30 fødevarer rig på naturlige østrogener

1157
Sherman Hoover
30 fødevarer rig på naturlige østrogener

Det østrogenrige fødevarer De udgør en vigtig del af den menneskelige diæt, især hos kvinder, der er et essentielt hormon til regulering og udvikling af det kvindelige reproduktive system ud over sekundære seksuelle egenskaber.

Dette hormon er til stede hos mænd og kvinder og har et højere niveau af tilstedeværelse hos kvinder i den reproduktive alder. Hos kvinder regulerer det tykkelsen af ​​endometrium, hvilket er vigtigt for udviklingen af ​​menstruationscyklussen.

Hos mænd regulerer østrogener nogle meget vigtige reproduktive systemfunktioner såsom sædmodning. I begge køn er østrogener nødvendige for en sund libido.

Artikelindeks

  • 1 30 fødevarer rig på østrogener
  • 2 Interessante funktioner og fordele ved østrogen
  • 3 Hvorfor forbruge fytoøstrogener?
  • 4 Referencer

30 fødevarer rig på østrogener

1- Nødder

Datoer for Phoenix dactylifera. Kilde: Pixabay.com

Nødder, især dehydreret abrikoser, blommer og dadler, tillader en vigtig balance mellem østrogenniveauer i kroppen.

De indeholder fytoøstrogener - det vil sige naturlige østrogener - der udfører den samme funktion som østrogener i vores krop og giver os mulighed for at reducere hullerne på grund af mangel på dette hormon i kroppen..

Ud over disse fordele er nødder en rig og sund snack, der giver dig mulighed for at reducere sukkerbehov uden behov for at indtage raffineret sukker, selvom den naturlige koncentration af sukker i frugten under dehydrering øges mere end når man spiser et stykke af frisk frugt.

2- Sesamfrø

Kilde: Pixabay.com

Sesamfrø er også en vigtig kilde til phytoøstrogener ud over at give en betydelig mængde fiber og mineraler, især calcium..

Med en lille mængde sesamfrø dækker du allerede dine behov for magnesium, jern og fiber, der kræves dagligt.

I sesamfrø finder vi lignaner, som er sekundære metabolitter af planter med høje koncentrationer af fytoøstrogener.

3- Bønner

Opskrift med bønner. CC0 Public Domain via PxHere.com

Bønner er ikke kun sunde på grund af deres høje fiberindhold og deres evne til at sænke kolesterolet i kroppen. De er en interessant kilde til protein og sunde kulhydrater, som også opretholder stabile glukoseniveauer i blodet.

Ud over alle disse fordele giver de en stor mængde fytoøstrogener, der hjælper med at afbalancere hormonniveauer.

4- Alfalfa spirer

CC0 Public Domain via PxHere.com

De er også en kilde til planteøstrogener, hvilket er en fordel, da de er et supplement af disse hormoner uden at indtage kunstige østrogener, der kan være giftige for kroppen..

Derudover har lucerne-spirer phytonæringsstoffer, har få kalorier og kulhydrater og reducerer kolesterolniveauet. De er et ideelt supplement til dine salater og sandwicher og et godt alternativ til en sund kost.

5- Sojamælk

Foto af Mae Mu på Unsplash

Det indeholder meget fytoøstrogener og er kendt for sine anti-aging egenskaber. Det er også et glimrende alternativ til forbruget af mejeriprodukter, da det giver en cremet og glat smag og tekstur til alle slags præparater. Det er behageligt og kan indtages på forskellige måder.

Øger østrogener i kroppen hurtigt, derfor er det et godt alternativ i postmenopauseterapi. Også sojamælk er en fremragende kilde til calcium.

6- Tofu

Kilde: Pixabay.com

Tofu - som også er fremstillet af sojabønner, vand og salt, der snarere er en type "koaguleret sojamælk" - er også en fødevare med en høj mængde phytoøstrogener og isoflavoner.

Tofu indeholder også højt proteinindhold og jern, hvorfor det bruges som en base for veganske og vegetariske kostvaner. Det bruges til at erstatte kød og derved også reducere fedt og kolesterolniveauer.

7- Kikærter

Kikærter (Cicer arietinum). Kilde: Pixabay.com

De er en naturlig kilde til fytoøstrogener ud over at levere en stor mængde fiber og protein, som også giver os mulighed for delvis at reducere forbruget af kød.

De indtages normalt i form af hummus, en rig pasta, der kan bruges til alle slags præparater; og også som falafel eller kikærtekroketter. Gryderetter og andre præparater kan dog også tilberedes til at nyde dets egenskaber.

8- Hørfrø

Kilde: Pixabay.com

De er en af ​​de vigtigste naturlige kilder til østrogener. Ikke kun har de denne egenskab, blandt deres fordele skiller det sig ud, at de har meget højt fiberindhold, hvilket giver mæthed og en fordøjelses- og afføringseffekt..

Derudover er de en fremragende kilde til omega 3, men af ​​vegetabilsk type, hvilket gør det muligt at undgå hærdning af arterierne og dermed forhindre forskellige hjerte-kar-sygdomme, især i alderdommen..

9- Ærter

De er også kendt som hvide bønner, kikærter eller nyrebønner. Rasbak [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

De er en type kikærter, der hurtigt hæver niveauet af østrogener i kroppen. Ud over deres høje indhold af fytoøstrogener har disse små bælgfrugter magnesium, kalium, jern, endda nogle proteiner.

De er også en god kilde til C-vitamin og hjælper også med at styrke immunforsvaret.

10- Rødvin og hvidvin

Hvidvin. Kilde: Pixabay.

At være lavet af druer er vine (både røde og hvide) også en god kilde til fytoøstrogener. Du kan nyde en drink og hjælpe med at forbedre dine hormonelle niveauer på samme tid.

11- Alle fødevarer rig på C-vitamin

Kilde: Pixabay.com

Alle citrusfrugter, inklusive tomater, meloner, ferskner, bananer, blomkål, asparges og artiskokker, har høje niveauer af C-vitamin, ud over en stor mængde fytoøstrogener, der øger østrogenniveauet i kroppen.

12- Betarragas

Foto af Natalia Fogarty på Unsplash

Også kendt som chard eller rødbeder, disse nærende og lækre greener, ligesom mange rodfrugter, indeholder meget fytoøstrogener. Dens fordel er, at du kan forbruge det på flere måder, og dets søde smag tilpasser sig alle slags fødevarer.

13- Valnødder

Juglans regia møtrik. Kilde: Pixabay.com

Alle typer nødder, såsom cashewnødder, kastanjer, hasselnødder, pistacienødder og valnødder generelt er fødevarer med et højt indhold af fytoøstrogener. Forbrugende dem afbalancerer hormonelle niveauer.

14- Hele korn

Ris korn (Oryza sativa). Kilde: Pixabay.com

Brød lavet med flerkorn eller fuldkornsprodukter inklusive havre, hvede, rug og byg indeholder høje niveauer af fytoøstrogener, der øger forbruget i den daglige diæt.

15- Hvidløg

Kilde: Pixabay.com

Hvidløg er rig på flavonoider, ligesom alle grøntsager, der hører til løgfamilien. I 100 gram hvidløg kan vi finde op til 603 mikrogram fytoøstrogener.

16- Grøn te

Kilde: Pixabay.com

Den grønne te af alle infusioner er den, der har mest mængde fytoøstrogener. Ud over dette har det mange andre egenskaber på grund af dets kraftige antioxidanter, polyphenoler.

Dette giver det mulighed for at yde beskyttelse mod frie radikaler, hvilket forhindrer beskadigelse af celler og DNA, hvilket vil hjælpe med at forhindre visse typer kræftformer, såsom prostatakræft..

17- Mung Bean

CC0 Public Domain via Pxhere.com

Mungbønnen er en bælgfrugt, der indeholder coumestrol. Dette er en mindre almindelig form for fytoøstrogener i naturen. Dens styrke er lavere sammenlignet med andre typer phytoøstrogener, men det er også nyttigt, hvis vi søger at hæve niveauet af dette hormon.

18- Broccoli

Kilde: Pixabay.com

Broccoli indeholder indoler, fytokemikalier, der er involveret i østrogenmetabolisme. Så hvis du har et overskud af østrogen, vil broccoli hjælpe dig med at gøre det gavnligt for din krop..

Ifølge undersøgelsen "Brystkræft: grundlæggende og klinisk forskning" fra 2010 er der en sammenhæng mellem tegnene på broccoli og forebyggelse af brystkræft hos kvinder..

18- Jordnøddesmør

Kilde: Pixabay.com

Jordnødder indeholder fytoøstrogener, så det er en god måde at forbruge dem på. Du kan lave det i form af jordnøddesmør eller over søde og salte fødevarer. Dens smag er lækker, og de giver dig også sunde fede olier.

19- Mandler

Mandler Kilde: Pixabay.com

Mandler er en anden kilde til fytoøstrogener og kan indtages som en hurtig snack midt om morgenen eller om eftermiddagen.

20- Pistacienødder

Kilde: Pixabay.com

Af alle nødder er pistacienødder dem, der leverer mest fytoøstrogener. Mere end 382 mikrogram phytoøstrogener pr. 100 gram.

21- Jordbær (jordbær)

Kilde: Pixabay.

Ud over at være en af ​​de frugter, der har den højeste antioxidantkraft, har de isoflavoner og lignaner, der hjælper med at øge østrogenniveauet. Jordbær hjælper også med at forhindre dannelsen af ​​kræft i bryst og prostata.

22- Kål

Billede af Ulrike Leone fra Pixabay

Kål og korsblomstrede grøntsager indeholder generelt en betydelig mængde fytoøstrogener. Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Illinois har de fordelen ved at fungere som et østrogenudjævningsorgan i kroppen såvel som evnen til at reducere de for høje priser, der kan påvirke nogle kræftformer såsom bryst og prostata.

23- Miso pasta

Miso. Schellack på engelsk Wikipedia [Public domain]

Miso, fremstillet af sojabønner, er en anden fremragende kilde til fytoøstrogener. På grund af den store tilstedeværelse af isoflavoner i sojabønner er alle dets produkter de, der mest øger østrogenniveauet i kroppen.

24- Tempeh

FotoosVanRobin fra Holland [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)]

Det er et andet præparat lavet af soja. Soja er gæret og lavet til en kage. Da den er gæret, bevarer den alle proteiner, fibre og vitaminer end andre fødevarer. Det bruges som erstatning for kød, da det er en god kilde til fytoøstrogener.

25- Wonder Seeds (solsikke)

Kilde: Pixabay.com

De er en god kilde til fytoøstrogener og leverer en stor mængde af dem som andre frø. De leverer også sunde fedtstoffer og olier.

26- Olivenolie

Kilde: Pixabay.com

Olivenolie er kendt for sin evne til at balancere hormoner. Dette skyldes, at sunde fedtstoffer forbedrer cellemembranen, hvilket giver højere hormoner og bedre bindinger. Dette hjælper også med at afbalancere østrogen i kroppen..

27- Ferskner

Foto af LUM3N på Unsplash

Blandt frugter er de en af ​​de højeste i fytoøstrogener, hvilket giver mulighed for at afbalancere hormonniveauer i kroppen.

28- Græskarfrø

Foto af Jan Huber på Unsplash

Græskarfrø er en stærk kilde til fytoøstrogener. Nogle kvinder i overgangsalderen spiser dem med korn til morgenmad og bemærker straks dets gavnlige virkninger ved at reducere hedeture og forbedre humør..

En undersøgelse foretaget af Institut for Obstetrik og Gynækologi ved University of Rostock i Tyskland viste, at ekstraktet af græskarfrø på grund af dets store mængde lignaner kan bruges til forebyggelse og / eller behandling af brystkræft.

29- Græskar

Almindelige græskar. Kilde: Pixabay.com

Sammen med andre typer squash og squash er de en god kilde til fytoøstrogener. De kan indtages i puréer, supper eller som salater.

30- Kaffe

Kilde: Pixabay.

Blandt de mange egenskaber hjælper kaffe også med at afbalancere østrogen. Det har flere fytoøstrogener, der hjælper med at reducere risikoen for brystkræft, ifølge en undersøgelse fra 2009 i "Journal of Nutrition." For at opnå denne effekt anbefales det at forbruge kogt kaffe.

Interessante funktioner og fordele ved østrogen

Østrogener kan også bruges som medicin til prævention, hormonerstatningsterapi såsom overgangsalderen og også til behandling af nogle kræftformer, der er følsomme over for hormonbehandling, såsom prostatacancer og brystkræft..

Andre basale funktioner af østrogener er:

  • Fremskynde stofskiftet.
  • Forøg fedtaflejringer.
  • Stimuler livmodervækst.
  • Fortyk vaginale vægge og øg deres smøring.
  • Øger vækst og knogledannelse.
  • Holder indvolde og hud i god stand.
  • Forøg det "gode" HDL-kolesterol og reducer det "dårlige" LDL-kolesterol.
  • Reducerer mobiliteten i tyktarmen.
  • Fremmer ægløsning.
  • Fremmer større seksuel modtagelighed hos kvinder af forskellige arter.
  • Fremkalder prolactinsekretion, som stimulerer amning.
  • De har en antiinflammatorisk virkning.
  • De har en vaskulær beskyttende virkning, som forhindrer hjerte-kar-sygdomme som arteriosklerose.
  • På grund af deres antiinflammatoriske virkninger gavner østrogener også hjernen, hvilket specifikt stimulerer effektiviteten af ​​den præfrontale cortex, som er relateret til hukommelseskapacitet.
  • Reducer trangen til binge, især hos kvinder.
  • De hjælper med behandlingen af ​​prostatakræft på grund af deres antiandrogyne funktion, hvilket reducerer testosteronniveauet.
  • Fremmer sårheling.

Som vi kan se, giver østrogener mange fordele for kroppen. I naturen er der fødevarer, der naturligt kan give os østrogener og give os mulighed for at drage fordel af dets enorme fordele.

Hvorfor forbruge fytoøstrogener?

Ifølge en undersøgelse foretaget af USA National Institute of Environmental Health Sciences har forbruget af phytoøstrogener gavnlige virkninger på sundheden. Disse forbindelser har en lignende virkning som animalsk østrogen produceret af kroppen, men med mindre styrke.

Der er tre typer phytoøstrogener: coumestral - med en stor effekt af phytoøstrogener, der findes i bælgfrugter, bønner, sojabønner, kikærter og lucerne. Isoflavoner, som også har antioxidantegenskaber som sojabønner og bælgfrugter. Og endelig lignaner, som hovedsageligt findes i frø, bønner, frugt, grøntsager og klid fra forskellige korn..

Det er vigtigt at forbruge produkter, der øger østrogenniveauet i tilfælde af betydelige dråber af dette hormon i kroppen. Ved mange lejligheder, bare ved at introducere dem i kosten, returneres balancen. Altid i moderation, det er nøglen til sundhed.

Referencer

  1. 20 fødevarer med højt østrogenfytoøstrogen. Uddrag fra Mental Health Daily
  2. Mad, der øger østrogen. Uddrag fra Mamiverse.com
  3. De bedste naturlige østrogenkilder til postmenopausale kvinder. Uddrag fra Livestrong.com
  4. Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Acupuncture, en privat praksis med speciale i komplementær og alternativ medicin, Phoenix, AZ. Anmeldelse leveret af VeriMed Healthcare Network. Også gennemgået af A.D.A.M Redaktionsteamet.
  5. Heather B. Jefferson W. Fordele og ulemper ved fytoøstrogener. Front Neuroendocrinol. 2010 okt; 31 (4): 400-419.
  6. Richter D1, Abarzua S, Chrobak M, Vrekoussis T, Weissenbacher T, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, Jeschke U, Dian D (2013). Virkninger af phytoøstrogenekstrakter isoleret fra græskarfrø på østradiolproduktion og ER / PR-ekspression i brystkræft og trophoblast tumorceller.

Endnu ingen kommentarer