom sorghumnat.
Det er et insekt, der beskadiger det meristematiske område eller vækstpunkt og dermed forårsager nekrose..
Denne bug forårsager skade på frøene
Andre dyr, der kan påvirke denne afgrøde, er fugle, såsom spurve, der lever af kornene i fyldningsfasen. Ligeledes forbruger solsort og stær de modne korn..
Med hensyn til sygdomme er det blevet beskrevet, at de kan påvirke kornproduktionen og nedsætte dens ernæringsmæssige kvalitet.
Nogle forslag til kontrol af sygdomme er at bruge frø, der tidligere er behandlet med fungicider, så de anbefalede hybrider, respektere de anbefalede afstande og plantetætheder i vinter- og sommersæsonen, bekæmpe ukrudt, befrugte ordentligt, eliminering af afgrøderester og alternative afgrøder.
Det er en svamp, der invaderer vævene under blomstring og får kornene til at fylde mindre op, derfor øges tabene..
Det er en svamp, der opfører sig som en parasit, der påvirker blomster, der ikke er blevet bestøvet, hvilket fører til et fald i mængden og kvaliteten af fyldte korn og gør høstprocessen vanskelig..
Disse svampe kan beskadige kornet og forårsage rod i blomsterstanden.
Det er en bakterie, der angriber bladbladet og forhindrer korndannelse og dermed forårsager et fald i høsten..
Det er en svamp, der påvirker kornfyldning og forårsager udbyttetab.
Virkningerne svarer til dem, der produceres af Fusarium moniliforme.
Endnu ingen kommentarer