15 Bitter mad med egenskaber til organismen

797
Abraham McLaughlin

Det bitter mad De har flere egenskaber, der er gavnlige for vores krop. Især virker de på hypothalamus, stimulerer appetitten og gastrointestinale bevægelser..

På denne måde er bitter mad en god løsning i tilfælde af underernærede mennesker med tegn på svaghed eller børn og ældre uopmærksomme. Den bitre smag stimulerer udskillelsen af ​​gastrin, et hormon, der understøtter fordøjelsessystemets arbejde, øger produktionen af ​​galde-, mave- og bugspytkirtelsaft og stimulerer tarmens peristaltik.

Der er flere fødevarer, som vi kan indarbejde i vores kost, vi inviterer dig til at kende 15 af dem:

1- Cikorie

Denne spiselige plante har mange positive egenskaber for den menneskelige krop, såsom stimulering af mavevæsker, som til sidst fører til bedre absorption af mad..

Denne mad hjælper også med at forbedre blodcirkulationen ved at fjerne fedt og toksiner, der er anbragt i venerne..

Cikorie kan også bruges til at bekæmpe forskellige sygdomme, såsom anæmi, hypertension, anoreksi og stimulering af nyrefunktionen.

2- Kaffe

Denne drink, der indtages dagligt af det meste af verden, har mange egenskaber, der ser ud til at være.

Ifølge en undersøgelse offentliggjort af Institut for Neurovidenskab og Medicin i Forschungszentrum Jülich, Tyskland, fremkalder dette korn sine stimulerende virkninger gennem blokering af adenosinreceptorer, hvilket betyder en stor stimulering af neurotransmittere.

3- Bitter chokolade

Chokolade er almindeligt forbundet som en sød mad, men i sin bitre form har den kun kendte egenskaber..

Nylige undersøgelser tyder på, at at spise et par stykker chokolade om dagen kan lindre stress og berolige dine nerver.

4- Asparges

Denne mad er forbundet med hudforyngelse, hovedsageligt på grund af tilstedeværelsen af ​​folsyre, som bidrager til oprettelsen af ​​nye celler. Asparges indeholder også meget zinkindhold, hvilket hjælper med at øge hjernens sundhed..

For at opretholde dens egenskaber anbefales det at spise disse fødevarer rå, da madlavning fjerner deres egenskaber.

5- Broccoli

Forskellige undersøgelser tyder på, at denne mad har antiinflammatoriske egenskaber udover at være en stor kilde til folsyre.

En anden egenskab er, at det kan forhindre kræft på grund af dets høje koncentration af forskellige vitaminer og mineraler.

6- schweizisk chard

Ligesom mange bitre fødevarer er schweizisk chard rig på A-vitamin, som almindeligvis er kendt som "vitaminer i øjet", da det hjælper med at forbedre øjenhelsen..

A-vitamin tjener også til at forbedre immunforsvaret og hjælpe med at afgifte kroppen..

7- Artiskok

Denne mad bruges til at øge leverens sundhed ud over at stimulere produktionen af ​​galde, forbedre fordøjelsen og optagelsen af ​​mad.

Nylige undersøgelser antyder også, at forbruget af artiskok hjælper med at forhindre hypertension og arteriosklerose, da det har syrer, der fjerner negativt kolesterol fra blodet.

Artiskok reducerer også niveauet af sukker i blodet, hvilket følgelig forhindrer diabetes.

8- Arugula

Denne mad hjælper med at forbedre kroppens energi, især anbefales til mennesker med træthed.

Takket være den høje koncentration af jern og folsyre foreslår ernæringseksperter, at det bruges til mennesker, der har anæmi og madunderskud.

På trods af sin noget bitre smag hjælper det mavesmerter, mavesår og problemer, der stammer fra optagelsen af ​​mad; Dette forklares, fordi forskellige undersøgelser har vist, at det hæmmer udskillelsen af ​​syrer i maven.

9- Majroer

Majroer anbefales især for at forbedre knoglesundheden, hvilket reducerer risikoen for sygdomme som leddegigt takket være den store mængde calcium og kalium.

Denne grøntsag hjælper også med at forbedre vedligeholdelsen af ​​sunde lunger gennem A-vitamin.

Kobber er også et element, der er rigeligt i majroe, hvilket hjælper med at opretholde sundere hår, reducerer hårtab, styrker hovedbunden og med mere glans..

10- Blomkål

Denne mad er rig på Anthocyanin, et flavonoid, der har helbredende egenskaber relateret til hjertet, arterierne og øjnene..

Blomkål bruges også til at fjerne væskeretention fra kroppen, hvilket reducerer risikoen for ødem, tilstedeværelsen af ​​fedme eller hypertension..

Denne grøntsag har også et højt fiberindhold, som hjælper med at skabe en følelse af fylde og hjælper med at eliminere forstoppelse..

11- Sennep

I det antikke Grækenland blev sennep brugt som et middel mod reumatoidproblemer samt til behandling af gigt.

Disse helbredende egenskaber skyldes det faktum, at dets egenskaber ved et dilaterende kar og irriterer huden, hvilket øger blodtilførslen og reducerer lokal smerte..

Sennep bruges også som en behandling for Raynauds sygdom, som er en sjælden blodkarforstyrrelse, der generelt påvirker fingre og tæer. Denne sygdom forårsager en indsnævring af blodkarrene, når personen føler sig kold eller stresset.

12- Græskar

Græskar anbefales stærkt som en forebyggende mad til prostatakræft takket være den høje koncentration af carotener.

De samme carotener, der hjælper med at forhindre kræft, hjælper også med at opretholde en sundere og lysere hud.

Græskarfrø er på sin side rige på tryptofanaminosyre, som i vores krop er vigtige for produktionen af ​​serotonin, hvilket igen forbedrer humør og mental sundhed.

Kål er fyldt med vitamin K og anthocyaniner, som hjælper med koncentration og hjernefunktion, hvilket forhindrer Alzheimers og psykisk sygdom.

På grund af den høje svovlkoncentration, der er afgørende for keratin, fungerer denne mad meget godt til at bekæmpe acne og hudsygdomme.

14- Italiensk squash

Takket være den høje koncentration af kalium er denne mad meget nyttig til at forhindre hjertesygdomme.

Den indeholder også folinsyre, der nedbryder aminosyrer som homocystein, der forårsager hjerteanfald og slagtilfælde..

15- rosenkål

En nylig undersøgelse viste, at en forbindelse fundet i rosenkål hæmmer bakterier, der forårsager mavesår samt mavekræft..

I mange traditionelle lægemidler fra andre kulturer, såsom kinesisk medicin og Ayureda, er bittere smagsstoffer afgørende for balance i kroppen.

De balancerer energi, stimulerer nervesystemet, reducerer fedt, stimulerer knoglemarvsproduktion, har antivirale, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber, blandt mange andre. Vi inviterer dig til at kontrollere disse fantastiske fordele i din egen diæt.


Endnu ingen kommentarer