Hydroponisk have, hvad den er beregnet til, og hvordan den fungerer

2465
Abraham McLaughlin
Hydroponisk have, hvad den er beregnet til, og hvordan den fungerer

Det hydroponisk have Det er et dyrkningssystem baseret på en række teknikker, der gør det muligt at dispensere med jorden som substrat og leverandør af næringsstoffer. Ordet hydroponics stammer fra græsk "hydro" (vand) og "ponos" (arbejdskraft), der bogstaveligt talt er "arbejde i vand".

Hydroponiske haver giver mulighed for at få mad, lægemidler eller prydplanter, hvor der ikke er tilstrækkelig jord til dyrkning. Samtidig garanterer de en mere effektiv anvendelse af vand og næringsstoffer, hvilket skaber økonomiske besparelser..

Hydroponisk jordbærdyrkning. Kilde: Efrenquevedo [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Driften af ​​den hydroponiske have afhænger af det specifikke system, der implementeres. Generelt består det af et inert støttesubstrat til planten og en næringsopløsning, der forsyner den med vand og essentielle mineraler..

Næringsstofopløsningen leveres enten statisk eller recirkulerende og skal have en neutral pH. Derudover kræves god iltning og opretholdelse af en temperatur under 28 ºC.

Der er to grundlæggende hydroponiske systemer, der kan implementeres i en have, som er: dyrkning i vand eller flydende rod og dyrkning i inaktivt substrat. I den flydende rodplante er planten fastgjort til en platform, der flyder på næringsopløsningen. I det inerte substratsystem anvendes forskellige støttematerialer (kokosfibre, vermiculit, sand), og næringsopløsningen påføres ved kunstvanding.

Ved at følge de grundlæggende principper for hydroponics er der mange måder, hvorpå man kan lave en hydroponisk have i hjemmet. Her præsenteres tre grundlæggende forslag, to af dem i henhold til det inerte substratdyrkningssystem og det tredje baseret på flydende rødder..

Artikelindeks

  • 1 Hvad er en hydroponisk have til?
  • 2 Hvordan fungerer det??
    • 2.1 - Næringsstofopløsningen
    • 2.2 - Typer af hydroponiske haver
  • 3 Hvordan man laver en hydroponisk have i hjemmet?
    • 3.1 - Frøplante
    • 3.2 - Den hydroponiske have
  • 4 Referencer

Hvad er en hydroponisk have til?

Salat dyrket med hydroponics. Kilde: David Arqueas [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Den hydroponiske have bruges til at producere mad, lægeplanter eller prydplanter, hvor der ikke er nogen passende jord til landbrug. Derudover undgås risici for sygdomme forbundet med jorden, hvilket medfører alvorlige tab i afgrøder..

På samme måde er det et system, der muliggør en mere effektiv kontrol af vandet og de næringsstoffer, der tilføres afgrøden. Ligeledes giver hydroponics dig mulighed for at drage fordel af næringsstofferne, da den overskydende næringsstofopløsning kan genbruges.

Med hydroponiske metoder kan en have etableres i næsten ethvert land- eller byområde. Derfor er det muligt at drage fordel af steder, der ikke er egnede til en traditionel have (ufrugtbar jord, ru terræn, væksthuse eller opvarmede drivhuse).

På den anden side er udbyttet pr. Arealeenhed i den hydroponiske have høje på grund af en højere tæthed, produktivitet og effektivitet i ressourceudnyttelsen. Som et generelt princip handler det om at opnå maksimal produktion og kvalitet med et minimum af plads og et minimalt forbrug af ressourcer..

Den hydroponiske have er udviklet i væksthuse eller i drivhuse, så den påvirkes ikke af vejrforholdene. Ligeledes er det mere beskyttet mod skadedyrsangreb og kan dyrkes hele året..

Hvordan virker det?

Det grundlæggende princip i den hydroponiske have er at give planterne et støttesubstrat og at levere en vandig næringsstofopløsning, der er fremstillet til dette formål. Derudover skal de andre faktorer, der kræves for afgrødens udvikling, såsom lys, temperatur og beskyttelse mod skadedyr garanteres..

- Næringsstofopløsningen

En næringsstofopløsning er et vandigt stof, der indeholder opløst ilt og alle essentielle mineral næringsstoffer til normal plantevækst. Den hydroponiske haves succes afhænger i høj grad af kvaliteten af ​​næringsstofopløsningen, balancen mellem mineralioner og pH.

I kommercielle produktioner er næringsstofopløsningen omhyggeligt formuleret i henhold til de specifikke behov for hver afgrøde..

Fysiske egenskaber

Næringsstofopløsningen skal have en pH-værdi mellem 5,3 og 5,5 samt tilstrækkelig beluftning for at garantere god iltning. Næringsstofopløsningens temperatur skal holdes under 28 ºC for at favorisere opløst ilt og undgå en forøgelse af rødmenes åndedrætshastighed..

På den anden side skal det tages i betragtning, at det høje indhold af salte (natrium- og chloridioner) påvirker absorptionen af ​​næringsstoffer negativt..

Levere

Næringsstofopløsningen leveres enten i statisk eller recirkulerende form. I det statiske opløsningssystem synker haveplanterne deres rødder i dybe beholdere, der indeholder næringsopløsningen..

Denne opløsning genopfyldes, når den forbruges og skal iltes ved tvungen beluftning (luftpumper eller kompressorer). Derudover cirkulerer næringsstofopløsningen permanent eller intermitterende gennem systemet.

Hvis kulturen er i et inaktivt substrat, tilsættes opløsningen, og overskuddet eller perkolatet opsamles. Til dette anvendes kanaler med en hældning på 1,5%, hvor opløsningen bevæger sig ved tyngdekraft, der blødgør rødderne og genbruges ved pumpning..

- Typer af hydroponiske haver

Hydroponisk tomatdyrkning. Kilde: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Idroponica_g5.jpg

Den hydroponiske have kan designes efter to grundlæggende kategorier af hydroponiske teknikker:

Dyrkning i vand

Denne gruppe inkluderer teknikker såsom kultur i flåder (flydende rod) og næringsfilmteknikken (NFT)..

I tømmerdyrkning flyder planternes rødder i næringsstofopløsningen. På samme måde understøttes planten på et ark flydende polystyrenmateriale (anime, fjer, aislapol).

I NFT er planterne fastgjort til en støtte (for eksempel en skumterning), og næringsstofopløsningen flyder konstant gennem rødderne. Disse systemer kræver særlig omhu med beluftning af næringsstofopløsningen.

Inert substratkultur

I dette tilfælde anvendes forskellige inerte substrater, såsom tørv, kokosfiber, vermiculit, perlit, sand eller stenuld. Dette system er mindre krævende i pleje end vandkultursystemet.

Den består af at have et solidt substrat, der understøtter planterne og hjælper med at fastholde næringsstofopløsningen.

Hvordan man laver et hjem hydroponisk have?

Hydroponisk dyrkning. Kilde: charlie vinz fra chicago [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)]

At etablere en hydroponisk have derhjemme er den første ting at gøre, at definere det passende rum, da det mest egnede design vil blive defineret ud fra det. Det er nødvendigt, at det valgte sted tillader haven at modtage mindst 6 timers sollys dagligt.

En anden vigtig faktor er at have en konstant vandforsyning, da dette er et vigtigt element i systemet. Derudover skal et gennemsigtigt plastikdæksel (polyethylen) bygges som et tag, der beskytter den hydroponiske have mod regnen..

Selv om næringsopløsningen i kommercielle systemer er specifikt formuleret, er det mere praktisk at bruge kommercielt tilgængelige organiske flydende gødninger derhjemme. For eksempel biol afledt af biofordøjere eller flydende orm humus.

- Frøplante

Uanset designet af den hydroponiske have baseret på det valgte system, er der afgrødearter, der kræver en plantetransplantationsfase.

Sådan er tilfældet med tomat, salat og purløg, der kræver kimplante-transplantationsfasen. På den anden side kan arter som radise, jordbær eller ærter sås direkte.

Såbedet er et rum, der giver betingelserne for spiring som et tidligere trin, inden de transplanteres til den hydroponiske have. Den består af bakker 2 til 3 cm dybe, hvori der tilsættes et meget fint og ensartet inaktivt substrat, for eksempel en blanding af tørv og vermiculit.

Der fremstilles små furer, hvor frøene afsættes i den tilsvarende såafstand (variabel afhængigt af afgrøden). Derefter er furerne dækket af lidt fængsling for at garantere frøets kontakt med underlaget, og vi går videre til vand.

Vanding skal udføres to gange om dagen, idet man sørger for, at kimplanten altid er våd, og fra fremkomsten af ​​kimplanterne vandes de med en næringsstofopløsning..

Efter 15 til 35 dage efter spiring (afhængigt af arten) er frøplanterne "hærdet". Denne procedure består i at reducere hyppigheden af ​​kunstvanding for at forberede dem på de sværeste forhold efter transplantation..

På 20 eller 40 dage er kimplanterne klar til at blive transplanteret, for hvilke de mest robuste vælges.

- Den hydroponiske have

Der er flere alternativer til at lave en hydroponisk have derhjemme, nogle meget enkle og andre noget mere detaljerede. Nedenfor præsenterer vi tre grundlæggende forslag:

Hydroponisk have i bakke og bord

Der skal være et rektangulært træ- eller plastbord, hvis størrelse afhænger af den ledige plads. Plastplantere (med perforeret bund) med deres respektive opsamlingsbakke i bunden placeres på bordet..

Ligeledes kan enhver anden type container bruges, så længe den er mellem 15 og 20 cm dyb..

Der tilsættes et inaktivt substrat, enten vasket flodsand eller kokosfibre eller en blanding af 60% kokosfibre og 40% sand. I dette substrat sås eller transplanteres den art, der skal dyrkes, afhængigt af tilfældet..

Under transplantationen laves et hul i substratet med en dybde svarende til længden af ​​roden, idet man sørger for, at plantens hals er en halv cm under substratet. Ved direkte såning skal frøet placeres i en dybde svarende til cirka det dobbelte af frøets længde.

Næringsstofopløsningen skal påføres dagligt og fugter underlaget, indtil det dræner fra bunden og genvinder overskuddet. Da det er en lille have, udføres skadedyrsbekæmpelse manuelt med periodiske gennemgange.

Hydroponisk have i PVC-rør på lodret støtte

Denne variant er ideel til transplanterede afgrøder. PVC-rør med lige store fløjtelignende perforeringer anvendes og lægges let skrånende (1,5% hældning). Perforeringernes afstand varierer afhængigt af afgrøden (planteafstand), og røret skal fyldes med kokosfiber.

En frøplante transplanteres i hvert hul, og næringsstofopløsningen tilsættes gennem den højere ende, indtil overskuddet kommer ud af den nedre ende. På den anden side af røret placeres en fastgjort beholder for at genvinde den overskydende næringsopløsning.

Flydende rodhydroponisk have

Denne metode kan anvendes til transplanterede afgrøder og kræver en 15 cm dyb bakke og en tomme tyk (2,5 cm) polystyrenplade. Polystyrenpladen skal have samme form som bakken, men 2 cm mindre i længde og bredde.

Der er lavet 2,5 cm cirkulære perforeringer i arket (et halvt tomme varmt galvaniseret rør kan bruges) adskilt ved planteafstand. Hvis den anvendte afgrøde er salat, arrangeres perforeringerne i en trekant, der er 17 cm fra hinanden..

Bakken er fyldt med næringsstofopløsning, og på dette placeres polystyrenpladen med en plante i hvert hul, og rødderne flyder i næringsstofopløsningen..

Polystyrenpladen fungerer som et låg, der begrænser lysets passage i opløsningen, hvilket begrænser væksten af ​​alger i opløsningen. Et pumpesystem (akvariepumpe) skal installeres for at sikre iltning af opløsningen.

Referencer

  1. Beltrano J og Giménez DO (Koordinatorer) (). Dyrkning i hydroponics. Det Jordbrugs- og Skovvidenskabelige Fakultet. National University of La Plata. Leder af University of La Plata. La Plata, Argentina. 180 s.
  2. Carrasco G og Izquierdo J (1996). Den mellemstore hydroponiske virksomhed: Den recirkulerende næringsstofløsning (“NFT”) -teknik. FAO Regionale Kontor for Latinamerika og Caribien. De Forenede Nationers fødevare- og landbrugsorganisation. University of Talca. Talca, Chile. 62 s.
  3. Gilsanz JC (2007). Hydroponics. National Institute of Agricultural Research. Montevideo, Uruguay. 31 s.
  4. Grewal HS, Maheshwari B og Parks SE (2011). Vand- og næringsstofanvendelseseffektivitet i et billigt hydroponisk drivhus til en agurkafgrøde: En australsk casestudie. Landbrugs vandforvaltning 98: 841-846.
  5. Marulanda C og Izquierdo J (2003). Den populære hydroponiske have. Audiovisuelt kursus. Teknisk manual. FAO Regionale Kontor for Latinamerika og Caribien, 3.. Udvidet og revideret udgave. Santiago, Chile.
  6. Orozco l, Rico-romero l og Escartín EF (2008). Mikrobiologisk profil af drivhuse i en gård, der producerer hydroponiske tomater. Journal of Food Protection 71: 60-65.
  7. Resh HM (1995). Hydroponisk fødevareproduktion. En endelig vejledning over jordløse metoder til maddyrkning Woodbridge Press Publishing Company, 5. udgave Santa Barbara, Californien, USA. 527 s.
  8. Kort TH, El-Attal A, Keener HM og Fynn RP (1998). En beslutningsmodel til hydroponisk produktion af drivhus tomat. Acta Horticulturae 456: 493-504.

Endnu ingen kommentarer