10 produkter fra det ecuadorianske Amazonas

4416
Jonah Lester

Mangfoldigheden af produkter fra Ecuadoriansk Amazon det erhverves takket være landets frugtbarhed og den brede biodiversitet i dets økosystem; Disse produkter er en del af den kulturelle tradition i Ecuador og bidrager til landets økonomiske og landbrugsudvikling..

Det ecuadorianske Amazonas har vedvarende og ikke-vedvarende produkter, såsom madressourcer og olie. Denne region har flere reserver, og der lægges særlig vægt på de naturlige, fordi i disse er de tropiske skove, der kendetegner dette område i Ecuador, beskyttet..

Kakao er et af de mest rigelige produkter i det ecuadorianske Amazonas. Kilde: Pixabay.com

Blandt de vigtigste produkter, der dyrkes i denne region, er kassava, guava, kakao og naranjilla. Med hensyn til ikke-vedvarende elementer skiller de store oliefelter, der udnyttes i dette område, sig ud..

Mange af de naturlige varer, der produceres i det ecuadorianske Amazonas, eksporteres til andre lande, hvilket muliggør etablering af forskellige kommercielle forbindelser med andre regioner, hvilket favoriserer økonomiske bånd med andre samfund..

10 hovedprodukter fra det ecuadorianske Amazonas

Olie

Oliefeltet i det ecuadorianske Amazonas blev opdaget for få årtier siden; De første udforskninger blev udført i 1964, og dens kommercielle produktion begyndte i 1972 efter at have fundet en bemærkelsesværdig mængde i byen Nueva Loja..

Den største deponering i regionen blev fundet for blot nogle få år siden, i 2007. Dette tilskyndede regeringen til at udvikle minedrift i Los Encuentros-området, hvor deponeringen er placeret..

Takket være sin tilknytning til Organisationen for Olieeksportlande (OPEC) har Ecuador stabile priser inden for sin eksport, hvilket favoriserer landets socioøkonomiske vækst.

Kakao

Kakao, også kendt af den indfødte kultur som "gudernes mad", findes i dette ecuadorianske område i to varianter: den første er kendt som kreolsk eller national kakao, hvis hovedkarakteristik er dens gule farve..

Den anden type kakao, der er typisk for Amazonas, hedder CCN-51, hvis handelsnavn er Colección Castro Naranjal. Denne variant er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige rødlige nuance.

I øjeblikket dækker såningen af ​​dette produkt i alt 287.100 hektar, hvoraf op til halvfems tusind tons kan ekstraheres..

Den største kakaoproduktion findes i byen Los Ríos, hvorfra op til 30% af den samlede plantning udvindes. Dette ecuadorianske produkt eksporteres til lande som USA, Tyskland, Spanien, Mexico og Kina.

Yucca

Denne mad er ikke kun hjemmehørende i den ecuadorianske region, men også i flere latinamerikanske områder. I Amazonas er det også kendt under navnet maniok.

Hovedeksporten går til USA og tegner sig for i alt 43% af den transporterede produktion. Derefter kommer eksporten til Colombia, som udgør 21% af den samlede eksport. Resten distribueres i andre lande som Puerto Rico, Spanien og Det Forenede Kongerige.

Carchi er den region i det ecuadorianske Amazonas, der producerer mest kassava; Dette efterfølges af provinsen Imbabura.

Pitahaya

Pitahaya er en frugt, der har en intens rødlig farve og en blød pulp fuld af små frø. Generelt findes dette produkt i Amazonas og subtropiske områder, da det har brug for et rigt økosystem for at kunne udvikle sig.

I Morona Santiago-området kan du finde omkring 160 hektar, hvor denne eksotiske frugt dyrkes, hvilket fremmer produktionen af ​​omkring tusind tons om året.

Hovedeksporten går til USA's og Tysklands magter: i alt fyrre containere afsendes månedligt.

Guayusa

Guayusa er en ecuadoriansk plante, der indeholder mange sunde egenskaber for mennesker. For at denne plante skal vokse ordentligt, skal der være en sikker afstand på 4 meter mellem hvert produkt, hvilket betyder, at op til 625 guayusa-planter kan vokse på en hektar..

Dette produkt høstes organisk i forskellige områder såsom Orellana, Pastaza og Napo. Hovedeksporten er til Indien, da den dækker op til 30% af de leverede varer; derefter efterfølges det af Kina, et land som 27% af produktionen sendes til. Dette anlæg kommercialiseres også med Mexico, Tyrkiet, Egypten og Tyskland.

Kinesisk kartoffel

Dette produkt distribueres i det ecuadorianske Amazonas i mellemrum på mellem 10 og 20 hektar, selv om udvidelsen af ​​denne mad i landbrugsoverfladen er ukendt. Ifølge nogle kilder kan den kinesiske kartoffel optage op til 2.500 hektar.

Afrikansk palme

Dette videnskabelige navn på dette produkt er Elais og i Amazonas i Ecuador er der mellem 4000 og 5000 hektar bestemt til plantning.

Eksporten af ​​denne afgrøde er hovedsageligt rettet til Peru og optager op til 93% af den produktion, der sendes. De resterende 7% går til USA, Tyskland, Schweiz og Holland.

I 2004 var der en eksport på 4194 tons. Der var en bemærkelsesværdig stigning siden 2003, da der kun blev eksporteret 890 tons i det år.

Naranjilla

Naranjilla er en frugt, der vokser i dette område af Ecuador takket være det varme klima i denne region, som også har nogle fugtige variationer. Denne frugt er kendetegnet ved sin grønne papirmasse og eksporteres til Colombia og USA..

Guava

Dette produkt modtager mange navne i hele Latinamerika, såsom guava, luma og arrayana.

Inden for produktionen af ​​det ecuadorianske Amazonas kan guava findes af to typer: palmira og chivería. Med denne mad kan du lave en saftig syltetøj, der er eftertragtet af lande som Italien, Spanien, USA, Venezuela og Canada..

Papaya

Papaya (også kendt som mælkeagtig i nogle latinamerikanske lande) produceres hovedsageligt i Los Ríos, men kan findes i andre ecuadorianske byer som Santa Elena og Santo Domingo. Produktionen af ​​denne mad er produktiv, da dens dyrkning finder sted hele året.

Eksporten af ​​denne frugt er steget i de senere år; dog har nogle økologiske faktorer forårsaget et fald i det eksporterede ton. I 2015 var der en eksport på ca. 1.286 tons.

Referencer

  1. (2018) "Ecuadorianske Amazon-produkter". Hentet den 12. marts 2019 fra Stone Mortar: morterodepiedra.com
  2. (2018) "Egenskaber, fordele og anvendelser af guayusa". Hentet den 12. marts 2019 fra Eco Inventos: ecoinventos.com
  3. Aniceto, J. (2015) "Amazonas produkter i gourmetretter". Hentet den 12. marts 2019 fra El Universo: el universo.com
  4. López, V. (2010) "Det ecuadorianske Amazonas under pres." Hentet den 12. marts 2019 fra det socio-miljømæssige Amazon: amazoniasocioambiental.org
  5. "Amazonas produktivitet og dens bidrag til verden." Hentet den 12. marts 2019 fra El Productor: elproductor.com

Endnu ingen kommentarer