Xalapa -eller Jalapa- er hovedstaden i den mexicanske delstat Veracruz ved den Mexicanske Golf. Det ligger 350 km øst for Mexico City, hovedstad i landet. Dens nuværende befolkning udgør 481.041 mennesker.
Det er en by, hvor historie og kultur mødes gennem sine vigtige institutioner som Veracruz Museum of Anthropology, der holder mere end 3.000 års historie, bidrag til mexicansk gastronomi eller det ældste symfoniorkester i Mexico..
Derudover har Xalapa et unikt klima og geografi for at være placeret mellem Veracruz-bjergene og for at være tæt på Atlanterhavskysten, hvilket gør det til en region fuld af de mest varierede og farverige blomster..
Xalapa er den traditionelle region i Mexico, hvor de berømte jalapeño peberfrugter produceres og forarbejdes.
Dets navn kommer fra navnet Jalapa, som byen også kaldes. Denne skik strækker sig over hele regionen Veracruz, landet og Latinamerika med mærket xalapeña.
Holdt på påskelørdag som et show af tro for at huske Kristi korsfæstelse.
Xalapeños går adskillige kilometer inde i byen i total stilhed og med tændte stearinlys og bærer den hellige begravelse, en figur af Kristus, der ligger under korset, lavet af massivt træ og vejer 150 kg.
Coatepec, der ligger 8 kilometer fra Xalapa, er en kaffeproducent par excellence i Mexico.
Siden 1948, i maj måned, er denne messe blevet modtaget ikke kun for at vise fordelene ved kaffe i regionen, men også som en stor international festival for kultur og kunst og andre produkter såsom blomster eller håndværk..
Afholdt den 30. september til ære for San Jeronimo, protektor for Coatepec, hovedstadsområdet Xalapa.
Den består af fremstilling af sand og savsmulds tæpper i forskellige farver, der pryder processionens gang.
Buer er også lavet med blomster fra regionen, der kan måle op til 12 meter..
Xalapa har et intenst kulturliv.
Den 1. og 2. november udover at lave traditionelle alter til de døde og tilbyde dem brød, tamales og cempasúchil-blomster, er der natvandringer gennem byens panteoner, hvor berømte figurer fra Xalapa hviler.
Mictlán-festivalen afholdes også, som adresserer spillet mellem de levende og de døde med dans og teater..
I hele Mexico afholdes den 12. december, men i Xalapa begynder det to dage før med pilgrimsrejser i hele byen.
De, der har ansvaret for udførelsen, er arbejdere og fagforeninger, der går med store blomsterkranse mellem 3 og 5 meter høje..
På denne måde begynder den typiske julestemning i december måned at mærkes i Xalapa og hele Mexico..
En velkendt skik af xalapeños og meget af staten Veracruz. Filialen starter den 16. og fortsætter indtil 23. december.
Det udføres generelt af unge mennesker fra 6 til 16 år, der tager en gren fra et træ eller en busk, dekorerer den med balloner, spansk mos, sølvstjerner eller skinnende ornamenter og måske en papirlampe..
Derefter går de fra hus til hus om natten og synger sange ledsaget af en lille tromme og flaskehætter på en ledning som rasler..
Endnu ingen kommentarer