Det fordele af koriander De er varierede: det forbedrer søvnkvaliteten, regulerer menstruation, forhindrer kræft, forbedrer fordøjelsen, bekæmper acne, hjælper med at tabe sig, forbedrer hudens tilstand og andre, som vi vil forklare nedenfor.
Koriander er en let erhvervet urt, der er almindelig på bordet for at krydre salater, kombinere den med saucer eller føje til supper for at supplere dens smag.
Dens videnskabelige navn er Coriandrum sativum, men det kaldes populært koriander, kinesisk persille, europæisk koriander eller dania. Det er en urt af apiaceae-familien (tidligere kaldet umbelliferous). Det er den eneste art i slægten Coriandrum, som også er det eneste medlem af stammen Coriandreae.
Dens oprindelse synes usikker, selvom det generelt betragtes som hjemmehørende i Nordafrika og Sydeuropa..
Koriander regulerer vores søvn og er et afslappende middel, der beroliger nerverne og reducerer angst forårsaget af stress. For lægen har denne mad en beroligende virkning på kroppen, hvilket giver en afslappet søvn.
En nylig undersøgelse offentliggjort i Indian Journal of Pharmacology, fandt ud af, at høje niveauer af korianderekstrakt giver de samme angstdæmpende virkninger som lægemidlet Valium (diazepam).
Korianderfrø hjælper med at opretholde en sund menstruationsfunktion hos kvinder. Regulerer funktionen af de endokrine kirtler og de hormoner, der regulerer menstruationscyklussen. I denne forstand kan koriander også hjælpe med at reducere hævelse, kramper og smerter under cyklussen..
Nogle forskere mener, at koriander kan beskytte mod tyktarmskræft. De hævder, at det reducerer dårlige kolesterolniveauer og øger udskillelsen af sterolforbindelser og galde.
Derfor reducerer denne proces de toksiske niveauer i tyktarmen, der kan forårsage kræft i det område af kroppen..
Den gode ting ved koriander er, at det er en kolesterolfri mad samt en rig kilde til antioxidanter, essentielle olier, vitaminer og kostfibre, der hjælper med at reducere LDL (eller dårligt kolesterol).
Denne urt hjælper med at opløse kolesterol akkumuleret i arterierne, hvilket gør det til et godt middel for dem, der lider af åreforkalkning eller en eller anden hjertesygdom.
Denne urt har muskelafslappende egenskaber. Af denne grund kan det fungere som en slags mild afføringsmiddel, som hjælper med at berolige nerver og derfor lindrer angst.
Dette bekræftes af en undersøgelse udført af forskere fra Suresh Gyan Vihar University of India, som indikerer, at det også reducerer negative virkninger forårsaget af stress..
Specialister anbefaler at drikke korianderjuice blandet med agurk og selleri hver aften, før de går i seng for at fylde kroppen med vitamin B, slappe af og invitere hvile..
Korianderblade lindrer fordøjelsesbesvær og følelsen af kvalme eller opkastning. Det anses for at forbedre fordøjelseskanalen, der genererer fordøjelsesenzymer og gastrisk juice, hvilket forhindrer flatulens og følelsen af en oppustet mave.
Derudover stimulerer det stofskiftet ved at formidle peristaltisk handling, som beskytter sund leverfunktion..
Dårlig indre lugt? Tro det eller ej, internt genererer vores krop også dårlig lugt. Koriander er en effektiv naturlig indre deodorant.
Denne urt har klorofyl, der kan afgifte kroppen indefra og ud. Det frigør os også for toksiner fra leveren, nyrerne og fordøjelseskanalen, som hjælper med at undertrykke overskydende bakterier fra kroppen, akkumuleret i armhulerne og fødderne..
Da klorofyl hæmmer bakterier på grund af dets høje iltindhold, hjælper kroppen og kan lugte godt.
Nogle specialister hævder, at korianderjuice er effektiv til at fjerne bumser og acne fra vores ansigt, især teenagers..
Det anbefales at blande en spiseskefuld korianderjuice med en af citronsaft, påføres på det berørte område og stå i en time og derefter vaske med varmt vand.
Eksperter har hævdet, at koriander har vigtige antiinflammatoriske evner, som kan lindre inflammatoriske tilstande som gigt.
Ifølge Natural News fandt forskere fra All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) i New Delhi, Indien, at rotter behandlet med et pulveriseret ekstrakt af korianderfrø til behandling af reumatoid arthritis oplevede mindre betændelse sammenlignet med dem, der fik steroidbehandling..
Korianderekstrakt lindrer også ledbetændelse forbundet med andre typer gigt, siger AIIMS-teamet.
Koriander er traditionelt blevet sagt at være en "antidiabetisk" urt. Dette i betragtning af dets evne til at reducere kolesterol og blodsukker.
Derfor er det især gavnligt for diabetespatienter, da det hjælper med at regulere blodsukkeret på grund af dets høje niveau af kalium..
Koriander sænker blodtrykket gennem de mineraler, det bidrager til kroppen, det vil sige kalium, calcium, jern og mangan.
Medicin siger, at kalium opretholder hjertefrekvens og blodtrykskontrol. Derfor er den ugentlige ration af denne forbindelse plus så meget natrium vigtig for trykregulering..
Den store mængde antioxidanter, der findes i koriander, hjælper med at neutralisere frie radikaler forbundet med kræftudvikling.
Denne urt undertrykker på den anden side tungmetaller og hjælper kroppen i afgiftningsprocessen. Derfor reducerer det kviksølvforgiftning i vores krop, hvilket er almindeligt i fisk og skaldyr..
Korianderjuice fremmer hårvækst og bekæmper hårtab. Denne handling bekræftes ved at indeholde essentielle vitaminer og proteiner, der styrker håret.
For at påføre håret før shampooing foreslår han, at du fremstiller en pasta af friske korianderblade med vand og ekstraherer dens juice; skal udføres to gange om ugen i tre uger for at se resultater.
For overvægtige eller overvægtige mennesker er indtagelse af koriander ledsaget af supper, saucer eller salater såvel som sin egen juice et positivt middel, når det kommer til at tabe sig.
Det vil sige, denne urt hjælper med at reducere fedt og stimulerer derfor vægttab. Der er nogle slående opskrifter til dette formål, såsom koriander med avocado (guacamole) eller korianderpesto.
Koriander er også et naturligt antiseptisk middel til behandling af hudlidelser som dermatitis og eksem..
I Attitude Fem foreslår de følgende opskrift for at tilberede korianderjuice blandet med selleri:
Ingredienser:
forberedelse:
Denne urt giver kun 23 kalorier, der også har følgende næringsværdi af den anbefalede daglige dosis / 100 g:
Al mad er ikke helt harmløs. Det har sin skadelige side af kroppen, især hvis det indtages i overskud. Og koriander undgår ikke denne regel.
Overdreven indtagelse af koriander kan være sundhedsskadeligt.
På det specialiserede site Style Craze viser de ti mulige skader, der skyldes dets uforholdsmæssigt store indtag:
Således er anbefaling fra specialisterne at forbruge kun et eller to glas korianderjuice dagligt; eller tag det bare to eller tre gange om ugen. Eller denne urt kan indtages med kogende vand eller ledsages i måltider, salater og saucer..
At gå længere i forbrug påvirker vores krop og fratager os de fordele, som mediet selv viser.
Endnu ingen kommentarer