11 sundhedsmæssige konsekvenser af junkfood

2203
Abraham McLaughlin

Nogle konsekvenser af junkfood eller junkfood, der mest påvirker menneskers sundhed, er vægtøgning, væskeretention, åndedrætsproblemer, øget risiko for kræft eller endnu dårligere kognitiv funktion.

Et hurtigt tempo i livet og stress kan få folk til at beslutte at indtage junkfood i mængder, der er skadelige for deres krop. Enten for undskyldningen for ikke at have tid til at lave mad eller for ikke at være i stand til at modstå charmen fra en hamburger med pommes frites, hvert år øges antallet af fedme og af mennesker, der dør af hjertesygdomme, der stammer fra en dårlig diæt..

Junkfood har ikke kun virkninger på hjerte- eller åndedrætsniveauet, men forværrer også funktionen på et psykologisk niveau og kan også påvirke niveauet af selvtillid, da det påvirker fedme.

Hvad er konsekvenserne af junkfood?

Vægtøgning og type 2-diabetes

Uden tvivl er dette et af de mest bemærkelsesværdige aspekter hos de mennesker, der spiser junkfood dagligt. Selvom skaden også forekommer internt, er fedme den eksterne fysiske advarsel om, at noget ikke er rigtigt i kroppen.

Hvis en person lider af en betydelig vægtøgning, påvirker dette ud over normalt deres mobilitet og forårsager intens smerte i dele som knæ, hofter og ryg.

Dette sker, fordi junkfood i mange tilfælde er stærkt forarbejdet og indeholder store mængder sukker, natrium, kulhydrater og usunde fedtstoffer. Denne enorme stigning i kalorier føjes til det lille ernæringsbidrag, som personen modtager.

Det vil sige, deres krop og sind er tilfredse, men ernæringsmæssigt tomme fødevarer, derfor, selvom de har spist en masse kalorier, vil personen ikke blive kompenseret i lang tid og vil spise igen. Denne onde cirkel ud over faktorer som stillesiddende livsstil gør, at junkfood producerer fedme.  

Uforholdsmæssig vægtøgning kan også forårsage diabetes type 2. Når kosten er sund, er strømmen af ​​glukose konstant, og insulinfølsomheden opretholdes..

Fastfood, der mangler fiber, kan påvirke insulinets funktion og forårsage en uforholdsmæssig stigning i blodsukkeret

Højt blodtryk og hjerte-kar-sygdomme

Fastfood består hovedsageligt af stegte fødevarer, der indeholder høje niveauer af mættet fedt. Derfor kan misbrug af den lille smag for at spare tid eller penge føre til blodtryk og hjertesygdomme i fremtiden..

Dette kan blandt mange faktorer skyldes, at salt øger blodtrykket, og fedt øger niveauet af triglycerider og dårligt kolesterol i blodet..

Når disse to faktorer kommer sammen, forårsager de dannelsen af ​​plaques, der klæber til arterievæggene og blokerer blodstrømmen til hjertet. Højt kolesteroltal er en lydløs angriber, da den ikke har nogen symptomer og kun kan påvises ved en blodprøve ...

Tab af fleksibilitet i arterierne kan forekomme i et hvilket som helst af blodkarrene i kroppen. Derfor, når personen lider af højt kolesteroltal, er de mere tilbøjelige til at udvikle et slagtilfælde..

Også, hvis nogle af plaketterne brister og frigiver kolesterol, kan de forårsage en blodprop, der forhindrer blodgennemstrømning til hjertet og organerne..

Folk, der overspiser disse typer fødevarer, har 35% større sandsynlighed for at få et hjerteanfald. Hvert år dør 7,4 millioner mennesker af hjerte-kar-sygdomme.  

Depression, angst, forvirring og træthed

Folk, der gennemgår en vanskelig tid, henvender sig til fastfood for at lufte deres sorger. En undersøgelse viste, at junkfood og tristhed kan gå hånd i hånd. Burgere, pizzaer og hotdogs er de fødevarer, der mest efterspørges af mennesker, der lider af angst og depression.

Manglen på gode fedtstoffer og omega-3 fedtsyrer i junkfood kan skabe en mere ængstelig sindstilstand. Dette sker også, fordi den høje mængde raffinerede kulhydrater griber ind i niveauet af sukker i blodet, og når disse falder, kan personen lide rystelser, træthed og forvirring.

Fastfood-spisere er 51% mere tilbøjelige til at udvikle depression. De mest berørte er normalt unge, fordi de forskellige hormonelle ændringer kan gøre dem modtagelige for ændringer i adfærd og humør.

For at modvirke disse hormonelle virkninger er det vigtigt at spise en sund diæt, og da fastfood mangler de essentielle næringsstoffer til denne balance, øges risikoen for at lide af depression 58% hos disse mennesker, hvis den indtages meget ofte..

Dens komponenter som sukker, salt, aromaer og tilsætningsstoffer gør det til at forårsage afhængighed hos mennesker.

Betændelse og væskeretention

Store mængder natrium tilsættes til junkfood, enten for at forbedre dets smag eller for at bruge som konserveringsmiddel. Normale natriumniveauer for en voksen person skal være mindre end 1.500 milligram om dagen, og du bør aldrig indtage mere end 2.300 milligram.

Problemet er, at en enkelt fastfood kan overstige den mængde på 2300. Når der er for meget natrium, producerer kroppen væskeretention, og dette får personen til at lide af dette i forskellige dele af kroppen..

Dette problem berører ligeledes mænd og kvinder. Et ødem er hævelse af væv og kan forekomme i fødder, ankler, ben, hænder, ansigter og mave. Ud over den person, der ser meget oppustet ud, kan væskeretention medføre hurtig og uforklarlig vægtøgning. At kunne øge op til 3 kilo på bare 24 timer.

Men der er mere, den type toksin, de bruger til at belægge plastikbeholdere til mad og drikkevarer, er sundhedsskadelige og forstyrrer det endokrine system. Denne betændelse kan forårsage et væld af sundhedsproblemer, der spænder fra næringsstofabsorberende mangler til fedme..

Forværring af hukommelse og kognitiv funktion

Ud over depression og angst kan det daglige forbrug af junkfood påvirke hukommelsen og den generelle kognitive funktion.

Det vil sige, at hamburgere, kyllinger og pommes frites ikke kun påvirker hjertet, men også mættede fedtstoffer griber ind i hjernefunktionen og bremser hastigheden på den potentielle hukommelse, som er ansvarlig for at huske, hvad der skulle ske. Gør personen på en bestemt måde tid.

En undersøgelse afslørede, at personer, der spiste fastfood i 5 på hinanden følgende dage, scorede dårligt på deres opmærksomhed, humør og kognitive hastighed.

Dette stammer fra det faktum, at dårlige og giftige diæter kan generere visse kemiske reaktioner, som igen påvirker og antænder hippocampus forbundet med hukommelse og genkendelse..

Når mad indeholder store mængder sukker og fedt, undertrykker hjernen de aktiviteter, der er ansvarlige for hukommelse og læring. At spise for mange kalorier kan forstyrre den sunde produktion og funktion af hjernens synaps, der er ansvarlig for minder. 

Kan nedsætte fertiliteten

Junkfood kan betragtes som et stille præventionsmiddel. En undersøgelse foretaget af et velkendt magasin med fokus på fertilitet bekræftede, at kvinder, der spiser fastfood dagligt, har svært ved at blive gravid. 

5598 kvinder, der ikke tidligere havde haft børn, blev brugt til forskningen. Resultaterne viste, at de, der spiste maksimalt 3 frugter på 30 dage, og deres kost var fuld af fastfood, tog en halv måned længere tid at blive gravid sammenlignet med dem, der havde sundere spisevaner.

Da fedt, kalorier og sukker genererer så meget hormonel mangel på kontrol, anbefales det, at de kvinder, der leder efter et barn, minimerer denne type mad så meget som muligt, så deres fertilitet øges betydeligt..

Forskere søger fortsat efter specifikke diætmønstre for at bestemme andre fødevarer, der bremser processen med at blive gravid..

Nyre- og maveproblemer

Mennesker, der er afhængige af junkfood, kan på et eller andet tidspunkt i deres liv lide fordøjelsesproblemer såsom irritabel tarmsyndrom eller tilbagesvaling.

Dette skyldes, at de fleste af disse fødevarer steges, og olien fra maden deponeres på mavens vægge, hvilket øger produktionen af ​​syrer, der irriterer det og forværrer tilbagesvaling i fordøjelsen. Til gengæld påvirker manglen på fibre kroppen til at udvise affald og forårsager problemer med forstoppelse, hæmorroider eller forstoppelse..

Selvom individet ved, at han gør skade på sin krop, er grunden til, at han ikke nægter en plade kartoffelchips, at dens høje niveau af forarbejdede salte øger spyt og sekretionen af ​​enzymer, der forstyrrer stigningen fra trangen til dette. type mad.

Imidlertid påvirker høje niveauer af fedt og natrium direkte nyrerne, som er ansvarlige for at filtrere toksiner fra blodet.

Derfor kunne indtagelse af junkfood få dem til at fungere dobbelt, indtil de når et punkt, hvor sygdomme som sten og endog nyresvigt opstår, hvilket vil føre til brugen af ​​terapier som dialyse, så kroppen kan udvise alle disse toksiner..

Åndedrætsbesvær

Stress og mangel på tid er de ideelle undskyldninger for at bytte sunde fødevarer mod et par portioner fastfood. Derudover er det almindeligt, at børn og unge foretrækker disse fødevarer frem for grøntsager og frugt. Ifølge flere undersøgelser kan junkfood forårsage astma, rhinitis og mange andre allergier.

Unge, der har tendens til at indtage dem mindst tre gange om ugen, øger risikoen for åndedrætsbesvær med 39%.

De læskedrikke, slik og pølser, der er en del af menuen, indeholder svovlderivater, hvilket gør immunsystemet mere tilbøjeligt til at udløse astma. Det er klart, fedt forårsager overvægt, og fedme påvirker stress på hjertet, hvilket får lungerne til at arbejde endnu hårdere for at få det ilt, de har brug for..

Når kolesterolniveauer er ekstremt høje, kan ilt ikke bevæge sig let gennem kroppen, og dette kan være et livstruende problem for personen.

For at forhindre dette i at ske er idealet at ændre denne livsstil og dårlige spisevaner. Hvis personen elsker fastfoodkæder, kan de hjælpe deres krop med at slippe af med alle disse toksiner ved at spise frugt og udøve fysisk aktivitet..

Hudproblemer, nedsat muskelmasse og knogletæthed.

Fastfood forårsager ofte hudproblemer såsom acne og ophobning af fedt i visse områder af kroppen, kendt som cellulite. Disse æstetiske problemer rammer næsten altid kvinder mere end mænd.

I modsætning til almindelig opfattelse er stegte komponenter ikke de eneste skyldige; enkle sukkerarter, hvidt mel og tomme kulhydrater spiller også en rolle i udseendet af disse pletter.

Men ud over det ydre er der en meget mere alvorlig tilstand, der i mange tilfælde ikke bemærkes før en bestemt alder: knogletæthed. Musklerne er ansvarlige for at beskytte knoglerne, men med en usund kost og lavt proteinindhold har de ikke de nødvendige næringsstoffer til at udvikle sig, og der er et fald i muskelmasse. På den anden side kan højt natriumindtag medføre, at knoglerne svækkes, hvilket fører til mulig osteoporose..

Denne sygdom bliver hyppigere, og undersøgelser har bestemt, at den har tendens til at forekomme i lande med højt forbrug af junkfood. Selvom det menes, at det kun er et problem for den ældre voksne befolkning, er der mange unge mennesker, der præsenterer problemer i tætheden af ​​deres knogler og indser, når et let fald genererer brud..

Øger risikoen for kræft

Ifølge forskning er det mere sandsynligt, at folk, der spiser junkfood, får kræft end dem, der kun gør det lejlighedsvis. Undersøgelsestiden var et år, og i den periode var forskerne i stand til at måle risikoen for at få kræft under disse ernæringsmæssige forhold.

De, der spiste mest junkfood, var tilbøjelige til kræft i tyktarm, mave og luftveje (bestående af læber, mund, tunge, dele af spiserøret og luftrøret). Mænd viste sig at være mere sårbare over for udvikling af lungekræft, mens det hos kvinder var lever- og brystkræft.

Problemer med selvtillid

At spise junkfood kan sætte en person i en cyklus, der er vanskelig at komme ud af. Du spiser først junkfood for at lindre angst- eller depressionsproblemer, dette får dig til at tage på i vægt, hvilket påvirker selvværd, hvilket igen fører til mere depression eller angstproblemer.


Endnu ingen kommentarer